台中旅行趣～リ味館（生鮮水產，現烤海鮮）生猛海鮮齊聚一堂的好野人の鍋！

リ味館（生鮮水產，現烤海鮮）生猛海鮮齊聚一堂的好野人の鍋！

圖多原文網址：http://geewui.pixnet.net/blog/post/317783382

由於愛評網跟リ味館（生鮮水產，現烤海鮮）合作出這次的體驗機會，我才剛好有機會一嚐這類生猛海鮮的鮮美滋味，這次的饗宴實在是難得的生鮮美味呀！

店家菜單：

基本鍋底：

內容含鮮菇、高麗菜、鮮蝦、百頁豆腐、南瓜跟芋頭等。

這是鍋類的基底！

跟店家聊天後才知道這是用魚頭、魚骨等材料每日熬製的湯底，原來，這鍋底最貴的就是製湯的成本呀～

有一股濃香的海味，喜歡吃海鮮的朋友應該會很愛吧！

海鮮拼盤 ：

這會照時節變換而有所不同唷～

我這次有竹蛤（吃起來像比較脆口的蛤蜊，但我有點敬謝不抿ＱＱ）、海蝦（這蝦很鮮甜唷！）、明蝦（肉質厚實鮮甜。）、蚵仔（品質不一，有的很鮮甜，有的吃到沙。）、紅蟳（蟹黃鮮香，蟹肉鮮甜，不過，我真的跟海鮮不太熟，要多多練習哩～XD）、蛤蜊（除了大小不一外，吃起來都還不錯！）等。

這些生鮮都很新鮮！部分生鮮（明蝦、竹蛤）上桌時都還在動呢！

一般來說，吃鍋吃到一個段落時，可以請店家幫忙加米飯、雞蛋、青蔥、白胡椒粉等煮成海鮮粥喔！

蟹殼的蟹膏在煮海鮮粥時下鍋，帶熬煮十分鐘左右，米香軟、粥濃稠，真的蠻不錯的！

不過我一直吃到蟹殼的碎屑，建議店家下次幫忙料理時多注意一點～＠＠

相關資訊：

這家店也有提供包廂服務，可以不限人數入包廂，但，低消要5000元唷！

這家最近會推出帝王蟹的年菜組合。

有興趣可以到店家臉書看一下～

以上就是我這次的食用心得，有興趣的朋友，就參考看看吧！

店家資訊：