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尖尼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-5576368
place高雄市左營區明誠二路368號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

 IMG_0138  

今天先跳一下,跳來吃個豬排怎樣怎樣

今天帶大家來吃品田牧場~((蛤!我破梗了))

 

我記得不知道誰跟我說過...我吃過王品幾乎高雄有的都吃過了...偏偏就是品田牧場這種最適合我這種飯桶的人沒吃過

所以衝著他之前換蛋黃哥....說什麼我也要衝一發

 

店名:品田牧場

 

地址:高雄市左營區明誠二路368號

 

電話:07-5576368

 

營業時間:11:30 ~14:30  17:30 ~ 22:00

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位於明誠路上其實我覺得位置算是顯眼,而且也有特約停車場感覺還蠻不錯的

這天雖然沒有訂位但是卻也沒有等待到就有位置可以入座

不過今天我們入座的位置屬於比較靠邊邊,所以在服務人員的注意上比較沒有注意到我們這邊

當然,像我這種最愛寫意見表的人就是把它寫上去了,也獲得他們善意的回應

這是我蠻喜歡王品集團的地方

雖然我也不知道之後有沒有改進,不過有注意到客人的意見算是蠻好的

 

他們屬於套餐也有單點,沒有限制個人低消,可以共食

所以我跟灣老幕決定點一個套餐、一個單點來分享著吃

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首先就跟所有的豬排專賣店一樣,會附上熱茶以及芝麻來磨粉成沾醬

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可以加入豬排醬增加香氣,另外也有芝麻醬以及七味粉

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海味沙朗。豬/蝦/魚。338元+10%

看上去真的蠻豪華的,有飯、味增湯、茶碗蒸、冰沙

說什麼也覺得很飽,白飯好像可以續碗

 

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小菜。

我有吃其中一個黃金泡菜,蠻香又開胃!超適合配飯的

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鮮菇味增湯。

喝起來味增味道很香,也還蠻濃郁的

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裡面菇類頗多

對於我這種對味增湯很挑的人來說,算還不錯!(我不愛有小魚乾的味增湯)

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白飯。

採用越光米飯,吃起來粒粒分明的好吃

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茶碗蒸。

底下還有些料,不過我個人是覺得茶碗蒸有點水!不過是順口的

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冰沙

是蘋果醋香~很助消化

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主餐。

附上芥末胡椒鹽跟檸檬,不過我們是都沒有使用啦!因為我就是很喜歡原味的人

他們家的炸物雖然看起來粉皮很厚,可是吃起來覺得還好

不會油膩是重點

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炸魚對於我這種不太吃魚的人來說覺得好吃!吃起來是很柔軟的口感

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炸豬排。酥脆的口感搭配著扎實的肉!不過覺得有點略乾倒是

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炸蝦。有的炸蝦會騙人,裡面蝦小小的其他是芋頭或是果粉甚至是漿

不過他們是整隻蝦子,雖然說吃起來覺得肉有點軟,比較沒彈性

 

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嫩煎泡菜豚。單點好像199還是多少,有點忘了

鐵盤上菜的時候感覺很香

 

豬肉吃起來是比較有嚼勁而且扎實

不過我覺得本身沒有很重,如果要說它的味道來源,應該就是上方撒的七味粉

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替豬排增添了味道

也讓我更好下飯這樣

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原本以為是韓式泡菜的口感,所以一心期待韓式泡菜搭配上豬肉帶點辣味的感覺

不過之後發現底下一樣是黃金泡菜

也許是因為又搭配上洋蔥等等會出水,所以稀釋了味道

而且兩者也不是一起拌炒,而是最後才放在一起的,所以味道的搭配度上比較沒有這麼融洽

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鐵板香菇黑胡椒味道很吸引人

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鐵板豆腐算柔嫩

 

青菜則是覺得有點清淡這樣,相較於其他兩者

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甜點+飲品。

選擇了日式抹茶冰淇淋搭配上黑豆奶蓋抹茶

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抹茶冰淇淋的抹茶味道很香濃

不過本人對於冰淇淋的吃迷程度大概僅限於兩三口這樣

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所以我之後專注於黑豆奶蓋抹茶上面

黑豆原本是我不愛也不喜歡的味道,不過覺得搭配上抹茶我就什麼都不管了

上面一層奶蓋會讓我以為抹茶是冷掉了

沒想到透過奶蓋之後的抹茶是熱呼呼的

喝起來黑豆味道很持久的香氣在嘴中

抹茶則是香而微苦,對於抹茶入門者來說是個OK的選擇

 

以上

跟大家簡單分享一下品田牧場的用餐心得

這樣子我幾乎都要吃光了耶王品集團的餐點

除了高雄沒有的鐵板燒之外

 

你說他們家的味道特別好吃嗎?

其實我覺得就差不多!不過東西、環境、重點是服務整個加起來會覺得很棒

不管是比較平價的石二鍋,到比較高價位的王品牛排,整個感覺都讓客人有備受尊重的感覺

 

跟大家分享唷

 

黃尖尼。肥吃吃

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炸豬排, 豬排專賣, 左營聚餐



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