BLUE BOTTLE COFFEE KYOTO CAFE
來自美國西岸的「BLUE BOTTLE COFFEE（藍瓶咖啡）」，雖是連鎖店卻堅持講究咖啡品質，被譽為「咖啡界APPLE」，進軍日本後以東京為中心迅速展店，成為咖啡迷朝聖的名店。今年3／23藍瓶咖啡終於前往關西展店，1號店坐落於著名寺院「南禪寺」腹地內，發揮一直以來在地深耕的宗旨，將屋齡超過100年的傳統2層樓京町家改建為店舖，厚重的梁柱、帶有歲月痕跡的土壁都完整保留，加上碎石鋪設的中庭，讓藍瓶咖啡呈現出不同於東京的古典風情。除了堅持細膩沖製的咖啡外，京都店也推出了多樣京都限定周邊商品，更率先販售「綠茶薄荷餅乾」等融入和風素材的餐點，令人趨之若鶩。
▲大片的玻璃落地窗引入了輕緩的自然光，讓咖啡時光更加愜意。
▲藍瓶咖啡特有的寬敞時尚吧檯，與古老的京町家天花板形成獨特畫面。
▲外帶一杯香醇的咖啡，在京都風情十足的花下細細品嚐。
▲手沖打造一杯杯香醇的頂級咖啡，是藍瓶咖啡的堅持。
▲京都店限定販售的帆布斜背包。
▲綠茶檸檬磅蛋糕也是京都風情十足的獨特餐點。
▲為紀念京都店開幕，率先開始販售的綠茶薄荷餅乾，以抹茶與新鮮薄荷打造出美味口感。
BLUE BOTTLE COFFEE KYOTO CAFE Info.
地址：京都府京都市左京区南禅寺草川町 64
營業時間：08：00～18：00
交通：京都市營地下鐵「蹴上」站2號出口走路6分鐘
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