海綿飽飽的鳳梨城堡
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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2712-0095
台北市中山區復興北路323號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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本篇文章收錄於【海綿飽飽2015中秋節懶人包】 

今天來到位於復興北路的『唯鮮水晶石板燒肉

地址:台北市中山區復興北路323號

電話:02-2712-0095

營業時間:12:00~隔日02:00

這間店的前身是田季石板燒肉

三年前有吃過,那時就覺得氣氛不錯

現在的唯鮮如何呢?看下去就知道!

內用環境相當有氣氛,設計感十足

應該是台北市最大的燒肉店!

相當適合聚餐~

還有DJ現場LIVE秀!

播放著流行音樂,挺時尚

這天還有情人默契大挑戰的遊戲

挑戰成功的朋友都能抽大獎喔!

唯鮮水晶石板燒肉為吃到飽燒肉!

平日午餐及宵夜:499元

晚餐及假日:599元

頂級VIP食材:899元

用餐限時2小時,以上費用需再加10%服務費

選擇VIP食材的朋友有包廂喔。當日消費滿5千還享有專人桌邊服務!

食材相當豐富多元!

肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料、主食等

店員也會一直補貨,讓臺面維持滿滿的食材

讓海綿相當驚艷的是主廚推薦的排餐類

羊小排、雞腿排、豬小排、牛肋條、漢堡排

599價位,這些都吃到飽

大胃王算是挺賺!

海鮮也蠻多元

魚下巴、鮭魚肚、油魚排、花枝、鮮蝦、扇貝等

醬料區與佐料調味區

白飯與魯肉!

還有兩種炸物,這天有雞塊

這裡是調味區,各式辛香料可以搭配熱炒!

作出屬於自己喜歡的風味~

 

飲料有相當多元選項!

奶茶、可爾必思、氣泡飲料等

冰箱還有水果與甜點!

吃燒肉當然要配啤酒阿!

只要加99元就有青島啤酒暢飲

加199元有可倫堡1664頂級啤酒暢飲!

目前有優惠活動,打卡分享可直接升級喔

(活動至9/24止,請洽唯鮮水晶石板燒肉)

宵夜時段更有加150元角High暢飲!

 

海綿飽飽關心您『飲酒過量,有害健康』

『未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒』

青島啤酒暢飲可以自取

可倫堡1664暢飲請洽服務人員!

今天選了可倫堡1664啤酒

法國頂級啤酒,使用史翠賽斯伯啤酒花

號稱啤酒花中的魚子醬!

味道清香帶點水果味,風味清爽不苦!

石板燒肉的主角就是他了!

 水晶石板

使用炭火加熱,受熱均勻快速

石板還可以熱炒耶~

牛五花,油脂飽滿

放上石板馬上發出悅耳的滋滋聲~

加點起司粉就很好吃了

海綿也喜歡加七味粉!

豬培根,味道較鹹

可以添加洋蔥!有解膩效果

店員有空的話會幫忙指導烤肉及熱炒部分

這天服務的是位小鮮肉XD

人挺幽默,服務也很親切

手藝也很好!一度懷疑是餐飲科系

牛五花加上洋蔥與青蔥

再添加些醬料調味

就是美味的洋蔥炒牛肉!

豬培根搭配蒜苗拌炒也挺不錯!

滿滿的蛤蠣山!

新鮮度還不錯,至少海綿吃到的都有過關

鮮蝦,店員幫忙排成圓圈圈

看起來超酷的拉!

蝦子熟後剝殼,加上蝦頭伴炒

味道很香!

有了蝦頭的加持,香氣更濃郁

鹹香好吃!新鮮度則普通

咖哩雞腿排挺夠味,不沾醬都好吃

雞肉也挺嫩!

豬排與羊排,是不是很像走進排餐店阿XD

豬排口感扎實好吃

羊排則味道較重,海綿不喜羊肉

所以愛吃羊的人可能會愛!

海綿偏好豬排多一點~

對了,旁邊有附昆布火鍋

剛才覺得蛤蠣表現不錯

拿了一堆來煮湯!

加點青蔥與薑絲~

滿滿精華的蛤蠣湯就完成摟!

只是隨口說想吃玉子燒,店員居然直接說沒問題!

太強了~~~~

賣像也很好呢!裡面夾了海鮮喔

灑了起司粉,擺盤也蠻美

味道就是煎蛋啦XDDD

加點沾醬還不錯

海鮮拼盤

阿根廷紅蝦、北海道大干貝、生蠔

生蠔算是勉強過關~

阿根廷紅蝦與干貝表現很棒

新鮮度都不錯!比起剛才的鮮蝦好吃很多倍!

最後店員幫忙做甜點

用墨西哥薄餅加奶油烤

加點水果及冰淇淋!

有可麗餅的感覺,賣像與味道都很讚!

  店家資訊

地點:唯鮮水晶石板燒肉(台北復興店)

地址:台北市中山區復興北路323號

(捷運中山國中站)

電話:02-2712-0095

營業時間:12:00~隔日02:00

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