窩客好文

櫻桃曼蒂

發表篇數:67篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 頭份市

造訪商家:錦山郡
phone037-597518
place苗栗縣頭份市中央路103 號2樓
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

 

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錦山郡韓式燒烤

電話:037597518

地址: 苗栗縣頭份鎮中央路103 號2樓  (君樂飯店2F)

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自從尚順育樂世界進駐頭份後,尚順廣場週邊美食如雨後春筍般的成長,

帶動頭份食衣住行等發展,是頭份指標性的地方建設!

趁著228連假最後一天,李奧的朋友來到家裡坐坐,

說什麼也要招待一下來訪的好友嘛!於是約在尚順二樓錦山郡見囉~

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由尚順育樂世界往君悅飯店走,轉角看到方向指示,跟著走就對啦!

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錦山郡,就位於君悅飯店二樓主題餐廳區唷!

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沿著手扶梯往上走,二樓主題餐廳很多,每間都有特色,任君挑選~

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上了二樓,往左手邊望去,到啦!錦山郡就在眼前!

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吸睛的和服人型立牌,吸引很多人駐足拍照呢!

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進店穿堂擺設,可愛招財貓招喚著客人~

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用餐座位區燈光明亮,還有像包廂的隔間位置,牆上展示韓國韓國鄉村風景

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另一邊的環境,有多人座的大桌,也有四人坐位,

幾盞設計感的黃燈,讓店內用餐氣氛溫暖

十一點出頭,人潮尚未湧進,已有幾組客人入座用餐!

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韓國屋景與烤肉意象圖

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整潔明亮的廚房,忙進忙出的店員一刻不得閒

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店內備有兒童座椅

 

接著準備來點菜囉

錦山郡菜單分套餐跟單點

 

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套餐MENU

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A套餐     韓式烤肉

(泡菜銅盤烤肉或原味,烤豬排/雞排,三層肉擇一)

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C套餐     韓式燒肉(牛五花)

兩項套餐均附風味料理、韓式小菜、白飯

皆是雙人套餐,限定2人用餐,

店內有130cm以上低消150元的規定!

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B套餐 定食

B套餐主餐擇二,附的風味料理也不同

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單點MENU

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單點餐點大都在套餐本出現過了,

差別在於  ~

料理:香菇蔘雞湯粥、蔘雞湯粥、泡菜辣麵、豆腐辣麵

飲品:啤酒、韓國燒酒、馬格力

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首先上桌的是韓式小菜之一 ~  辣豆芽

豆芽菜辣勁很夠~ 不過蠻好吃的!

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韓式小菜之二~  韓式泡菜

泡菜上桌,這是一定要的啦!吃韓式料理怎能沒它的陪襯呢?

酸辣開胃又爽口,配上肉片味道極佳!

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韓式小菜之三~  海帶芽

海帶有嚼勁,麻油提味但不搶海帶芽的丰采,帶點芝麻香氣更迷人

(      以上小菜可再續唷~只要揮揮手跟店員說聲,便會立即奉上   )

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飲料先出唷~ 可口可樂 & 雪碧

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我們選擇A套餐  烤三層肉

烤盤怕烤肉油脂過多,設計會流出油的溝盤,一旁還有小碗接著!(滴油不漏!)

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灑滿白芝麻醬料的三層肉,很吸引五臟廟大鬧脾氣的曼蒂! (歐爸~快烤給我吃啦!)

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擺上烤盤的三層肉,瞬間在上面吱吱作響,讓烤的人看的人都很期待

但一開始烤沒啥肉汁,烤第二批時才出現油花~~

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 生菜

生菜給的滿多呢!可以續盤唷~ 

但部分切得有些小片,無法大片包肉吃,

只能說遺憾囉!吃得不夠盡興不過癮呀~

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配肉的沾醬、蒜片

(沾醬似乎給的不多,味道普通不辣)

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烤完的三層肉,放在生菜上,似乎還少了一味.....(先吃再說)

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再來一枚,這次加上了泡菜,

油亮的三層肉搭上泡菜的酸辣,入口絕妙好滋味,好吃爽口!

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套餐附的白飯 

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鐵板玉米

傳出陣陣奶油香氣,拌著飯或肉吃滋味不錯

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蒸蛋

吃起來味道清淡,散發淡淡的蛋香,

搭上油膩的三層肉和重鹹的泡菜,剛好中和一下重口味的味蕾!

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 套餐附的鍋物~  豆腐鍋

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鍋內料很豐富,有蝦、豆皮、豆腐、香菇、蛋、金針菇等,還算OK~

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李奧的朋友們點了A套餐    銅盤烤肉

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彷彿蝗蟲過境的銅盤上,美味的料所剩無幾呀~

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來者是客,想吃得更盡興,於是加點了海鮮煎餅

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海鮮煎餅有花枝、青蔥等料,

咬一口,瞬間驚艷!!

嗯~   外表酥脆,內餡口感豐富,沾上附上的醬,

超級好吃!!

 

 

總評

錦山郡曼蒂和李奧回訪了幾次,

最愛的還是海鮮煎餅,因為跟坊間的口感大大不同,

很喜歡煎餅的嚼勁和香氣,來此用餐極力推薦!

整體來說,這次的回訪有點小失望,

因為感覺不像剛開幕前兩個月時那麼好吃,

部分餐點的品質與口味似乎有些“走鐘”,

服務品質也不若先前來的好,

若能嚴加品管料理的美味,思索永續經營的方法,

相信能提升在尚順美食群中的競爭力,

顧客再回訪的意願才會高!

 

 

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