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【高雄】心願已了~捷克老爹餐館

布丁
[招牌菜]捷克鄉村烤雞排
本次滿意度: 0.00
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2012/01/10 14:49:42
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(高雄市苓雅區苓雅一路404-8號   AM 10:30 - PM 3     PM 5 - 10:30   週一店休  

    加一成服務費     (07) 334 - 3123)  

 

從大學時代開始外食起,bbs時不時會推薦捷克老爹

 對學生時期的我說這兒不能算是平價(即便現在也覺得不算便宜)

 便一直默默地將它放在心中

 多年過去了,多少店家風光一時、又悄然落幕,捷克老爹卻一直屹立不搖

前一陣子看到12月到這兒吃酥炸豬腳時,身為豬腳控的我一整個投降

不過,偏高的價位讓我將它壓壓壓壓箱底

小義大利夢完成後,還在跟咕說好像沒啥想去的地方了哩

 (指得是平時捨不得來,非得找個名目小小享受一下的中等價位餐廳)

 不久後便看到美鳳姊率先發文的粉絲歡見會,赫然想起對捷克老爹的憧憬

 好囉,就是它吧!也算是了卻一樁未竟的心願囉

 

 2店正面.jpg

早早訂了靠窗的位置,頂著前一晚新鮮燙好的頭毛,準時抵達

 植栽蓊鬱的捷克老爹不算醒目,很容易被一片翠綠給鬼遮眼

 跟工作人員打聲招呼,便在騎樓木椅區狂拍合照

 

 3商午看板.jpg

覺得排餐太貴嗎?來吃商午吧,300元有找

 

 4一樓.jpg

本來以為走歐風路線的捷克老爹會好~好~拍!進門後小小的失望了

 店內空間不大,前方紅白對比的小餐台是點餐即可享用的自助沙拉吧

 

5蜘蛛網.jpg 

最有特色的當屬蔓延至閣樓的蜘蛛網吧!

 

雖然與歐風路線關連性不明,但頗有傾頹古堡神秘的氛圍

 

 

 

6閣樓.jpg 

閣樓用餐區高度不高,身材高大些的朋友坐這兒恐怕有壓迫感

題外話:我對礙眼的桌墊紙非常有意見表情符號

 

 

 出現在99元鐵板牛排店我可以理解

 

 可中價位的歐式排餐館用如此沒有設計感的廉價桌墊紙,心情嚴重受損

 

 7我們的座位.jpg

繞了一圈,沒啥好拍,乖乖回座位吧

我們的靠窗座位 - - 雖有鬼影,但很喜歡這樣朦朧的氛圍

 

8菜單1.jpg 

9菜單2.jpg

10菜單3.jpg

11菜單4.jpg

12菜單5.jpg

老早決定要吃豬腳,建議咕點招牌的雞排

 不過,經由工作人員親切的解說,得知雞排有一小塊骨頭

 嫌麻煩的她選擇了“據說”牛肉很嫩的松露牛肉義大利麵

 

 13開水.jpg

水不算好喝,幸虧寶藍色的水杯加分不少,可惜杯底沒洗乾淨的水漬有點掃興

 

14餐前酒.jpg

(↑餐前酒)

 說這是餐前酒,倒嚐不太出酒味

 一開始只喝到荔枝的味道,喝到底部~挖哩咧~感冒糖漿出現啦。。。 Photobucket

 

 15沙拉餐台.jpg

店內點餐可享用自助沙拉吧,檯面不大,但應有盡有

除了新鮮的菜蔬外,沙拉醬有柳橙、油醋、千島可選擇

柳橙醬酸甜爽口、油醋酸的過癮,喜歡酸度高些的朋友應該會很喜歡

 

 16沙拉.jpg

除了帶苦味的紫高麗菜外,沙拉表現真是好表情符號

 從菜蔬新鮮度到沾醬韻味都無可挑剔,最令人激賞的當屬吐司丁

 一點都不軟潮,脆~到一個不得了,完全是虎姑婆食物啊!

 

17麵包.jpg 

(↑香蒜麵包)

麵包酥脆,可惜油了些

 

 18泡芙.jpg

(↑鮑魚泡芙)

雖然連餐盤都冰得透涼,在保持冷度上很有誠意,可惜泡芙潮掉了,失卻口感

此外,腥味很明顯,不蘇湖啊Photobucket

 

 19濃湯.jpg

(↑南瓜濃湯)

喝第一口很開心 - - 很甜呢!表情符號

再喝一口很迷惑 - - 很甜呢。。。表情符號

最初開心因為以為是南瓜的自然醇甜,但仔細體會後,覺得有股不知名的濃甜

不是我習慣的南瓜鮮甜

湯裡還加了類似牛奶棒的硬塊,奇妙的是,居然是甜的!

一整個好不搭啊!是說要把濃湯直接搞成甜湯就是了。。。

太怪異的搭配了,忍不住跑去沙拉吧拿了酥脆好吃的吐司丁回來DIY

 

20豬腳.jpg

(↑德式酥炸豬腳,480元)

 首先,要給豬腳拍拍手,因為它可真是名符其實的酥哩

 酥中帶Q、嚼勁十足,好吃!

 不過,肉質就。。。

 

 21豬腳斷面.jpg

雖然斷面看來潤澤動人,但現在已不是眼見為憑的年代了

 中心肉塊保水度夠,香料浸潤,美味無疑

帶脂肪的部分潤澤度夠,又是不同的口感

 

 22豬腳太乾.jpg

罷特!

更多更多的是乾柴的質地,讓最怕乾澀嗜水的我吞嚥困難

最後決定,強求是不會幸福的,儘管所費不疵,還是默默與無緣的肉塊道再會

「可以只賣豬皮嗎?」我說表情符號

 

 23沾醬.jpg

照片裡沒拍到,豬腳下鋪了滿滿的酸菜,還有一塊超甜超好吃的蕃薯

酸菜不怎麼酸,覺得味道少了那麼點

反倒是沾醬。。。哎呀呀。。。 

不是我要說這芥末酸黃瓜醬未免

表情符號太~酸~了!表情符號

酸到每吃一口臉都打了一百八十個結,屢試不爽,怕臉上擠出蜘蛛網,趕緊停止實驗

 

 24義大利麵.jpg

(↑松露牛肉義大利麵,290元)

這一款麵我倆共同的心得就是 - - 好牛啊!

第一次看到牛肉幾乎快比義大利麵還多 - - 老爹真大器!

(老爹是誰?啊不就是捷克嗎。。。

 

25麵條.jpg 

麵條偏軟,多些嚼勁口感更好

 

嚐不出松露的滋味,不過,便宜松露罐頭渾濁的味道沒有也不可惜

 

基本上,這一道很適合肉食怪跟重油重口味的朋友,很可惜,我倆都不是

 

「早知道就點雞排。」咕說表情符號

 

26布丁.jpg

(↑布丁)

布丁賣相佳,口感也很細嫩

然而,味覺敏銳的咕直說有股酸敗的味道,我則被過甜的調味擾亂了味覺嚐不出來

 

 27抹茶凍.jpg

(↑抹茶凍)

抹茶凍還挺有誠意的,不是以果凍粉濫竽充數

嚐到到抹茶(綠茶?)粉的餘韻可惜苦澀了點

 

28飲料.jpg 

(↑水果茶、冰咖啡)

點了水果茶後想西堤的感冒糖漿、又喝到“好酒陳甕底”的開胃感冒糖漿

咕挫著等待水果茶的到來

可能是做好十足的心理準備,入口後反倒覺得還OK

沖的很淡很淡的濃縮果汁味道幽微,稱不上好喝,但沒有噁心怪味就謝天謝地了

至於冰咖啡嘛,就是中規中矩的即溶咖啡

 

完食心得:

如果說,這一頓吃下來最令我回味的是沙拉~聽起來會不會有點悽慘?

東西不差,各有優點,但也有不少改進空間

排餐類算是中價位,加上服務費後絕不能用便宜形容,搭配價位,c/p值不算強

不過啊我說這服務費給的真是心甘情願

首先要感謝工作人員忍耐我們狂拍

接著,在用餐過程中,一旦手上動作停下來,她們就會迫不及待地來收餐具

連想重複使用環保愛地球的餐巾紙也很快收走了

可就是怎麼也不收走喝不完的感冒糖漿餐前酒

說得好像她們在趕客人似地,其實不會喲!

只是她們的手腳太軟Q,隨時注意客人用餐的狀況,讓我們有點壓力。。。

 

29名片.jpg 

ps.結帳時送上青箭兩片與集點卡,我想~後者我們應該用不到吧。。。

本篇共有2066字

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