Item: 沸騰 Boiling Shabu Shabu
Rating: 4.75
Author: 沙拉飯團

之前常看格友分享大份量肉盤今天終於輪到我去吃了，連休四天沙拉啟動吃火鍋模式，昨天吃麻辣鍋，今天想吃不一樣的，火鍋饗宴Part2

『沸騰 Boiling Shabu Shabu』離頂溪捷運站有段距離，所以我們騎機車來，機車格不少蠻好停的

未到用餐時間就已經5成滿了，一到用餐時間是一位難求，所以一定要訂位喔

椅子坐起來很舒服有種回到家的感覺

沾醬區該有的都有，雖然人多但始終保持乾淨

火鍋店很有有提供玫瑰鹽，可以撒在牛肉上能吃出原味喔

明治冰淇淋也是無限供應

飲料隨你喝，喝免驚

『沸騰 Boiling Shabu Shabu』菜單一般提供北海道羅臼昆布鍋，想要換湯底的話就另外加價，其實本來蠻想吃麻辣鍋，但因為昨天才吃過所以挑別的

因為有兩個人所以是用鴛鴦鍋，我把兩邊加價升級成風味鍋左邊藥膳養生鍋、右邊蒙古香辣鍋

養生藥膳鍋以多種中藥草黃金比例調配而成的湯頭，有鹽少鹽低熱量，淡淡的當歸香，還不錯蒙古香辣鍋我們選怎擇小辣，比四川麻辣鍋的湯喝起來溫順許多，較不會刺激腸胃

菜盤*2高麗菜、綠色蔬菜及多種火鍋料最好吃的火鍋是龍蝦沙拉球有淡淡的芥末味，其他的時蔬也都很新鮮

複餐有飯、麵、冬粉麵有泡麵和烏龍麵，冬粉有寬細可選

有機黑毛豬重達13盎司台灣在地蓄養的天然有機黑毛豬，吃起來有QQ的口感

側面看一下，肉片切有一定的厚度吃起來也比較有口感

頂級安格斯無骨牛小排(13盎司)

大理石般的油花，涮幾下就能吃，油脂香氣散發在整個口中

13盎司就是這麼大盤，比我身體還寬，吼~我口水快流出來了

羊肉是招待的沒什麼羊羶味還不錯招待的肉品還有豬牛可選喔

把點來的白飯煮成粥吸收整鍋藥膳湯的精華

寬粉比細粉更有彈性，所以有寬粉可以選時我一定會放棄細冬粉

最後要留一點胃放明治冰淇淋喔

地址：新北市永和區福和路288號電話：02-2928-2598營業時間：11:00~23:00(用餐限時100分鐘)粉絲團：『沸騰 Boiling Shabu Shabu』延伸閱讀

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