【開封街大腸麵線】
地址：高雄市新興區開封街65號(中正菜市場內)
開封街與復橫路交叉口的黑輪&大腸麵線
菓子從17歲就開始吃了XDDD
20年不變的古早味(不小心透露年紀.......
)
當然不只開20年以上囉~歷史很悠久了
尤其是下午時段黑輪攤生意超好~烤黑輪是大招牌必點
還有大腸香腸烤得香噴噴~關東煮也很好吃喲
上班族午餐絕配：烤黑輪+大腸麵線
為什麼叫他壹佰貳打1折黑輪呢?
今天中午菓子去覓食的時候問老闆黑輪一支多少錢
老闆很幽默的說：壹佰貳打1折
答案是：12元啦
菓子喜歡點烤黑輪加辣
但只有微微辣而已喔~沒什麼辣的感覺
純粹有辣椒的香氣而已
喜歡吃辣的膨油要跟老闆說要再辣一些
熟練的老闆火侯控制的剛剛好~邊邊烤得酥酥的黑輪好好吃
今天又坐在大腸麵線的攤子前面午餐了~座位保持得很乾淨
是2個年輕女孩在顧攤子~動作迅速外帶內用都很快就可以拿到囉
而且親切有禮貌~來這裡用餐的感覺很好
大腸麵線 小碗 NT.40 大碗 NT.50
因為坐在攤子前可以清楚聽到客人跟老闆對話
用餐到一半有客人來買只要麵線就好不要料， 小碗 NT.25 大碗 NT.35
好實惠的價格喔!!!
大腸麵線永遠都是裝的滿滿的~灑點胡椒粉加點香菜、烏醋
記得要加點辣椒醬更夠味喔
通常外帶的話老闆都會主動詢問要不要加辣~很貼心耶
裡面有肉羹跟大腸
大腸洗得很乾淨~切的小塊小塊的很好嚼
菓子不太敢吃大腸~但這家的大腸吃起來很清爽沒有腥味喔
肉羹紮實不柴有嚼勁
是吃不膩的
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