調酒控限定開喝！南霸天調酒師黃奕翔(阿翔)快閃客座PAVO餐酒館，品嚐亞洲最佳50大酒吧級別調酒、7/7~7/8手刀朝聖。

沒喝到真的會生氣！亞洲最佳50大酒吧Bar T.C.R.C的主理人「阿翔」黃奕翔，這一次受邀前往高雄人氣餐酒館PAVO快閃客座，帶來了亞洲最佳50大酒吧級別調酒，7/7~7/8限時開喝，要讓高雄調酒控感受世界級的調酒，要讓每一位來到快閃的調酒控，人生酒單再多一杯。

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這一次「PAVO餐酒館」與Bar Home的聯名合作，除延續了PAVO的調酒精神外，Bar T.C.R.C的主理人「阿翔」也展現了職人高超技藝，除運用高雄在地食材來演繹專屬PAVO的獨特風味，還將調酒翻玩到餐食中，特別選用了漢來美食旗下榮獲多年米其林星級餐廳的名人坊的「特製片鴨醬」、和中餐經典飲品「酸梅湯」研發了創意調酒，打造屬於漢來的香味記憶。


同時，PAVO與Bar Home強強聯手，7~9月將以「記憶Memory」為主題，分2波段陸續推出6款聯名特調，包括選用片鴨醬特製的「打狗司令」、獨特肉骨茶風味的「鄉愁」、大人版的梅子芭樂「甘巴嗲」、熱帶風調酒「台丸郎」、木質調「人文聞物」與改編經典調酒莫西多的「歸來」，每一款都別具特色。


 

漢來 PAVO x Bar Home

活動期間：7/7~7/8
活動內容：客座之夜一次品味６款創意調酒
預約電話：07-213-5753)，邀您共享美好的微醺之夜。

認識Bar T.C.R.C的主理人「阿翔」

「阿翔」黃奕翔是台南超人氣酒吧Bar Home的主理人、同時也是榮獲亞洲最佳50大酒吧的Bar T.C.R.C的創辦人，擅長將在地特色元素融入各式酒類中，並透過傳統技法融合分子、蒸餾、離心等技法，為雞尾酒愛好者打造獨特、有故事的調酒，他也曾為星宇航空打造機上特調，將台灣的特色分享給全球的旅客們，在調酒界擁有超高評價與聲量，被譽為「酒吧界的南霸天」。