北海岸不只萬里蟹!隱身萬里深山的「安安土雞城」憑藉金黃多汁的招牌白斬雞與鮮甜竹筍湯,成為老饕私房新北土雞城推薦。
北海岸除了萬里蟹,山區更藏著令饕客神魂顛倒的隱藏版土雞。位於新北市萬里區與金山區交界的深山中,有一間連Google地圖都難以精準定位的「安安土雞城」。雖然外觀只是極其低調的鐵皮屋,每逢週末假日卻停滿老饕的車輛。憑藉著皮脆肉嫩的白斬雞,與香甜可口的竹筍雞湯,這間絕對可以進入新北土雞城推薦名單中。

萬里美食「安安土雞城」推薦菜單:白斬雞、竹筍雞湯
隱身在萬里雙興村麗水路的「安安土雞城」,鄰近知名景點萬里高家繡球花園。由於餐廳採用半開放式鐵皮屋設計,環境充滿純樸的鄉村風情,雖然沒有冷氣,但迎面而來的自然山風相當愜意。來到安安土雞城,每桌必點的絕對是招牌「白斬放山雞」。嚴選放養的土雞,雞皮呈現誘人的金黃色澤,薄透且毫無肥油感,肉質嚼勁十足卻完全不乾柴,沾上特製辣椒醬油更顯甘甜。

只收現金!萬里食「安安土雞城」記得早點來才吃得到
另外還有這鍋「竹筍雞湯」,夏季竹筍的香甜搭配軟嫩的雞肉,是熟客必點的夏季美味。此外,現炒山蘇、過貓等熱炒山產時蔬,分量澎湃且大火鑊氣十足。不過提醒有意前往的朋友,店內僅接受現金支付,且因山區自然生態豐富,建議隨身攜帶防蚊液。週末假日由於朝聖人潮眾多,招牌白斬雞常常在下午時段便提早售罄。計畫前往北海岸或陽明山賞花的旅客,務必提早規劃行程前往,以免向隅。


萬里美食 新北美食 安安土雞城
地址:新北市萬里區雙興里麗水路30號
營業時間:02 2492 9166
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