在養生當道的飲食概念下,鴻鼎菓子
的堅果塔為自然小點心提供多樣化選擇!
其實我本身對五穀雜糧.核果豆類的印象是很樸實淡然的感覺XD
就是沒那麼華麗味道很適合長輩...?
但這次看到鴻鼎菓子的結婚禮盒與彌月禮盒內容卻很吸引我!
所以收到時還是很期待的~
這次是20入裝的結婚禮盒與14入裝的彌月禮盒
2種包裝顏色都很粉嫩,
左邊彌月禮盒的是以天藍及淺粉的雙色禮盒設計表達對初生嬰孩的祝福喜悅
一層的擺置,有粗提帶很方便
內含夏威夷豆塔(4入)
綜合堅果塔(4入)
黑巧克力手工餅乾(3入)
英式杏仁手工餅乾(3入)
粉色是20入裝結婚禮盒有上下2層
中間的大大愛心寫著Yes I Do!像是昭告眾人幸福婚姻的起程~
內含黑巧克力杏仁條豆塔(3入)
桃喜酥(3入)
夏威夷豆塔(4入)
綜合堅果塔(4入)
黑巧克力手工餅乾(3入)
英式杏仁手工餅乾(3入)
一個小小的心型卻有多重滿足!
夏威夷豆+胡桃+杏仁果的酥脆口感與獨特豆香完美結合
表層亮亮的完美色澤是以焦糖反覆拌炒而覆上
所以整體並不甜但又有些微糖味
集齊營養元素又能解饞!
黑巧克力杏仁條豆塔
雖然以滿滿的黑巧克力菓上細長杏仁片卻一點也不甜膩!!
很喜歡這種淡淡苦味融合甜味的感覺,
因為我有點怕杏仁,但他的味道也不會太重剛剛好
主要是貢獻喀喀的口感~
夏威夷豆塔
上次去了澳洲發現即使在產地這火山豆也是不便宜的!
所以這特別自澳洲進口製成的夏威夷豆塔可是很高貴
但居然一樣大方鋪滿滿
濃郁豆香伴隨甜甜焦糖很自然,老爸老媽超愛~
要表揚的是他家豆果都沒有炒過的油耗味!
自然亮麗的色澤呈現與表面毫無斑點變化都是要技術的
酥脆像餅乾的派皮也很厲害,特別使用來自紐西蘭的天然發酵奶油製作
雖減糖減油但奶香氣依舊誘人
採用Michel Cluizel 卡雅碧黑巧克力72%並融入法芙娜曼特尼巧克力,
具有巧克力微苦氣息又不甜膩
雖然外表看不出但他可是帶有淡淡的紅莓酸味
融入杏仁角後口感更加酥脆
英式杏仁手工餅乾
採用100%牛奶提煉的發酵奶油製成的奶油餅乾
奶香味濃醇有淡淡杏仁味,清爽卻不油
外表很像傳統喜慶大餅
改良後小巧討喜,以2:8皮餡比例每一口都有料!
雖然是融入豬肉豆沙、核桃仁、等天然原料
但我吃起來覺得是偏甜的味道,椰子與葡萄乾的味道比較明顯
單外包裝都很大一個,雖然很好分享不過其實有點佔位啦~
這樣一碟午茶就很健康又滿足
◎店家資訊
| 官方網站： | http://www.idodo.com.tw/index.php |
| 官方臉書： | 鴻鼎菓子-豆你開心手作堅果塔 |
| 服務專線： | 04-2513-1188 台中市豐原區圓環東路624號 |
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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