[澎湖美食] 馬路益燒肉飯 -- ✩澎湖人氣美食✩燒肉飯、臭豆腐，在地30年的飄香古早味♪

上星期去澎湖的2天1夜小旅行
回程時因為班機延遲起飛      讓我們多出一個小空檔可以到市區逛逛買名產
曼曼帶我們到馬路益燒肉飯吃晚餐    他的招牌很明顯非常好認唷

本來對燒肉飯興趣缺缺
但一走進來看到店裡都是客人　又讓我充滿好奇 

我們座位後方剛好有一塊看板
上面記載著馬路益從小攤子到大店面的歷史     開店至今已有30幾個年頭囉
研發出許多口味獨特、風格大眾的家鄉小吃    有興趣的人可以看一下
我是一掃就看到關鍵字「臭豆腐」 

奔郎超愛臭豆腐又加上馬路益最早是賣臭豆腐跟雞絲麵起家　感覺不點一盤對不起自己 

雖然店名是燒肉飯
但餐點選擇蠻多的      大部分都古早味料理
臭豆腐、不加粉漿的蚵煎、燒肉飯、鍋燒麵、炒飯、炒麵、粥、湯.....等等 

我們點了兩份燒肉雙拼

燒肉拼炸雞腿    $110元

白飯上有澆肉燥　曼曼她男友吃一口飯就說~恩....這個好吃 

它的肉燥味道很香但又不會太鹹      瘦肉中帶著些許肥肉吃起來也不膩
但若你要拿他跟便當相比的話     可能會覺得沒什麼配菜好像很空虛

現炸雞腿皮酥肉嫩又多汁

還有一顆荷包蛋和古早味酸菜
我很愛這種酸菜　吃牛肉麵一定要加很多吶 
雖然這天不是吃牛肉麵     但是酸菜配飯也很好吃，有肉燥有酸菜感覺可以多吃幾口飯

燒肉並花枝排　$95元

我覺得來澎湖也一定要吃蝦排、花枝排
澎湖的海鮮排覺得用料也太實在      跟一般吃到幾乎只有魚漿那種完全不同
我很久以前吃過的花枝排     大概就像那樣，你們可以參考看看
[宅配美食●澎湖名產] 明興花枝排 / 蝦排 / 花枝丸
雖然外表看起來很普通      但酥脆外皮底下可以吃到很多海鮮原塊唷 

燒肉看起來好古早味　很像媽媽在家會滷的那種
本來以為是炸過再滷 　但曼曼男友說其實只有炸過耶!!!
外皮很薄、口感酥酥的　燒肉吃起來鹹中帶甜很入味，吃完有意猶未盡的感覺 

臭豆腐　$40元

豆腐切成方方正正很像日式炸豆腐的感覺
但是一送上桌     就被迷人的臭氣吸引了(聞起來好臭喔XDDD)
醬料也很特別     好像是豆腐乳+蒜，還附了一些辣醬與爽脆的台式泡菜

醬料跟外面吃到的口味不同　我還蠻喜歡的耶 
口感上也是皮酥肉嫩，還蠻好吃的　 但吃起來味道沒聞起來那麼臭就是

吃完晚餐大家都挺滿意的    一直稱讚呢!!
下次來澎湖你們也可以試試看唷~
 

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