[大直] 新店直擊 -北安食堂：午仔魚一夜干精緻套餐+炸麻糬串+越光米

我家附近新開了一家日式料理

套餐看起來很豐盛而且價位滿親民的

趕緊找了一天來試試

北安食堂

FB:北安食堂

台北市中山區北安路608巷4弄8號

TEL：02-8509-1908

不加一成服務費

北安食堂離大直捷運站走路約5分鐘

在植福宮附近巷子

店內有一樓和地下室

一樓的吧檯裝飾的滿漂亮的

也有電視可以看

店裡使用的米是日本進口越光米

樓梯玄關上方的日式燈籠

朦朧的燈光很有氣氛

招財進寶招財貓

數一數他身上一共有七隻小招財貓呢~

還有不少和風擺飾

看的出來老闆對日本文化的喜愛

整體氣氛還不錯

有質感,又有溫馨的感覺

菜單

單點的部分

常見的日式料理都有

價格也很實在

精緻套餐360元起

包含前菜,沙拉,湯,飯,甜點和50元飲料

平日也有實惠的商業午餐

飲料則滿多日本酒類或軟性飲料供選擇

若只想簡單吃吃

也可單點飯麵類

價格都不貴

前菜是三款日式漬物

用精緻的小船呈裝

但味道就像一般的常見口味

還不算太有特色

我只有覺得辣蘿蔔泡菜不錯吃

沙拉就讓我頗驚豔的

作為定食搭配的沙拉可說非常有誠意

相當豐盛有料啊~

搭配多款海鮮,像是蝦子,花枝,鮭魚卵和蟹肉絲等

用料吃得出來品質很不錯

沙拉本身幾乎沒有過多調味

就是海鮮本身的鮮甜和清爽蔬菜

午仔魚一夜干精緻套餐 480元

午仔魚的size比我想像中的要大很多

肉質也很厚實細膩,沒有過多的油脂

烤的焦脆的外皮咬下去非常香脆

午仔魚的細嫩滋味相當雅致

可搭配醃漬薑片和小金桔

特別推薦酸甜多汁的金桔

店家將其雕出精美的刻紋

擠用起來更加方便順手

使用真正從日本進口的越光米

米飯的香氣特別持久

米粒煮的略有一點硬度

咀嚼起來是有口感的

甘甜的米飯單吃就很好吃

湯品也很用心

裡面除了海帶芽之外,還有紅白蘿蔔釋出清爽的甜度

還有新鮮的大蛤蠣增添自然的鮮味

相當好喝呢~

食材品質吃得出來有一定的講究

符合CP值

另外我覺得滿特別的是他們家的甜點

是手工製作現炸的麻糬串喔

一串有四顆圓滾滾的麻糬

淋上黑糖漿

再撒上香醇的黃豆粉

好幸福的享受!

剛炸出來的麻糬

外皮香香脆脆的

小心咬下去會燙口

麻糬的口感像是現搗的年糕

軟綿綿的還會牽絲

跟有些是比較Q硬的感覺不一樣

吃起來就是有一種現做的新鮮感

糯米糰的黏性和香氣都特別明顯

搭配不會太甜膩的黑糖漿

相當清爽好吃

飲料選的是可爾必思

50元以上飲料也可加價換選

也可免費換成60元的美式咖啡

總評：食材不錯，定食有精緻感，份量也夠

　　　可大吃也可小吃

　　　有機會會再來