郭記腸蚵麵線
地址:桃園區中正路573號
電話:03-3352718
營業時間:10:00~21:00,週日至14:00
(1041231)
位在桃園觀光夜市的尾端,緊鄰著中正藝文特區
這裡算是非常熱鬧的地段
建議騎乘機車會最為方便喔,如果和我們一樣是開車前來的話就要找停車格或是停車場囉
之前就曾看過格友介紹這間的麵線,當時印象最深刻的應該是他們家的海鮮麵線
在2015年的最後一天終於有機會前來一嚐了
理當應該是吃完後就可以順道來去藝文特區參加跨年
但姐老了,吃完只想回家休息睡覺去
MENU如上
裡頭主要是以麵線為主,再以配料加以變化
除了麵線之外,現在還多了炸物的選擇喔
除了可以外帶之外,也有提供座位可供內用
裡頭以矮桌椅為主,頗有老舊年代復古的感覺
店裡頭也有提供免費的wifi可以使用
郭記麵線的由來,看了看不禁對他們的海鮮配料部份充滿了好奇
桌面上就放著調味料
有需要的就自行取用來搭配囉
愛吃辣的朋友不妨可以試試他們家的辣椒喔,聽說也是許多愛吃辣的客人的最愛
腸蚵麵線(小)$50
綜合麵線(小)$60
綜合的部份可以任選3種配料
裡頭的蚵仔顆顆都算挺大顆的,飽滿又鮮甜
不過老闆一直說這只能算是平常的水準
大腸也是滷的相當入味又好吃,咀嚼起來也不會過硬難入口
我家不愛吃大腸的老爺,也是自己把碗裡的大腸給吃光光囉
肉羹雖然不難吃,但因為它們家的蚵仔和大腸實在是太搶戲了,所以導致肉羹有點遜色了
麵線的部份是手工麵線來的,吃起來不會爛爛的
加上店家在湯頭的部份只有微微的勾芡一點點,所以喝到最後湯不會勾勾的
無骨鹽酥雞(小)$50
除了麵線之外,還有炸物的部份可以選擇喔
台灣人愛吃鹽酥雞,當然雯雯我也愛吃呢
不論何時,下午茶點亦或是晚餐宵夜,真的是會無時無刻都會想要來上一點
尤其是出國在外,人在異鄉的時後更是會想吃呢
這裡的鹽酥雞是屬於一次炸的部份,現點現炸,吃起來帶有juicy的口感
不過因為大小不一樣,所以比較小塊的部份吃起來會感覺比較乾一點點
再加上是無骨的部份,真是造就我們這種懶人,因為本人就很懶的啃骨頭啊~(笑)
香酥雞排$50
這樣一塊份量還真不少
拿手機相比,我的手機竟然還小過於雞排
比起上頭的鹽酥雞,這個吃起來更帶有汁液
外頭的皮炸的酥酥脆脆的
脆皮湯翅$20/隻
最後可能是快收攤了吧
老闆娘還招待店裡的客人,一桌一盤泡菜
吃起來就是台式的口味,不禁讓我想起我家阿母做的泡菜啊
我想這個配臭豆腐一定很好吃
讓人不免好奇是否之後會有臭豆腐的選擇呢????
【口味因人而異，文章僅供參考】
雖然是小吃來的,但配料一點也不隨便喔
料多又味美,尤其是那大大顆的蚵仔還有那滷的入味的大腸都非常誘人呢
來到這不僅可以吃到古早味的大腸麵線之外,也有炸物可以選擇
吃飽飯後還可以順道一去觀光夜市逛逛呢~
***本文為試吃體驗,真心分享,請安心服用***
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