2016.01.22

和樂

和樂宴會館是鳳山最近才剛開幕的一家餐廳，

新開的店總是特別吸引人今年的尾牙也就選擇在這裡舉辦，

還沒整修好之前就已急忙下訂怕訂不到位置。

當然除了新開的另一項吸引人的點就是停車位多，

在全聯後面有一個專屬停車場方便停車。
今天吃是一桌6000元不含稅飲料另計。

[和風海鮮沙拉]

沙拉中擺著玉米筍.蝦子.蟹肉蚌.地瓜.玉米淋上和風醬，

第一道分量稍微少了一點夾沒兩口就吃光了。

[蘿蔓鮮蝦鬆]

蘿蔓鮮蝦鬆其實還是不太知道是什麼食物，

大概知道是由菇類組成包在菜中食用。

[圓籠蒸白蝦]

超大只蝦子相當飽滿一剝就知道很新鮮。

[活魚海鮮湯]

活魚海鮮湯裡有蝦子.菇類.魚.薑等料，

湯頭帶出些許魚鮮與濃濃的薑味。

[清蒸活石斑]

一大尾清蒸活石斑肉質軟嫩次刺少，

尤其是嘴邊的肉更是滑嫩。

[櫻花蝦米糕]

米糕撲上滿滿的櫻花蝦，

好像還有參入些許芋頭讓整體口感更有層次。

[黑椒羊排]

別看黑椒羊排黑黑的賣相普通吃了卻是讓人讚不絕口，

羊排均勻裹著帶著甜味的醬撒上白芝麻，

羊排最拍的就是硬而這個羊排卻意外的軟嫩。

[黃金花彫雞]

看名字還以為是涼拌類的沒想到居然是整只雞，

雞肉已經燉到相當軟爛接近入口即化的境界。

[蒜泥澎湖卷]

蒜泥澎湖卷還算彈牙蒜配上些許醬，

醬料還算不錯新鮮程度中規中矩。

[酥炸雙拼]

酥炸雙拼炸的酥酥的麻糬裡頭包著芋頭還有蛋黃熱熱的還不賴。

[水果]

今天的水果是西瓜一片切的很大塊。

[和樂宴會館Hole Banquet Hall地址：高雄市鳳山區建國路二段88號]
謝謝觀賞~

此文同步發表於：鳳山新開幕的和樂宴會館~