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麥斯的美食情報誌

發表篇數:34篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家:泰小館
place台中市北區五常街223號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

星等:★★★

價位:低~中

前言:

還記得麥斯以前寫過的[台中]二分之一泰式小館-合菜篇plus商業午餐篇嗎?

當時麥斯覺得:哇靠 不可能有c/p值超越這間的了吧!?

事實證明 話不要說得太滿XD 這不就讓我發現了這間c/p值同樣爆棚的泰小館了嗎XD

---------------------蝦餅超讚(謎:爆個屁雷!)之正文開始分隔線-------------------------

店家位置蠻容易找的 在邊間

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旁邊就是停車場 開車來的朋友有福啦~

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白飯內用每人十元 吃到你爽XD  不用服務費大推

一人掌廚大家要有點耐心喔 為了美食的等待是值得的!

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主廚私房菜!

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水 調味料 餐具 白飯請自便~

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以下圖多 沒耐心的可以只看這張文字簡易版~XD
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----上菜啦----

(寫在前面)

麥斯把兩訪一起寫  記得!是兩訪!

所以只有2 3個人來的話千萬不要點這麼多XDD

 

月亮蝦餅

餅皮是潤餅皮下去做的 如果是金錢蝦餅的話則是麵包粉  

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您瞧瞧這厚度 

跟老闆娘聊天得知 這蝦餅不参任何一點魚漿還是什麼的黏著劑 紮紮實實全部都是蝦泥!

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一口咬下首先是皮的脆 然後就是蝦的鮮甜在嘴裡蹦開 餡料是微濕潤的帶點彈牙 不會讓人覺得口乾

單吃或蘸醬吃都十分好吃 請一定必點!

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檸檬魚(需預訂)

老闆會視預定人數當天採買 這是大餐廳做不到的 新鮮度自然不在話下 魚的話選用的是檸檬魚常見的鱸魚

店家這道料理的酸度與辣度麥斯十分喜歡 把魚的鮮味提出又不會過於強烈而掩蓋了魚的鮮美

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筷子比例尺 超大一隻!

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瞧!友人一看到這麼大隻都呆滯了

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正妹都說讚!

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烤雞腿排

烤得金黃焦脆的整整兩隻大雞腿 一口咬下 皮的酥脆配上軟嫩的雞肉滿溢的肉汁充滿口中 

視覺味覺都超滿足 好吃的想流淚

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店家貼心的把骨頭全去了 一丁點兒骨頭都沒有

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原味就超好吃 不過記得留點蘸著特調醬汁吃 味覺豐富度會更上一層!

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酸辣生蝦

麥斯每次到泰式餐廳都想點但都沒點的一品 這次終於點成啦

瞧瞧這擺盤 賞心悅目!

抓了一隻入口 蒜頭的嗆辣帶出蝦子的甜 肉質帶點Q度不糊爛 十分好吃

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辣炒豬肉

超級下飯的一品 肉末堆得跟小山一樣高~XD

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辣炒雞肉

雞肉意外的完全不柴非常的滑嫩 比起樓上 我想我更喜歡這道

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瑪莎曼牛肋咖哩

這道一上桌就椰香四溢 害麥斯想吃到拍好幾張都糊掉(手抖)  

瞧這牛肉堆得跟小山一樣 老闆佛心來著

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咖哩十分溫潤順口 入口濃濃椰香裡藏著南瓜的甜 怕辣的可以放心點 

牛肋肉軟筋有嚼勁 麥斯拍完沒多久這盤就連汁都不剩啦~

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綠咖哩椰汁炒豬

與瑪莎曼相同的是有著滿滿椰香 一樣超下飯 不過綠咖哩嘛 辣度是有的 適合嗜辣者

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蝦醬空心菜

吃了一堆肉總是要來點青菜~

蝦醬的比例很剛好 不會過多太嗆鼻 也不會像有些店有加跟沒加一樣的虛無飄渺

就是空心菜(不是剛當總統的那個)的莖有點粗就是了(笑 

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蝦醬高麗菜

現在高麗菜好貴最適合吃了

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泰味茄子

麥斯最愛茄子了 逢茄必點 看起來好像很油其實吃起來不會喔 茄子炒的軟綿綿超好吃

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南薑雞湯

這道頗酸 麥斯扛不太住XD 雞肉片稍嫌柴了點 

湯裡的黑點點是草菇們

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果肉椰子汁

收尾!

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(謎:啊不是說有可愛店狗 說好的狗勒? 麥:啊啊 差點忘了

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超乖的王毛比(摸~~

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店長巡店中之美屁照

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被發現啦(逃~~~

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後記:

有在注意星星的看倌們一定可以發現 麥斯把兩間都給了滿分

但是呢 是不同等級的滿分~

麥斯覺得呢 泰小館的菜色跟調理手法還有擺盤 簡單來說 精緻度 略勝[台中]二分之一泰式小館

當然不是說[台中]二分之一泰式小館就差喔 沒有 客群定位不同罷了

所以說呢 假使麥斯是要家庭聚會或是跟超級好友們聚餐 可能就會帶他們去泰小館 咖大辦啦

(前提是長輩家人們要不怕狗喔~王毛比超乖但有人就是所有狗都怕 提醒一下) 

如果是同學朋友間的聚餐的話 麥斯就會選擇去[台中]二分之一泰式小館  彼此負擔少一點吃起來也比較輕鬆是否

店家資訊:

電話:04-2207-6007
地址:台中市北區五常街223號
公休時間 (圖片摘自店家FB)
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