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[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

tiger Walker 玩樂季藍晒圖餐飲義式湯麵
2016-03-05 16:31文字：皮老闆的美食地圖 

皮老闆的美食地圖

小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

又是新店報到！！！！
今天要介紹的就是台南最近
夯夯夯夯夯夯到不行的

藍晒圖文創園區內的餐廳喔小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

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地址：台南市西門路一段689巷17號
營業時間：１１：００～２１：００
小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
藍晒圖文創園區裏頭的店家
慢慢一家家都開幕了
除了年輕朋友很愛的文創小店
也多了許多新餐廳小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
小覓秘就是這次尋寶踏點的新餐廳拉～
賣的是很特別的麵食喔！！！！！

小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

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簡潔明亮的室內設計覺得挺討喜的

從外面就看的到廚房內，乾乾淨淨的讓人覺得吃起來也安心
重點是他們家超好拍的拉！！！！！！！
完全小清新風格小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
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他們家採自助服務
自行看黑板點餐
（就愛台南不收服務費的佛心餐廳啊小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
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２樓 可以容納較多的人數
上來之後可以發現古厝的屋頂，原來也是老屋改建的
不管是樓上樓下都可以看到店內都是採光超棒的大片窗戶
隨手拍都好美好有fu~
小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
自助區 餐具，水 和一些調味料
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簡約明亮的空間，讓人挺放鬆的
一個府城慢活的節奏~~
小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
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採用黑板手繪的風格 超Q的啦小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
不知道是不是剛開幕所以口味還不多
小覓秘賣的是義式湯麵喔
（有沒有跟皮老闆一樣很愛湯麵的啊～～～～
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鯷魚青醬鮮蝦蛤蠣麵 $190
附沙拉海帶芽 還有感覺像是水蜜桃花茶
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海帶芽不錯吃
生菜沙拉醬汁味道也不錯
是百香果優格的港覺
表現都算可圈可點囉

小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

青醬鮮蝦麵
湯頭就是把我們常吃到的青醬義大利麵煮成湯的
厲害的是！！！！
味道完全不違和
鯷魚青醬蝦子蛤蠣煮的湯頭真的沒話說
鮮甜中帶有青醬獨特的香氣

皮老闆通通把湯喝光了啊啊啊啊啊

麵條應該也是選用手工麵條
很古溜好吃小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
這個湯完全我的菜啊小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
湯版的義大利麵青醬
完全顛覆你的想像的～好～吃～
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蘋果咖哩松阪豬肉麵 $200
一端上來整個咖哩的辛香料味撲鼻而來
食慾大開 超餓~~~
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這豬肉真的讓人很驚豔小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
肉質超級軟嫩~~
顏色還是粉嫩嫩的~

一看就知道店家精選的松阪豬肉是很好的肉質小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘

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小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
好的肉質果然是一吃就會知道
用舌頭輕輕頂一下就化開
軟嫩軟嫩根本一百分！！！！！
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咖哩的湯頭更加濃厚
有點像是北海道的湯咖哩那種味道
重點是辣中帶蘋果香喔喔喔喔
這次點的兩款湯頭都好驚豔喜歡小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
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蘋果是脆脆的口感保有原本的果甜應該是最後才加進去的
還吃得出蘋果的脆綿與甜味
咖哩湯微微辣， 香料的味道很濃厚小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
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總結
小覓秘
餐點表現相當優秀
雖然一份$200左右的價格
但皮老闆真的覺得很值得
因為你喝湯頭吃了就知道
店家選的食材是真的很棒很有良心的
是一家讓人想一再回味的好味道小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
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計畫好藍晒圖約會了嗎？？？？
推薦這家新餐廳給你們囉小覓秘：[台南]藍晒圖文創園區//義式湯麵。小覓秘
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小覓秘

  • 電話：06-222-4970
  • 地址： 台南市中西區西門路一段689巷17號
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台南市南區西門路一段689巷17號
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