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布丁

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

phone06-2897958
place台南市東區崇仁街83號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

(台南市東區崇仁街83號1樓     AM 9 - PM 5    週一公休     (06) 289 - 7958) 

 

發現2010年9月開幕、法式雜貨風的白色小木屋Maison Blanc

那雪白的木板條、透亮的落地窗,一直在腦中盤旋不去

 開幕不久,迷人的氛圍在網路上迅速蔓延開來

很快地,生意好到假日無法訂位

 某日,比平時更早抵達台南

 就是希望府城鄉親週末多睡些覺,讓我這早起的鳥兒有清爽的店面可以拍

 然而,溝通不良,車伕男友ˋ先去了另一家午茶口袋名單

 騎樓滿滿的機車嚇壞我,趕緊再往崇仁街前進

 

2入口.jpg

假東區人男友不曉得崇仁街在哪,繞了好一會兒,才發現路標

進入完全是住宅區的崇仁街,眼角飄過一抹襯著綠意的雪白,趕緊喊八庫

 

3店正面.jpg

就是這一畦小花園、大片落地窗、及雪白木屋啦~真是歐買嘎的令人興奮啊!

 

4自行車.jpg

自行車前是留影聖地

 

5門口裝飾.jpg

門口放置了超可愛小餐具組

 

6落地窗.jpg

望進透亮的落地窗 - -

最棒的窗邊居然還有空位!LUCKY!!

 

7我們的座位.jpg

開心地在落地窗前就座

 

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一旁擺飾著男友很喜歡的木雕動物公仔

 

9餵鳥器.jpg

不起眼的小地方端坐似假似真的餵鳥器

 

10吊燈.jpg

木樑上吊燈,發散溫暖幾許

 

11身後.jpg

望向身後,便見三位工作人員在工作台優雅的身影,服務至多10來位客人

 放好東西,留男友看報紙,得到同意後拍照去

 

12木櫃.jpg

放滿裝飾的雪白木櫃 

 

13love.jpg

看得出來這是啥字嗎?

 

14包廂.jpg

看著工作台旁的包廂,發現裡頭居然有法國兔!

忍不住厚著臉皮入內拍照

 

15法國兔.jpg

大大的法國兔帶著無辜的表情端坐著

 

16燈.jpg

包廂的燈飾透著奇幻的氛圍

 跟包廂內溫柔的爸爸道謝後,回到座位看菜單囉

 

17菜單.jpg

從上午九點營業至傍晚五點的Maison blanc

brunch全天供應,下午一點後還有鬆餅、三明治可選擇

brunch可選擇120元以內的飲品,可補差價選擇其他飲品

愛吃蛋的男友就吃omelet,班尼迪克蛋就交給我吧

愛喝茶的男友很快選定了東方茶

請工作人員推薦飲品時才注意到 - -

ㄟ~名片上有驢子圖樣呢!(中文店名就是這麼來的)

對照著菜單,看來白色驢子冰咖啡應該是招牌吧,果然不錯

詢問口味後,工作人員判斷使用奶精的白色驢子不適合我,轉而推薦抹茶拿鐵

 

 18蕃茄汁.jpg

(↑蕃茄汁)

蕃茄汁以蜂蜜醇甜為基調,無渣滓感的口感滑順,男友盛讚不已

 

19沙拉.jpg

 

(↑沙拉)

沙拉醬有蜂蜜紅酒及檸檬可選擇,量太少,嚐不出個所以然

生菜爽脆,不過哩  - -

 安娘維雅我的媽葡萄柚有沒有一個太苦澀害我尾紋都擠出來了

 

20蛋捲.jpg

(↑A餐,煎蛋捲,180元)

吃過的omelet不少,可如此價位份量這般小家碧玉的還真不多見

 

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蛋捲是嫩,可惜內餡素材存在感不高,鹹鹹甜甜的蕃茄淋醬吃不太慣

整體來說,絕對不是我喜歡的omelet

 

22麵包.jpg  

幸好,烤焦麵包完全是虎姑婆食物,德式香腸Q彈有勁

只能說~好險這盤不是我的啦!

 

 

 23班尼迪克蛋.jpg

(↑B餐,班尼迪克蛋,180元)

跟蛋捲一樣,班尼迪克蛋登場時,有給它扁扁的身型給打擊了小小的心靈

 

24蛋液.jpg

 不過,下刀後,蜿蜒而下的橙色蛋液,就曉得店家用的是精選土雞蛋

滋味濃郁卻毫無腥味,沾著麵包吃真是一大享受!

 

25蛋白.jpg

不只蛋黃醇郁鮮美蛋白的表現也不遑多讓,水嫩細緻,淘氣地咕溜晃個不停

雖然蛋黃搶了荷蘭醬的戲,但麵包紮實、培根鹹香

再以水波蛋劃上完美的句點,絕對是小而美的班尼迪克蛋啊!

 

 

26東方茶.jpg

(↑東方茶,原價120元)

以茶包(非茶葉!)沖泡的東方茶味道是不錯,但實在太清淡

清淡到如果花120元單點會翻桌啊!

 

27抹茶拿鐵.jpg

 (↑抹茶拿鐵,原價140元)

大推抹茶拿鐵!

分明是溫潤的的拿鐵,卻在舌尖舞動著抹茶的幽香

風味高雅,不致苦澀,與拿鐵交織出絕佳的平衡感

 

特別想提這兒的杯具

特殊的中空設計,保溫隔熱效果極佳,碰觸表面不燙手,飲料也是燙到不行

 

28名片.jpg

 完食心得:

雖然份量小了些

不過,180元包辦了果汁、沙拉、brunch到飲品,完整度高的菜式誠意十足

環境氣氛自在愜意就不用多談了,工作人員們的親切與專業也很令人激賞

選定位後,便離座狂拍不停

注意著我的動態,工作人員先送上果汁與沙拉後便暫停出菜

回座位開始用餐,仍舊邊吃邊拍邊玩耍

即便如此,收拾與上菜時間抓的精準無比,卻沒有緊迫盯人的不自在感

餐點或許不是最美味,但滿足感卻是高到不得了

Maison blanc果然是悠閒度過美好時光的白色小屋!

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