![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/577c037835a5c047e97866f7398fc9a7cf06ed49.jpg)
當寒風冷颼颼，肚子咕嚕嚕的時候~
來吃個鍋暖暖身子超幸福的啦![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/b0d419ed41baed6b9e8ae8833c3554b5a6ffc08f.gif)
這次要介紹的是位在舊誠品附近的
老重慶麻辣砂鍋，他們家可是藏著很厲害的湯頭!!!!
熬牛油. 炒辣椒 熬湯 一整個流程下來就要耗時將近一天的時間
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/3d09c663381c214d6e9e87dedb14496c58a6b138.jpg)
老重慶FB傳送門請點~
營業時間：11:00 - 22:00固定週四公休
地址：台南市府連路285號
電話：06－2008729 （可以電話訂餐，不接受訂位）
店內的布置簡單乾淨，也滿寬敞的
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/2b3c4a3683ce24b95a41006e45be057c21319043.jpg)
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/d8e97487664665aeaca081a361e84f7b589f40f4.jpg)
餐具在櫃台旁邊，請自取喔
小提醒：辣椒油真的很辣~請斟酌使用
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/a28d95a6b365e0d3d83b0244d4b749539b615175.jpg)
菜單![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/7c3c78c25a363ab000cf3f5255a1396bdbaeee95.jpg)
小提醒：店裡是禁帶外食的～ 但因為店家只有賣紅茶，如果不喝紅茶的朋友飲料可以自己帶喔~
麻辣涼拌小黃瓜(小菜)
其實沒有很辣 可以小試身手~
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/af5d9f0f8f25da63f72a0d3f20a1ff89009d01a7.jpg)
麻辣牛肉麵
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/e674d4f1e380b344b16874d215cb0bc69dbb298d.jpg)
跟麻辣砂鍋的湯頭是不一樣的湯，
但一樣香氣逼人，牛肉的部位是使用牛肋條
肉很入味，麵的口感也是相當不錯
不敢吃太辣的皮老闆可是越吃越辣越流汗
大推給很愛吃辣的朋友
他們家的麻辣牛肉麵的辣勁 滿分![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/6c6f0839758cca595de05fe35a2de213ea0d860a.gif)
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/16052343861082720c6975fadcef354a7a75fc1a.jpg)
龍骨砂鍋(附一碗白飯)
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/5f12c5b43d31d0f6f8ea659f747069fed04ca1c0.jpg)
是個人鍋的設定
分量很足 男生也吃得飽
而且砂鍋保溫效果很好，讓你整鍋吃完都還暖暖的
湯底是使用數十種中藥與天然香料熬煮，
喝起來就是跟大骨粉調出來的不一樣
非 ~常~好~喝~
湯很香，鹹淡剛剛好很順口，菜非常好入口~(欸?)![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/8a58641c4cd1a81993c82bcf9e51b7a396f2d080.gif)
一問之下原來~老闆說已經先把高麗菜的菜骨都撥掉了~
麻辣砂鍋(一樣附白飯×1)
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/26d26a0d49cc6dead4a4ca3af22b242bdbfd4573.jpg)
料真的超多~整個快滿出來
跟龍骨鍋的內容其實差不多，只是麻辣鍋多了鴨血
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/45391fdb3072a7646bf5ede9988f4ead90ed41ec.jpg)
自製的牛油跟手工搗香炒出來的辣油讓整鍋湯香氣十足，光是聞就讓人流口水
其實味道跟龍骨湯很接近但因為辣油讓味覺又更上一層，不敢吃辣的我也忍不住偷喝兩口
愛吃辣的人一定也愛這道地的重慶味![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/44718d59fc858bfbbe680808256f0fdd0983714e.gif)
![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/66542aac318f7221ad5b18d2437c4a1897eb3c15.jpg)
總結
老重慶麻辣砂鍋
料多實在但價錢上又便宜
湯好喝又不上火，不是那些大骨粉煮的湯能比的
比外面小火鍋多20~30塊的價格
他們家給的料其實滿超值的
如果太晚來可能就會賣完的啊~
個人覺得CP值不錯！
推薦給大家![老重慶麻辣砂鍋：[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p58172/m36235/f3c8140ceccb019f643bf159e319b0d5eefa39b3.gif)
- 電話：06-200-8729
- 地址： 台南市東區府連路285號
![[台北美食] 六米麻辣滷味｜鼎王全新品牌開幕！西門看電影必買美食](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/article/2025/11/m82089/97558ae1f98a6850036138061a53b925c6f15cff.webp)
