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昨天一度網路瘋傳的PABLO 超誘人爆漿半熟起司塔
就在2016年1月15號 在北車首日開幕了!!
一眼看了就讓人流口水的甜點怎麼不去朝聖呢!!
外帶店:10:00-22:00PM
內用店在HOYII B1 (北車M6出口) 11:00-22:00PM
台北市中正區忠孝西路一段36號1F
02-2370-3678
今天開幕下雨的天氣依然沒澆熄大家對PABLO的熱情啊!!!
撐著傘死也要買到的一種精神
PABLO 分兩邊賣
這邊是1F 外帶區 跟B1 內用區分開
基本上外帶的一個就是約6吋大小
原味半熟起司塔價錢是$328
光是一個模型 就搞得我肚子想吞下整個起司塔
除了現烤半熟起司塔 以外呼聲最高 就是金牌起司塔了!!
價錢也是最高的要價$628
這樣價格還是第一天三點不到就賣光光NO.1
還有抹茶白玉紅豆也是買不到NO.2
真的很嚇人!!(台灣人真的很愛搶熱潮哪邊排隊哪邊好
)
默默移駕到內用區排隊 因為內用的口味都還可以選擇
聽說內用區是250每人低消 因為首日繁忙 店員也沒多介紹
排隊從前面聽到的XD
下雨工作人員 也是辛苦的維持排隊的秩序
也不知道過了多久 可能有20~30分鐘吧!
以為可以進去了!ㄟ 沒有喔!
終於可以往下面移動繼續排隊(從北車M6出口下去)
但是就更接近了一步啦!快到了快到了!
這邊就會看到迎接客人的店員會先遞上MENU迷惑我們的眼
看到滿滿人潮裡面的工作人員真的是忙翻了啦!!
讓我們先瞧瞧要點什麼塔吧!!
第一頁是 甜點
第二頁有 輕食 鹹派 三明治
第三頁 是果昔 , 咖啡
另外還有賣冰淇淋 但是價格真是不斐耶
麥當勞冰淇淋可以再吃個7.8支
很幸運我們被帶到沙發椅區
因為這邊都是兩人木桌居多
超LUCKY的也!!!
地上還有可以放包包的置物盒
店家真的很貼心
一般兩人用桌椅 位置其實真的不大
裡面裝潢清爽 簡潔 明亮
其實我喜歡店員的制服 黃跟紅的搭配好有精神喔!(放錯重點XD)
裡面透明廚房都看的到 工作人員現做的半熟起司塔
店員的態度也都很親切
個人覺得通常第一天一定會手忙腳亂一點
所以請不要責怪服務人員 他們已經很盡力在控制現場了
很喜歡後面的紅磚牆 這邊也是唯一沙發區
旁邊有投射 撥放影片 但是我實在沒空研究它
因為急著港快點餐
正在猶豫要點抹茶白玉紅豆還是經典半熟起司塔
太糾結了 兩個都來 不然都白來了
後來我們點了 莓果口味 因為貪吃鬼是少女心超愛莓果口味
我就選了 抹茶白玉紅豆 (其實只是衝著有白湯圓XD)
飲料居然還點了 該死邪惡的經典起司
今天回去還要不要吃飯啊!熱量高到爆炸了!!
別怕!!有先問店員他說是香蕉的味道 那我很愛!
店員其實有說 抹茶白玉紅豆滿推薦!!
但是因為甜點已經是抹茶了!就作罷了!
還有看到苦甜巧克力也很多人點
點餐完 無聊在那邊拍照完 那一頭才發現地下室沒有收訊
所以 貪吃鬼叫我去問WIFI密碼 店員說它們提供設備使用
那就繼續看別人吃吧!!
WOW!!來了!!登愣
莓果半熟起司塔 $328
表面金黃色油亮油亮的 真的好吸引人!!
外面的塔皮 看起來薄外形也很平整!
抹茶白玉紅豆起司塔 $328
紅豆的上面還撒上金箔
很有點綴效果!!
旁邊搭的是黑糖漿+香草冰淇淋
當一刀要切下真的會吃驚!!
內陷就爆漿出來 但是餅皮可以感覺的很脆的!!
PABLO 的半熟起司塔跟我想得不太一樣
因為它是強調滑濃香的味道口感
裡面的內餡是有起司的味道不會過重 過甜
但是滑滑的 本人不是很愛 因為我喜歡較扎實的口感
像光之乳酪那樣
但是不得不誇獎 它的餅皮真的厲害 脆又薄 香
單吃有點膩的時候 其實莓果醬 滿推薦的
酸酸甜甜的口感很搭
莓果冰淇淋 跟起司內餡中和起來
也是酸酸甜甜 談戀愛的滋味!!!
其實兩個這樣一直互吃比較下來
還是比較推 原味起司塔搭莓果醬喔!
抹茶其實稍微偏甜 有點容易膩
口感也沒有很抹茶
整個就是為了白玉點的 因為塔裡面都藏湯圓
實在是很有趣
現在有點後悔沒有點抹茶飲料
不知道是否就是很抹茶呢??
抹茶搭的是香草冰淇淋
其實它溶得很快 所以要趕快吃才行
但是莓果的不會溶很快 而且味道很有層次
經典起司果昔 $158
下面有一層看起來像焦糖的東西 所以就先攪拌才喝
吃完甜點覺得很膩
剛好這杯來的是時候
本來擔心很甜 結果裡面口感是香蕉搭奇異果跟一點起司
上面還有撒塔皮
像餅乾的口感
滿清爽的不甜不膩!!!這個可以點喔!還不賴!!
今天這樣消費是$895
這裡有收服務費10%
單價真的不算便宜!!畢竟是遠從日本來的店都會比較貴
內用吃完要買外帶現在規定每人限定兩個
還有店家說內用吃不完不能外帶
外帶區在內用區旁邊走過去就可以但是要排隊!!
首日消費滿500前200名有來店禮PABLO玻璃杯
(但是我們沒拿到 應該早就超過200個人)
消費滿500可領一張收獎卷 可以抽GOGORO /
還有跟劉以豪以日店長下午茶時光/
PABLO 馬克杯
總結來說: 是看個人喜歡口感 
貪吃鬼覺得很好吃 味道都很道地 很濃郁
我自己不愛黏黏稠稠的 喜歡扎實的口感
(不是很確定是不是因為客人太多做的太趕
所以沒有熟 還是這就是半熟
因為看別人外帶切起來的感覺沒有這麼軟)
但是可以來嘗鮮一次看看喔
