麻糬泥樂食旅行札記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 石岡區

台中市石岡區萬仙街41-5號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

會知道這家店,是跟家人前往新社看花海時,媽媽介紹的

吃過一次就很喜歡,尤其是牛肉肉裡帶有一些筋,吃起來很軟又不難咬

每次來都客滿,如果在正餐時間來 還要等一段時間呢!

每次來都直接點牛肉麵,有分大$110或小碗$90,辣或不辣,麵有分 白、寬、細,三種可選擇

牧莊原汁牛肉麵菜單↓

細麵跟寬麵都會比較久,如果趕時間可以選白麵會比較快

牛肉麵(大) $110 白麵

牛肉麵一般都搭配寬麵居多,但小編每次來每次都要搭配不同麵,不同感受

牧莊的牛肉麵是紅燒湯頭,不會很鹹,味道很濃厚,讓人想一口接一口喝光

牛肉麵(小) $90

這次是點細麵,真的要等一下下,大約5~10分鐘左右,一開始小編都擔心會不會等到朋友吃完了,我的牛肉麵還沒上來啊!

麵吸飽了湯頭味道,吃起來不會麵是麵,湯是湯的分開感覺

最喜歡的就是這種牛肉,肉裡帶一些筋,肉很嫩一咬就散,超好吃!!

如果喜歡酸菜的人,可以在牛肉麵上桌時,先吃看看原湯頭的味道

再加入酸菜一起喝看看湯頭,會多了另一種味道唷!

不是每桌都有酸菜,可以跟沒在使用的別桌拿

來石岡遊玩時,或者去新社看花海的路上,想吃美食時,不妨吃看看牧莊原汁牛肉麵

 

 
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牧莊原汁牛肉麵營業時間:9:00~20:00

牧莊原汁牛肉麵地址:台中市石岡區萬仙街41-5號

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