貓癡漢-頨貓同行Walk with cats

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3321577
桃園市桃園區中正路77巷7號 (桃園77藝文町內)
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這次我們到桃園來覓食啦!
這次受邀來到桃園77文藝町,也就是由桃園文化局將桃園警察局日式宿舍群重新整修,便成一個文創園區!
先來說一下地理位置,我們當天先停在巴黎站前收費停車場。


不過旁邊就有一個停車場瞜!

靠近桃園火車站商圈,還蠻適合姐妹逛街、買東西、吃飯聊天的!

重新打造過後的環境真的很美呢~

入口處就有駐進店家的一些廣告看板。

77文藝町的範圍不大,花點時間來這邊偷閒放空吃個飯,倒是蠻適合的!
裡面都有導覽地圖可以參考


這邊還有祈願牌喔!

這邊的環境真的被規劃的很舒適呢!有些人很明顯是經過而已,也會情不自禁的停下來拍個照!

這次我們要體驗的就是青沐煮雨·人文茶館,連名字都好文藝日式~

外面有一棵櫻花樹,而且真的一進來就彷彿進入到另外一個時空,可以徹底享受這種氣氛!

門口的菜單可以讓大家討論一下~其實一開始以為只是簡單的文藝餐廳,因為店名的取意就是青沐(茶)、煮雨(水),也就是茶水的意思。
所以除了主要的茶飲之外,還有這麼多餐點可以選擇有點意外!

而且很厲害的一點是,入門要脫鞋子,不論是自己的鞋子還是室內拖鞋都是可以放進去鞋櫃殺菌的!
『嗯~真的是有點等級的啊!』朋友摸著下巴說。

▼需要換上室內脫鞋▼

除了點2份主食之外,店員也推薦了一些小點給我們,另外以人文茶館的價位來說,單價其實蠻平價的!
劃好菜單就自行到櫃檯結帳,所以不收服務費喔!
不只收現金,悠遊卡或信用卡也可以付款喔!
特別講一下,我蠻喜歡飲料有標示大小容量的菜單設計,因為我算是水桶,通常都會為了大杯是多大杯苦惱呢!

等餐的過程中來看一下墊內的環境,其實我們一進來就蠻喜歡這種日式建築的氛圍!
而且是用原本的宿舍去改造,保留了原本的日式裝潢,那種木頭元素的樸實風格真的讓人挺放鬆的。

▼邊想著我媽一定會超喜歡這邊,因為她以前就有在茶藝館工作過的▼



座位區算是分成有隔間跟靠窗邊,我還蠻喜歡這樣的分配,有隔間一間大概有3-4張座位區。

如果今天相約的朋友人數多,等於是有一個包廂可以享用的概念,當然還是要看當天的客人多不多,我們在12點左右到,還沒有什麼人,但是陸陸續續有客人進,不一會兒我們身邊的座位區就都坐滿了!

那我們就來介紹青沐煮雨的餐點吧!
港式蝦仁炒飯 $150|老滷豆干 $85

不愧是坐落文藝特區的餐點!炒飯的擺盤好美啊!
這道是店員推薦的,聽說來品嘗過的客人都說,他們的炒飯不油而且粒粒分明!

要把這麼漂亮的炒飯拌一拌還真的是有點捨不得~吃起來真的是像店員推薦的一樣!
會想要嘗試這一道,也是因為我蠻愛吃炒飯的,而且除了蝦仁飽滿之外還有蝦卵呢!
跟港式餐廳相比下,食材跟美味度$150的價格非常可以!

老滷豆干是偏甜的口味,在夏天算是很好的開胃小菜,而且我最喜歡吃多汁的豆干了!
醬汁都有被滷進去豆干內,咬下去的每一口都有噴汁的口感~

肝腸寸斷煲飯 $160

當天我還嚷嚷著太熱了~我怕我沒有食慾!
結果這一道一打開蓋子,我整個食慾大開!
通常都會吃到煲飯做的太乾、米飯內沒有煲飯該有的香氣等狀況,不過這一道可是煲飯該具備的都有呢!
上面還有油蔥醬,趁著熱氣拌均勻,蔥香不斷冒出,光嗅覺上的享受就令人很滿足了!
而且臘腸肝腸都被切成薄片,我更喜歡這樣細細品嘗咀嚼臘腸該有的香氣!
不過這份量真的頗大的喔!

港式胡椒豬肚雞煲湯 $180

如果你沒有吃過褒的軟爛的褒湯,那就更應該要點一次試看看!
先說這一道蠻特別的,喜歡胡椒基底的料理一定要點,湯一入口就是濃郁的胡椒香味,如果怕辣感的朋友應該沒辦法適應。
裡面所有的肉品都被煮到骨肉分離!非常的好咬!重點是沒有在客氣的,都很大一塊呢!

干貝沙茶蘿蔔糕 $85

完全沒有吃過沙茶的蘿蔔糕,果然沒點錯啊!
老實說,我不是一個很愛蘿蔔糕的人,因為戴牙套的時期我吃了快兩年的蘿蔔糕當早餐,所以有點膩了!
會引起我興趣是因為沙茶!
一上菜的時後又免不了一陣狂拍,這邊的擺盤真的是太好拍了!
這樣跟著花瓣一起夾起,夢幻的少女就是要吃花啊!(咦)

鮮桔茶 $170
當然這邊基本的茶飲都是有的,其實店員最推薦的是奶類的飲品,但是我們考量到怕吃不完浪費,而且一杯就有660ML這麼大容量!
於是就改點清爽點的飲品,但這也是給自己一個藉口,下次要來純吃點心,喝奶茶啊~

黃金煉乳捲 $60

這種誘人的點心,又只賣60元,怎麼可以不點呢!
如果你是喜歡吃酥脆口感、有小朋友一起來的話,超推薦這一道的!
外皮真的炸得非常酥脆,裡面卻是柔軟蓬鬆的口感,而且沾的煉乳跟花生粉一起吃,整個人幸福到不行啊!

拉拉山蜜香紅茶 $250(可回沖))

日本鑄鐵壺系列我會推薦給愛喝茶(像我媽),多人以上可以點,雖然當天我們是兩人前往,但是我偏愛喝這種茶葉泡出來,熱呼呼的茶飲!

老實說在現代的人文茶館很少可以有這種道地的熱茶可以品嘗,而且多達六種可以挑選品嘗,從店家有擺飾出來的茶罐,看的出來都是有一定等極的高等茶葉!

以上就是這次的體驗瞜~整體感覺從一進入道文藝特區,就讓人非常的舒適放鬆,而且店家的服務也都很親切,店員隨時都會注意客人的需求,還不收服務費,價格也都非常的親民!
|店家資訊|
FB粉絲團:青沐煮雨.人文茶館-https://www.facebook.com/qingmuzhuyu
地址:桃園市中正路77巷7號
電話:03-3321577
營業時間:11:00 ~ 21:00 (週一公休)

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