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希沙良的部屋

發表篇數:768篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2772-1862
place台北市大安區敦化南路一段177巷14號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

[港式甜點/台北東區]

香港雞蛋仔是一種在香港街邊常可見到的甜點小吃,
經過烘烤後的雞蛋仔呈現出有如一個個球形連結起來的瓦片状,
吃起來就像是台灣的各式造型雞蛋糕那般,外皮鬆酥,
而一個個的球形裡頭則是口感軟嫩,吃得到雞蛋香…
如今搖身一變成為咖啡店的新寵,就像流行的鬆餅一樣。

喜歡香港雞蛋仔港式咖啡店的的文末幫推一下吧!


#香港雞蛋仔 #港式咖啡 #東區 #口腔保健 #口腔美容

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
 

因為看到其他的部落客好友們發表的文章,
才發現原來港式的街頭甜點雞蛋仔,如今變得更加豐富而多樣化,
竟搖身一變成為咖啡店的新寵,就像流行的鬆餅一樣。

為了嘗鮮,希沙良帶著喜好甜點的娘親
一同前往這間位於東區的有趣店家──Visiro Café & Smile Beauty

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

店家就位在忠孝敦化站往市民大道方向的巷子裡頭,
整體的空間以灰黑白的MONOTONE調性為主,呈現出極簡的時尚風,非常的CHIC!
那為什麼説這間店非常有趣呢,原來這是一間全台灣首創,
結合口腔保健口腔美容的複合式咖啡廳。
大家就跟著希沙良的脚歩一起來看看吧!

我們挑了個下午稍早的時間前來,
也許是平日的縁故,
店裡只有幾組打扮時尚的客人正在閑聊用餐,店員隨即前來招呼帶位入座。
在大致介紹過餐點之後,尚未用午飯的希沙良決定先從鹹食開始,
這裡的鹹點包括附沙拉及湯的帕尼尼輕食組合餐,
以及新推出的焗烤類。

畢竟天氣較涼,想想來個熱騰騰的焗烤還不錯,
主要有三種口味選擇,包括義大利肉醬、翡翠青醬鮭魚、以及波隆那培根香腸

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

服務人員先是送上餐具及餐墊,
塑膠編織的厚餐墊看來美觀大方又好清洗,讓娘親相當有興趣…
原來送上的焗烤是以鐵鍋裝盛,需要充分隔熱。
最後希沙良的選擇是波隆那培根香腸(NT$290)
上頭有豐厚會牽絲、並且烤得微微焦香的起士;
挖開裡頭有多量大片的肉腸,間還有一些洋葱等蔬食添增口感;
下頭的焗飯潤澤入味,趁熱吃確實很不錯。

當然對娘親來説,這種主要對象為年輕人的食物口味還是稍重一些,
不過,
反正配個飲料就剛剛好啦!
因為焗烤類加點飲料可折抵50(果汁除外)
而希沙良這天剛巧不太想喝咖啡,所以往另一項目,也就是可可類下手,
選擇的是經典貝禮詩可可(NT$180)

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

服務人員介紹Visiro Café的可可系列採用的是法芙娜巧克力,
光想就知道,充滿了巧克力的濃郁芳香,
而且喝起來口感不會太甜,讓人充分品味可可的原味。
另外這款還加上了貝禮詩奶酒的香氣,更是吸人入勝。
最重要的,是上頭的奶泡還有精緻的拉花圖案,
本來以為大概會給希沙良和MENU上一樣的可愛小熊,
沒想到送上的卻是一隻美猫啊!還有細緻的眼睫毛哩!也太勾錘了吧!

娘親的飲料則是從有機草本花草茶系列中選擇,
雖説這兒幾項花草茶的名稱都是來自加拿大的地名,
不過最後決定的縱情多倫多(NT$230)
主要特色卻是來自南非的博士茶。

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
前為經典貝禮詩可可,後為縱情多倫多

Visiro Café的有機草本花草茶使用的是來自德國的samova品牌茶,
送上的壺茶可回沖,並附有手工餅乾。
這款「縱情多倫多 有機楓香博士茶」(含博士茶、印度羅勒、橙皮等)
乃是取多倫多是世界上匯聚最多元文化的城市之一,俱有眾多移民人口與豐富的地區文化。
正如匯集了各種素材的有機楓香博士茶,
散發博士茶與羅勒交融出獨特氣息,牽引菊香、覆盆子回甘的滋味。

或許有些讀者還不太知道提了好多次的博士茶到底是什麼?
希沙良也替大家查好了資料如下──
 

小小知識
博士茶


南非國寶茶,又名博士茶(Rooibos,意思就是紅色的灌木;學名:Aspalathus linearis)是一種生長在南非開普頓北部凡波斯的豆科灌木植物,葉呈針状,不含咖啡因,温和不刺激,是當地的傳統保健茶飲。它含有四種特殊的天然類黄酮素:槲皮酮(quercetin)、木犀草素(luteolin)及aspalathin等,可降血壓及血糖,有效調節生理機能。因為其獨特的健康功效,現時被當作一種健康補充劑來出售,有「南非的紅寶石」美譽,已發酵者俗稱紅茶,茶香濃郁;未發酵者俗稱緑茶,保留更多的營養成分,包括鐵、鉀等豐富礦物質,是日本、歐美地區時下最流行的天然無咖啡因養生茶。



Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
有機草本花草茶系列上桌時會附上毎日不同的手工餅乾

此外,
店家也有提供包括多款歐蕾飲品、冰沙等特調,
以及現打果汁、氣泡飲等多樣化的飲品。
 

同時送上的,
當然還有我們此行的目的──香港雞蛋仔
目前提供内用的,包括簡簡單單、法式香蕉巧克力,以及白玉宇治金時等三種口味。
我們點選的是偏和風的白玉宇治金時(NT$240)

一開頭就説過,香港雞蛋仔是一種在香港街邊常可見到的甜點小吃,
經過烘烤後的雞蛋仔呈現出有如一個個球形連結起來的瓦片状,
略為彎曲之後放在袋中,就可以拿在手上邊走邊吃。
之前,在台灣的夜市裡頭也曾經出現其縱跡。
吃起來就像是台灣的各式造型雞蛋糕那般,外皮鬆酥,而一個個的球形裡頭則是口感軟嫩,
而且一如其名,吃得到雞蛋香。
而現在以盛盤食用的方式,則像極了鬆餅,可以用各式配料來變化口味,
怪不得它的英文就直接是EGG WAFFLE了。

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

送上的白玉宇治金時是以一整片的雞蛋仔為底,
上頭給上一球求大大的抹茶冰淇淋,一球吃來細軟綿密的紅豆餡,
另外再附上鮮奶油,以及數顆白色與綠色抹茶口味的白玉糰子,
最後再撒上抹茶粉以及細糖粉而成。

一開始娘親採用刀子來切,因為雞蛋仔相當鬆酥的縁故,一刀下去切在盤上,聲響有些大,
還不如直接使用叉子,雞蛋仔受力之後,一球一球會自然裂開,還來得比較容易。

所附的紅豆餡並未多加糖分,只有紅豆本身的風味,
如果是像娘親這樣嗜甜的人,店家另外也有提供練乳,以增加甜味。

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)


事實上,
VISIRO Café的各式飲品及手工甜點均經過獨家調配,
使來此的客人可以盡情享用美食卻不必擔心造成口腔的負擔,
這也是店内許多的餐點吃來甜度都比較不重的原因。

畢竟VISIRO不單單是一家Café,
這可是一家複合式的口腔美容咖啡概念店,
店内的後半就是展示區,
展售多樣化及專業性的口腔保健産品,讓來此的客人了解維持健康笑容的方法。

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

許多來自歐洲的口腔保健産品不僅設計感佳,而且具有強大的功能性,
適合不同的年齡層以及不同訴求,
甚至還有加入了黄金的奢華感商品,以及微笑飾片等等,
令人嘆為觀止。

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

對任何商品有興趣,
皆可以請店内的微笑專員提供諮詢,帶您了解專屬自己的微笑曲線。
不過店内沒有提供醫療的服務,若有需要,則可請服務人員介紹配合的牙醫診所。
 

參觀完一輪之後,
飲料尚未喝完,意猶未盡的我們還想再加點一些東西,
除了雞蛋仔之外,店内還提供鬆餅及手工甜點

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

VISIRO的限量手作甜點包括手工乳酪、巧克力布朗尼、烤布蕾等等,
由於數量有限,加上毎日限做品項可能有所不同,
因此建議可以直接到吧台冰櫃點選,單價大概介於NT$150~180。

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty
Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

想了一下,
最後決定再來一個和本人飲品系出同源的貝禮詩乳酪蛋糕
給的乳酪蛋糕還不小塊,是當下最流行的半生乳酪蛋糕口感,
入口後會慢慢化開,在奶香的最後還能夠品到貝禮詩奶酒的香氣。
一樣糖分有控制,而乳酪相當結實,最後竟把我們兩人塞飽,笑
上桌時並配有新鮮草莓及乾草莓碎,吃來酸酸甜甜,
與蛋糕搭配別有風味。

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

希沙良在看冰櫃時,又看到了歐洲流行的瑪黛茶微氣泡飲,
不過這天天氣實在不太適合冰飲,就下次有機會再來囉!

化妝室位於B1,樓下的場地也可作為教室及發表會之用,
店内也有手工甜點教學課程,詳情請洽詢服務人員

Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

雞蛋仔也有提供外帶服務,限定口味與内用口味有所不同,
包括戀煉草莓公主、京都抹茶紅豆曲、Oreo巧克力國王等口味,
嘗鮮價NT$150(期間限定口味──戀煉草莓公主+20)

全台灣首創,結合口腔保健口腔美容的VISIRO Café & Smile Beauty
還真是一家讓人意想不到的複合式咖啡廳…
來到這兒,除了可以吃到獨特港式風味的雞蛋仔,
東區巷弄中的地理位置得以悠閒坐坐欣賞來去的時尚男女,
還可以得到有關口腔保健産品的新奇資訊,
相當地有趣!期待大家來嘗鮮。


Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店:忠孝敦化咖啡廳.結合香港雞蛋仔與口腔保健的趣味複合店──Visiro Café & Smile Beauty

其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160120 Visiro》 
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑
 

Visiro Café & Smile Beauty

台北市大安區敦化南路一段177巷14號
02-2772-1862
12:00~21:00(五六~22:00)

※可刷卡,低消為毎人一份餐點。尖峰時間如有候位客人,用餐限兩小時。

www.visirosmile.com
FB→Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店

※台北捷運板南線(MRT藍線)忠孝敦化站,出8號出口,徒歩約5分;
市公車可搭至捷運忠孝敦化站、市民敦化路口等站,徒歩約5分


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