20160113@台北 法式派翠克 驚喜新發現的法式餐廳

20160113

台中的客戶好友升官！

很夠意思說要來台北請客 這這 就不好意思啦

客戶的美食品味很高 每每吃飯都有驚喜

明明是台中客戶 卻選了一間台北不算是大名鼎鼎的法式餐廳

真的也算是夠厲害的

萬還是找了一下才找到這間溫馨的法式餐廳

[餐前麵包] 餐廳自製的手工麵包 有二種口味 其中圓麵包非常好吃

紥實有口感 彈性也很好 第一道就被征服了說...

[開胃小點] 共有三道 都是法式很精緻的小點

下層忘了是什麼 上面就是佐蘋果丁

非常滑順的口感

杏桃乳酪捲 好精緻的點心

[沙拉] 很有誠意的沙拉阿 有好大的蝦仁 彈口 還有現刨起士 讚

[果汁]

[蘑菇濃湯] 萬一向比較愛濃湯 湯頭有很香的蘑菇味 還有佐一點點培根更香了

但似乎塩下的有點重 有一點點太鹹了~~

[雞肉海鮮清湯] 友人的干貝湯 擺的好美 再等服務生來淋湯

這湯真的好清 聽友人說 湯很大推哦

[煙燻鮭魚佐青花椰菜慕斯與乳酪] 很有璩頭的菜 份量也很小

但最特別的是下層打開會冒出乾冰的煙 大家都哇~~~

實際上 乳酪、鮭魚都很小片 花椰菜泥已吃不出來太大的菜菜味

[香煎法國鵝肝 栗子泥 佐香茅醬汁] 萬超愛鴨肝的 但這鴨肝萬有點小失望 因為略有腥味

倒是栗子泥香濃 反而出色

[法式冰沙] 潤潤口

[煎烤頂級美國牛肋眼 南瓜馬鈴薯麵疙瘩 佐紅酒牛肉醬汁] 午間主菜有鴨/牛/羊/魚四個選擇

萬選了喜歡的牛肋眼 漂亮的粉紅色 牛肉也很軟嫩 肉汁在口中爆發

配菜也不馬虎 南瓜馬鈴薯麵疙瘩口感彈又Q 很配

[咖啡] 不多說..

[甜點] 是提拉米蘇和雪酪 提拉米蘇慕絲的比例非常高 酒味也吃的出來哦

[茶點] 配茶點心 瑪德蓮很綿 旁邊很像洋芋片的東西並不是脆的口感喔

有一點厚度 很有特色法式點心

至於這樣一頓午間的美味套餐

是客戶請餐廳幫忙配的

要價是多少呢? 據了解 加上服務費以及水資後

一個人大約要2900元喔

給大家參考一下~

法式派翠克

台北市大安區四維路42號

02 2707 9586

法國餐廳, 四維路, 肋眼牛排