好蝦冏男社，絕對不冏!

下午的其中一個行程，就是好蝦冏男社!
光聽到名字就覺得很好玩!就連聽不懂的兒子，
都超想知道好蝦到底有多蝦，冏男到底有多冏....

一到現場就看到了一艘漁船，上頭寫著三心號!
就是好蝦冏男社的社旨-愛心、綠心、甜在心。


因前幾天就已經預約完成，
所以在預定時間過來後，
地上已有準備好抓蝦用的器材。


在我們才一下車，老闆阿正就熱情的出來與我們打招呼!
除了講解如何抓蝦外，也順勢介紹自家蝦兒的履歷，
告訴大家冏男社裡的蝦群，是屬於低密度養殖，
而池水裡的文蛤主要是吸收水中多餘的養份，
水中其它的魚群是吃掉水池中的藻類及青苔，
我們的主角白蝦群們就是在水池裡頭到處翻動，
找尋螺類及微生物，而龍膽石斑與烏龜會吃掉活動力較差的蝦子，
在自然的循環之下，存活下來的蝦子，
雖然產量不高，但絕對是健康十足。

今日體驗活動內容:
玩蝦-體驗抓魚蝦，活動過程約20分鐘，視當天氣候而定。
聽蝦-專人導覽，講解魚蝦生活環境與烹調方式。
吃蝦-可食用蝦5隻、香腸1份。
費用：250／人 (不足三歲不收費)

體驗時間：
早上10:00、下午15:00。
如遇雨天改成室內、蝦子數量每人增加3隻!!


可以看到兒子已迫不及待的要來體驗抓蝦的樂趣啦!!
完全不理會老闆熱情的講解，
就一直在練習如何把蝦撈起來的姿勢...
孩子，我覺得你也可以加入好蝦冏男社了!


而老闆說，平時他們的蝦子都是吃魚漿的，
讓我們體驗時才會換成這類的飼料，
以免我們的手都沾得腥腥的，真是超級貼心呀!!!
這根本不是冏男，是暖男吧....


終於要開始抓蝦了!在老闆的講解之下，
第一步就是要將這四角網撒向水面。


撒網的位子不需要特意拋遠，
除了怕我們連人掉入水池，
最主要的是這樣在收網時，
能避免魚蝦因收網太慢而逃出生天。


倒數第二個步驟就是撒下剛老闆準備的飼料，
吸引魚兒與蝦子前往進食啦!!


由於魚飼料是會浮於水面上的，
所以我們肉眼可以很輕易的看見水面交界處的動靜!
當魚兒靠近時，就要快速收網才能將他們盡收網中。
就在此刻居然下起雨來了....
雖是毛毛細雨，但淋個二分鐘也是會濕身的，
可兒子與新朋友都不願放棄!
想再堅持一會兒，就等右前方那動靜進到網內。


終於!有魚進網啦!!開心的兒子馬上就想試著將魚收進撈網裡!!

看看這魚多有活力，一直跳動個不停!
可惜這次並沒有抓到蝦子....
但已顧不得其它念頭，再不進屋就全身濕透啦!!


走進魚塭旁的餐廳裡，
發現這裡頭居然裝飾很有自已的風格與特色!
為什麼叫好蝦冏男社呢?原來是四年前，老闆阿正與七個成員，
陸續的在外地畢業，退伍!還不知道該做些什麼時，就決定...回家鄉養白蝦，
剛開始養蝦時，因為八個人什麼都不懂，居然是在廢棄豬竂裡頭使用室內養殖的方式，
老闆自嘲，當時他們真的很紅，大家都覺得他們實在是超蝦，
而他們也覺得自已超冏的!於是就誕生了這個名字，好蝦冏男社!
為了打破長輩的質疑，養出健康的白蝦，試了很多方式，
最後才找到現在的生態養殖法。


抬頭看還有艘小船吊在天花板上，
燈也是用了補籠套起來!
光用看的就讓人好想站到上面去一同拍照...哈。


而提供給客人坐的位置更是特別。
是以前的魚池改造而成的，
老闆還開玩笑的說這是他們的財庫!
因為客人來了，收入就來了!


邊整理剛被雨水淋濕的頭髮與身體，
邊聽著老闆講解蝦的體型、補捉方式與烹調方式，
右手邊的是綠心鮮甜蝦 10-12cm，會用椒鹽的方式呈現食材，
左手邊的是霸王蝦，19-21cm，會用水煮的方式來呈現食材。
聽完老闆的講解，與實際看到蝦子本人(?)
真是讓人不自主的期待起，等一會兒的好蝦料理。


只見老闆簡單的放入水、鹽與酒，
悶煮三、四分鐘，美味的蝦子就能起鍋了。


蝦子本人看起來好好吃~~口水都快流滿地了!!


而椒鹽處理的方式更是香氣四溢!


雖然說體形比霸王蝦小，但香氣可都互不相讓!
二項蝦料理吃起來的蝦子超級鮮甜，肉質緊緻彈牙，
要是敢吃蝦頭的人，一定要來試試好蝦冏男社的蝦頭，
在低用藥的保證下，老闆拍胸口說就像吸到蟹膏般的好吃!!


除了蝦料理外，今天沒有準備香腸，
(這是怪罪的語氣嗎?這位麻麻XDXD)
但是有蝦餅!沒關係，只要有得吃，
阿關就都覺得很美好!!!(hahaha)


裡頭實實在在的看得到蝦子屍塊(喂，不要這麼可怕)
咬起來一樣彈牙好吃，讓人忍不住一塊接著一塊吃。


而這二父子又在曬恩愛(?)給我看...
拿了蝦子拚出個愛心，居然還叫我要快點拍下來!!


好蝦冏男社除了現場能體驗蝦魚料理外，
還能宅配到府，滿二千不收運費。
聽老闆在說，這個禮盒包在中秋時賣得很好!!!
裡頭的組合料好實在，送禮自用兩相宜。


看看我們的新朋友，還學起xx購物台，
拿著漁貨跟臉比大，逗得我們大家哈哈大笑，
就在這歡笑聲結束了好蝦冏男社的行程，
準備再度啟程前往下一個目的地!

店家資訊:
地址:雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號
電話:0922-732776
營業時間:六、日及國定假日 11:00-17:00(需電話預定)
LINE-ID:W1477412001
官網:好蝦冏男社

要是喜歡阿關的文章，也歡迎來臉書幫阿關粉絲團按個讚，
讓阿關更有寫文的動力^^ 

微笑Joe幸運

Loading...