宜蘭-礁溪-里海 Cafe

大叔團這次來到礁溪友人開的店嘗鮮
目前試營運只有賣中餐跟下午茶(AM11:30開賣)
里海 Cafe
(宜蘭縣礁溪鄉和平路107號 開車可停喜互惠對面的空地)

裝潢走溫暖的原木風
二樓還有個小包廂

菜單

大叔們到的太早
先點個飲料
海爸點了熱的有機蜜香紅茶
另外兩位大叔則是選了很有特色的金桔可爾必思跟氣泡虎頭柑

閒聊間就出餐了
虎鲣打拋燒
把魚肉用打拋豬肉的方法料理
清爽好吃

玉子燒不輸日本料理店
口味上沒日式的那樣甜

這胡麻波菜大叔們都很愛

海爸則是點了桔醋唐揚雞
炸雞塊淋上桔醋醬
有解膩跟增添風味的效果
雞肉的肉質不錯

這份附的是溫泉蛋
也是有厲害

這份霸氣的餐點是每日限量(視當日使用的魚數量)烤魚頭
今天用的是虎鲣(俗稱煙仔虎)的頭
肉質相當優
另外還附上一塊肚肉
美味滿點

隔壁桌客人點的鹽烤海魚
今天是烤紅目鰱

三份餐點擺起來像辦桌
相當豐盛

友人試做的涼拌生魚
味道調的恰到好處
拿來做丼飯一定會受到歡迎

還在試營運期餐點就表現不俗
中午用餐時間就已經客滿
期待未來更穩定的表現