◎「好米甕來」伴手禮宅配體驗…
  


 
 

  每回看到餐廳擺著大水缸養魚、養水草，好有古趣，內心不免燃起帶個回家的念頭。可是家裡
  「好窄」也擺不下只能望缸興嘆…
  今天收到了一個好禮，『米多禮』的「好米甕」真的是滿心歡喜ㄚ!! 這是個迷你的陶瓷米甕，
  是大米缸(大水缸)的縮小版，約寬11*高10公分。不論家裏是那個宅，絕對放得下。而且這個甕
  還得過2013年金點設計獎，鶯歌工藝可愛古樸不在話下，也可以直接烹煮，放入電鍋、電子鍋
  或隔水加熱炊飯，且陶瓷保溫效果佳，可烹調出一個人的美味鍋飯。
  還有也可放在客廳的財位作聚寶盆，甚至養養小魚或鬥魚也都很ok啦！
      
   

  夫人迫不及待的打開箱，因為從『宅即便』手上接到時，就聽內裝物散開的聲響。
  仔細檢查毫無破損真是堅固呀！謝謝『米多禮』還多加碼送一包『平安福米』150g是台東關山
  的特選珍珠米，紅紅的包裝繪著雙龍印著大大的字『祈福』-『永保安康』，小祿的阿嬤說擺著
  過年多吉祥如意喲 !!
  『好米甕來伴手禮』系列的甕有綠茶、磚紅、鵝黃三個顏色。復古磚紅色的米甕內有2包100g
  的米是花東的精緻米。有台東關山的珍珠米和花蓮富里的越光米，用真空包裝，清楚標示製造
  日期和有效日期還有是2014年2期的，不過沒有見到好米甕附的塑膠量尺。
  

  好吧！就依據經驗法則拿出家裡的量米杯照著『米多禮』內附的說明煮飯囉！

  夫人先煮有『米之珍品』美名的花蓮富里鄉出產的越光米，米種來自日本頂級品種有『天皇御
  用貢米』之稱；越光米稻桿纖細易受風雨影響而減少收穫量。

     

  香噴噴的米飯上場了～

  米粒顆顆分明閃著光澤有彈性而不黏，口感較不甜，真是上品！讓人一口接一口…  加上有陶
  甕保溫如果底部沒有翻透，熱熱的溫度烘乾之下可吃到香噴噴的鍋巴飯哩！

 
   

  接著煮台東關山鎮的珍珠米。這個優良米種也是『池上飯包』採用的米種，耐長時間保存。煮
  飯時就聞得到陣陣飄香。感覺米粒較透明Q黏而軟味道也較甜，小祿的娘說本想減肥卻一下子
  就把『一米缸』的飯給吃完了!!!

  珍珠米放涼後也不減風味，所以也適合拿來作壽司。

 

  利用電鍋附的量米杯，煮法如下：

  1.將100G的米放入小米甕清洗3次(可拿濾網過篩水濾得較乾且防米粒掉出甕來)。

  2.米在量米杯的刻度是7就加入此份量的水，浸泡30分鐘。

  3.浸泡30分鐘後甕勿蓋陶蓋，直接放入電鍋，在外鍋加入量水杯一杯的水量煮飯。

  4.待電鍋開關跳起，拔掉電線，隔絕電源，勿開電鍋蓋，靜待10分鐘。

  5.香噴噴的白米飯上桌，開動了～

        


  信華企業曾是30年的老米商，創造了『米多禮』品牌。推廣優質米關山香米、珍珠米、壽司米、
  越光米、香米等等，結合文創設計各式各款可客製化的商品。再一個多月就快過年了，送「米」
  也是一項不錯的選擇唷！

   

 
 

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文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗黑～
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                                                                                                                         2014蓉魔女の新年禮物.

 

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