當泡菜起司雞肉遇上刈包的銷魂滋味-BEATNIK 比特尼克

很愛吃刈包的露西時不時會注意最新刈包店家的動向，

那天偶然發現了一家新潮的時尚刈包咖啡廳，BEATNIK 比特尼克

馬上call out 好姊妹來這家名字微繞舌的精緻小店!!!!

店家的Logo長得像是一個人臉，有點像海盜，很逗趣耶~

門外小立牌寫上今日提供的手做甜點，快進來瞧瞧!!!!

狹長型的店內燈光有種spot light感覺，但不會很刺眼~

木頭製的桌椅感覺很有質感!!!!

店家牆上寫了很多有意無意的英文字句，露西是沒認真細看，

但有種來到北歐異國咖啡店的氣氛哩!!!!

店內的靠窗沙發座位區，想必一定是最熱門的位子啦!!!!

可以容納較多人的沙發座位也很不賴!!!!

不收服務費，茶水和餐具都是自取喔~

店內有提供wifi，密碼非常有個性：

WARISOVER!   要記得加上驚嘆號喔!!!!

BEATNIK 每天會推出不同的自製蛋糕，看到櫃裡有滿滿的蛋糕好開心啊!!!

店家的特色甜點巴斯克酥頂蛋糕，露西已經鎖定今天就要來吃他!!!

千萬別想逃過~~~

除了現場的甜點之外，有兩張飲品的菜單-

當然還有把露西燒到的刈包套餐~~~

店內有低消是一杯飲料或一份刈包套餐/人。

好姊妹點的抹茶拿鐵($160)，使用的是京都宇治抹茶粉~

由抹茶綠轉至深色的漸層感，透過狹長的杯子一覽無遺!!!!

抹茶拿鐵喝起來還不錯，不會很甜，細緻的奶泡量剛好

現打的綜合水果果昔($160)，以柳橙汁為果汁底，

再加上新鮮的蘋果、香蕉和鳳梨調製而成。

柳橙汁的酸度佔了較大比例，但因為有蘋果和香蕉綜合，酸酸甜甜的好喝

果昔冰沙打得細緻，是不會咬到碎冰的那種，放心大口吸吧!!!

期待的泡菜起司雞肉刈包套餐($250)來啦!!!!

套餐有一顆正常大小的刈包+馬鈴薯泥+水煮蔬菜+紅茶。

雖然刈包的本身size不大，但裡面包的雞腿肉很實在噢!!!!

完整一片的厚實香煎雞腿肉就這麼夾在刈包中啦~~~

刈包裡夾上韓式泡菜和黃起司片，受熱後的起司非常識相地黏在雞肉上!!!!

最後還淋上黃色美乃滋，佐以香菜點綴提味，好一個時尚刈包啊

韓式泡菜不會非常辣，但是卻讓刈包咬起來很有脆度，

伴著帶有甜味的美乃滋醬，怎麼可以這麼的對味啊!!!

完整的黃色起司鹹香中融入韓式泡菜的香氣，真的好好吃啊~~~

雞腿肉和泡菜的通力合作下，把整顆刈包塞得密密麻麻，

層次豐富的味道卻不衝突，很佩服店家的無限創意啊

而且雞腿肉毫不馬虎，鮮嫩中保有雞肉的肉汁，

薄薄酥脆的外層吃起來也有點像炸雞的感覺，美味極啦~

一口咬下濕潤度和黏性都剛剛好的刈包皮，

滿嘴是泡菜起司和嫩度毫無保留的雞肉，非常推薦要點啊!!!!

另外點了一個馬鈴薯鹹派($100)，不過size真的很迷你，

露西目測覺得比一般市面上看到的鹹派還要小了快一半~

BEATNIK的鹹派跟露西想像的法式鹹派不太一樣，

除了高度比較低之外，下層的派皮做法好像也比較特別，

吃起來是比一般的鹹派還要再酥、也比較容易碎~

用德式香腸、馬鈴薯，以及超特別的地瓜入菜而成，

難怪整份鹹派閃閃發光，真的吃的到地瓜的香味噢!!!!

最後撒上大量的起司和乳酪絲就完成啦~~~

派底烤得相當酥脆，馬鈴薯和地瓜混合後的餡料感覺有點偏乾，

露西還是比較喜愛紮實派底的鹹派(老派露西!)~

心心念念想吃的巴斯克酥頂蛋糕($140)，有焦糖和藍莓口味可以選，

猶豫了一陣後決定還是選藍莓好了!!!!

上層菠蘿酥皮的誘惑力真的太強大了啦

杏仁酥打造的菠蘿外皮裡包裹藍莓內餡，

藍莓不酸也不甜，但透著淡淡的果香，好醉人呀~

特別的巴克酥頂蛋糕吃起來是介於磅蛋糕和輕乳酪蛋糕之間，

有著磅蛋糕的紮實但又有乳酪蛋糕的綿密!!!!!

藍莓果粒太會染色啦，把蛋糕內渲染出美麗的紫色，

讓整份蛋糕的香氣更濃更清甜

大力推薦這款有著熱熱菠蘿脆皮的巴斯克蛋糕!!!!!

而且份量不小，吃起來相當過癮啦

有著奶酥香氣和藍莓韻味的巴斯克蛋糕真的很好吃!!!!

露西下次還想試試焦糖口味~來的話務必千萬要點啊

點了一顆精緻的翻轉蘋果塔($160)，借花獻佛幫好姊妹慶生啦!!!!

細心的店員幫露西翻箱倒櫃地找到一根蠟燭哩~~thank you

圓圓的模樣超適合拿來微慶生!!!!

蘋果塔模樣超美，下層是海綿蛋糕，上層是糖漬蘋果和冰淇淋。

香草冰淇淋緩緩地滲入蘋果和蛋糕的縫隙中，真的要趕快來吃才行!!!!

蘋果塔的蛋糕驚人地好吃!!!!!帶點濕潤的奶香蛋糕超讚~~~

完全不會吃到口乾舌燥需要大量喝水喔~

再切下小塊的糖漬蘋果，沒有假假的糖精味，滿口都是幸福啦

蘋果、冰淇淋和杏仁底蛋糕，一次全部到味，微微的冰火交融!!!!

這顆翻轉蘋果塔獲得在場三個人無數大拇指

最後附上BEATNIK的店名由來，真是一個可愛的發想哩!!!!

偶然發現這家溫暖小店，提供的餐點雖然不多，但用餐經驗非常愉快~

泡菜起司雞肉組合下的新式刈包可以如此好吃；

兩份甜點都各有特色，不是一般常見的品項，

美味程度都在水準之上!!!!是會因為甜點增加再訪的動力噢

推薦給還沒試過一口刈包一口蛋糕雙重享受的你!!!!!!

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