數位編輯 顏爾嫻2018/01/02發表,41,331 人次瀏覽

火鍋控就賭你沒吃過!北中南13間必吃經典鍋物,沒吃過不能說你是資深火鍋控。

冬天就是吃火鍋的季節,寒流一波一波來襲,大衣外套穿得再多,也抵不過吃一餐火鍋帶來的暖意,說到「火鍋」你第一個想到的是什麼?是又麻又辣,讓人瘋狂飆汗的麻辣鍋、濃郁卻清爽的豚骨鍋還是冬季進補最佳首選的藥膳鍋呢?
窩客島特別從繁華的六都中,精選出13間火鍋控推薦的必吃經典鍋物,現在就跟著窩客島的人氣部落客一起開鍋吧!

13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供

高雄平價小火鍋也能很奢華
左豪 在 五鮮級平價鍋物 說:
推薦必點的是「小龍蝦總匯鍋」,整套餐除了有兩尾小龍蝦霸氣登場,還有鯛魚肉、扇貝、蛤蜊、魷魚清肉、松葉蟹棒,兩尾龍蝦入鍋後差點把鍋子擠爆...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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桃園牛奶鍋是冬天必吃
mika 在 家芬火鍋 說:
除了火鍋裡面加上豆花非常特別外,上面還放一片起司,光是賣相就夠讓人銷魂了...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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高雄肉肉甜甜圈壽喜鍋
樂天小高&樂天人生 在 大鍋頭海鮮鍋物美術青海店 說:
這家「大鍋頭涮涮鍋」以肉片鋪成的甜甜圈外觀火鍋非常吸睛...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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高雄必吃港式火鍋
大胃米粒David & Milly 在 春囍打邊爐 說:
來自香港的打邊爐特別注重湯底,獨家招牌麻奶鍋喝起來麻辣又濃郁,還有一般火鍋店吃不到的純手工港式火鍋料,都是師傅每日現包,這裡的湯頭、肉品、點心都是一絕,沒想到在高雄也能夠吃到道地的港式火鍋...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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新北吃鍋肉很重要
小珊珊 在 沸騰涮涮鍋-中山店 說:
擁有精緻又巨無霸份量的肉品,身為肉肉控不吃一定會後悔,不管點哪個部位的的肉,光是欣賞厚切肉片的油花,整個就HIGH起來了...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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試試高雄這間韓國口味吧
左豪 在 韓屋里-美術館店 說:
深根高雄十多年的「韓屋里」口味都來至於韓國媳婦之手,在韓國老家經營的傳統烤肉餐廳「辣雞鍋」與「部隊湯鍋」,把韓國獨特醬料帶回來,將韓式家常料理端上台灣餐桌,吃得到滿滿韓國家鄉味...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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台南火鍋也要吃到飽
mika 在 饗麻饗辣 台南永華旗艦店 說:
價格跟一般火鍋吃到飽差不多,但給的食材卻非常高檔,都是台灣各地特產的蔬菜、海鮮、肉品,像是七股活蝦、台東香草豬、美國安格斯黑牛、宜蘭櫻桃鴨、有機農場蔬菜、雲林水果玉米等等...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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新北一鍋兩吃最划算
小珊珊 在 潮味決 創意干鍋‧砂鍋粥‧麵 說:
吃的時候千萬要注意別一次吃完,留一部分等著第二階段煮火鍋,注入乳白色的大骨高湯,再涮煮火鍋料,一鍋兩吃超級豐富...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供

台北朋友太少不能吃的火鍋
小芝 在 黑哥石頭自助火鍋城 說:  
爆香時會加入肉片一起炒到半熟,接著加入高湯,美味的傳統湯底就完成了,使用大鍋子煮火鍋很適合一群人圍在爐子前面,邊聊天邊吃飯聯絡感情喔...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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台北經典鴛鴦鍋
大胃米粒David & Milly 在 麻.辣壹號店 說:
特製的麻辣湯頭喝起來不燥熱,肉片包上美生菜,搭配特製手工剁椒醬,包在一塊品嚐,帶點微酸、嗆辣的剁椒香氣在嘴裡散布,第一次吃到這樣的口感...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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台北澎湃部隊鍋
Claire 食旅生活 在 新沙洞韓國涮涮鍋 說:
新鮮食材熬製的湯底和泡菜及起司融在一起,煮滾後飄出濃濃香味,橘黃色鍋底看起來超誘人~
朋友一致覺得部隊鍋味道很棒,不會過鹹且辣度適中,就算是吃泡麵搭配著湯底一起喝也不會嗆口...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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桃園的道地四川麻辣鍋
潔妮&阿啾 在 麻辣一哥養生麻辣鍋 說:
從四川嫁來台灣的老闆娘,將娘家經營的道地川味麻辣火鍋秘方帶來台灣,每天親自炒料的湯頭香麻夠味而不死鹹,鍋底的鴨血滑嫩又帶有Q度,慢火熬煮的菇類雞湯更是一絕...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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台南進補首選鍋物
樂天小高&樂天人生 在 金帝元薑母鴨羊肉爐 說:
金帝元薑母鴨比較特殊還加入中藥材下去提味,這種含有中藥滋味的薑母鴨是我首次品嚐...<全文介紹及店家資訊>
13間必吃經典鍋物 / WalkerLand窩客島提供
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資訊內容由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻、鄭雅之 共同整理編輯

 

 

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