漢來島語2023新菜單!日籍冠軍甜點師打造「菓漾盛宴甜點祭」吃到飽,漢來甜點吃到飽沒在客氣的。

2023-11-30 文字:編輯 李維唐 採訪報導 攝影:編輯 李維唐 圖片:漢來島語 人氣:21,536

對於喜歡吃到飽的老饕吃貨們來說,漢來吃到飽的甜點祭一直是許多最愛的吃到飽活動之一,這一次全新開幕的島語吃到飽一樣不能讓老饕吃貨們失望,特別與日籍冠軍甜點師「西山未來」合作,推出12款精品甜點、一起打造「菓漾盛宴甜點祭」,要讓甜點控、吃到飽控一起感受漢來島語吃到飽的獨特魅力。

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島語菓漾盛宴甜點祭漢來吃到飽

日籍冠軍甜點師「西山未來」透過其擅長領域以「菓漾盛宴」為主軸,專為物產豐饒的台灣設計了12款以水果為基礎的精緻甜點,運用熱帶果泥、水果酒、新鮮果粒及果乾,揉合起司、巧克力、堅果等多種元素,表現堆疊的層次風味,無論是偏好清爽酸甜或是濃郁厚實口味的甜點控,都能從中找到合意的甜品。
島語菓漾盛宴甜點祭漢來吃到飽

其中,島語品項中,最讓甜點控期待的就是「開心果草莓蛋糕」,甜點師使用草莓為基底,內餡擠入草莓杏桃醬,外層則刷上草莓酒糖水,最後淋上開心果草莓巧克力淋面,是秋冬最應景的享受。此外,還有「蘭姆葡萄瑪德蓮」是將微醺的蘭姆酒香氣融入經典瑪德蓮,搭配酸甜的酒漬葡萄乾,甜美滋味在口中交織,微醺酒香令人陶醉。
島語菓漾盛宴甜點祭漢來吃到飽

而在日日烘焙坊方面,甜點師則是帶來得意之作「安納芋起司蛋糕」,這款甜點是為西山師傅奪得「2015年奶油起司比賽」的冠軍項目,使用北海道起司餡搭配百香果果泥,融合了淡淡的柳橙味和少許的橙皮碎,搭配融合了地瓜餡的蛋白霜,口感香濃滑順,散發優雅的清香。
島語菓漾盛宴甜點祭漢來吃到飽 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
 


 

島語菓漾盛宴甜點祭漢來吃到飽

活動期間:12/1至12/17
限定甜點:原味瑪德蓮、費南雪蛋糕、開心果草莓蛋糕、起司風登、熱帶風情、檸檬塔、蘭姆葡萄瑪德蓮、焦糖百香果瑪德蓮
 

台北漢來日日烘焙坊 

限定甜點:開心果布朗尼、安納芋起司蛋糕、粉紅佳人、芬噹櫻桃

 

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