(本次為試吃體驗)
謝謝林老闆的熱情邀約，來到位於板橋林家花園對面的『花園廚房』，
在還沒上菜前，跟林老闆小聊了一下，
聊到他對食材的堅持與用心，讓我跟妞弟更期待稍後便要大快朵頤的餐點。
店址 : 新北市板橋區西門街18-3號
捷運府中站3號出口，延林家花園指標，步行約12分鐘即可到達。
店內為暖色色調，帶來一種溫馨的感覺，
座位寬敞、整潔，二樓也為用餐區。
店內還有賣秤重的咖啡豆及耳掛咖啡，
感覺老闆是個頗懂咖啡的人，有興趣的朋友可以與老闆互相指教。
蛋糕、甜點及手工餅乾都是新鮮製造，
有機會到林家花園參觀，不妨轉來花園廚房享用下午茶吧。
超值午茶組合 (任一飲料+任一蛋糕+任一甜點) 149元。
價格不貴，
而且老闆做的是良心生意，堅持原汁原味，不添加其它人工香料。
豌豆馬鈴薯濃湯
依稀還吃得到豌豆、馬鈴薯的纖維，
有點以養生湯為概念，清爽無負擔。
原汁原味的牛排、豬排不需要太多調味就很好吃，
所以老闆堅持不使用任何醬汁，僅提供饕客們自行選用的玫瑰鹽及黑胡椒。
Prime級美國嫩肩 12oz (標準大理石紋油花) $299
上菜時，有點驚訝，
比我臉還要大的Prime級美國嫩肩只賣299元 ?
老闆，你真是佛心來著。
簡單的甜椒、花椰菜擺盤，
而肉質的紋理清楚，上面還液出一些肉汁，
只可惜我自己白目，點了八分熟，結果有點過熟了，肉質變的有點乾、硬，
不過.....無任何醬汁調味，一點也不腥，就任憑那淡淡的牛肉香在口裡，久散不去。
香蔥豬菲力 12oz $188
以經有三塊大塊的豬菲力，
但....老闆還是怕客人吃不飽，貼心的附上一碗白飯。
可惜與美國嫩肩一樣，
要求的熟度過熟了，所以在咀嚼上感到有點累，
不過因妞弟曾經在牛排店打工過，所以他吃得出來這肉質很好，
特別是妞弟一直強調『沒有淋醬汁，卻一點腥味也沒有』。
碧螺春綠茶 $60
碧螺春綠茶又稱『羨煞人香』
喝起來香氣芬芳、輕甜回甘，比起一般綠茶更令人齒頰留香。
拿鐵(冰) $90
老闆果然是懂咖啡的人，
均勻的攪拌後，與滑順綿密的奶泡一同飲下，
不但咖啡味香，也不會因為加了鮮奶而味道變淡。
雖然這次的體驗，因為自己對肉排熟度要求，破壞了肉排的美味，
但卻被老闆、老闆娘對食材的堅持給感動了，
希望老闆能夠將這不變的『原汁原味呈現』推廣給更多人，
推薦給不想吃到來路不明的拚裝肉、近期要到林家花園參觀的朋友們。
臉書粉絲專頁 : https://www.facebook.com/cocina.jardin.benqiaostore/
電話 : 02-8965-0050
營業時間 : 週二至週五 11:00~21:00 ; 週六至週日 10:00~21:00 (週一公休)
付款方式 : 不加一成服務費，只收現金
Mr.Onion 天蔥牛排 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/183442879
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