可以讓海綿飽飽號稱從小吃到大的店不多
位於內湖的『成功肉圓』是其中一間
每到中午時刻總是大排長龍
是湖光市場數一數二的熱門排隊美食！
位在成功路四段，湖光市場的入口旁
最近的捷運站是文湖線的捷運內湖站
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
地址：台北市內湖區成功路四段30巷2-1號
電話：0989-604-661
營業時間：09:00~19:00(售完為止)
粉絲團：請點我
海綿飽飽自從搬去汐止後，鮮少在內湖用餐
這天心血來潮，突然很想念這肉圓的滋味
就飛車前往購買，中午時段果然人潮滿滿
肉圓為批次出爐，每次約要等15分鐘左右
內用座位不多，約三~四個
以外帶為主
湖光市場旁的成功肉圓為〝當天製作〞
現做現賣，限量，賣完為止，休息
好吃的秘訣大概就是真材實料+新鮮！
麵漿放筍絲放肉上麵漿先蒸後炸
整條生產線，馬不停蹄的一直製作
但還是趕不上購買的速度
剛蒸好出爐的肉圓，冒煙的模樣超誘人的拉！
一個個晶瑩剔透
再把蒸好的肉圓放入油鍋泡熟
最後再拿起來瀝油，加點調味料就大功告成
店內的商品很單純
肉圓40元，貢丸湯/魚丸湯/味噌湯各20元
兩顆肉圓會用大碗裝，看起來是不是很過癮！
海綿飽飽這天等了30分鐘
所以決定怒買7個，感覺被後面排隊的人白眼
成功肉圓的配料有香菜跟甜辣醬
敢吃辣的朋友建議加辣比較好吃
特愛成功肉圓的原因，就是裡面的肉很好吃
肥瘦比例抓的剛剛好，偏瘦但不柴
咬起來的口感特別好
搭上筍絲、香菜與沾醬
真是絕配！
而肉圓的重點外皮Ｑ到不行
可能是因為油泡過而有的口感
單純蒸熟的話會變軟
總之這個成功肉圓就是很好吃啦！
聽說成功肉圓開了40幾年
海綿飽飽也吃了20幾年
希望可以一直傳承下去，讓小海綿也吃的到
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
地點：成功肉圓
地址：台北市內湖區成功路四段30巷2-1號
電話：0989-604-661
營業時間：09:00~19:00(售完為止)
粉絲團：請點我
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【內湖美食】
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
懶人包。歡迎分享
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
如果您喜歡這篇文章，請幫海綿飽飽按讚鼓勵，感謝您
歡迎加入海綿飽飽的facebook粉絲團海綿飽飽的鳳梨城堡
