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[新北新莊] 北澤壽喜燒 美國牛澳洲牛無限吃到飽 新莊中正路吃到飽壽喜鍋火鍋食記

尼豪
[招牌菜]壽喜燒,安格斯牛肉,越光米,燻雞胡麻沙拉,安格斯無骨牛小排 梅花豬
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.00
2016/03/22 10:48:01
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[新北新莊冬天暖身鍋物壽喜燒吃到飽食記/北澤壽喜燒]

大家都知道北部冬天就是下雨又冷,這天周末又是這種天氣

宅在家到下午肚子餓了起來,突然好想吃個熱呼呼的鍋

想著好像也一段時間沒有吃壽喜燒了,所以就馬上拿起電話要去問

豈知本來想要吃的店沒位子,上網搜尋食記後轉而來吃這家啦

 

 

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新莊這家北澤壽喜燒位在中正路上,一旁就有台灣聯通停車場

只要用餐消費就可以依金額抵免停車費,還不錯

 

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這間北澤的用餐空間很大,應該有上百座位以上

今天來用餐剛好是下午時段,現場恰好沒什麼人不用等候

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北澤的用餐方式是採吃到飽的,除了單點區其他食材都是無限享用

今天是假日所以一人是429另收10%服務費,如果想要吃雙享鍋

也就是兩種湯頭的話,一人則是加收49元,用餐時間為90分鐘

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而食材全部都在這張點菜單上,填上自己想要的食材數量

交給服務人員即可,肉類的選擇有五種,老實說真的不算多

另外飲料也是採取點餐的方式,有碳酸飲料跟茶類可以選擇

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一開始會先送上綜合菜盤,每次吃壽喜燒

都是一陣肉片的廝殺,先吃些蔬菜也是不錯

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而店內會有推著菜車的服務人員,有不少菜可以選擇

今天大約有一二十種還不少,吃不夠都可以無限續加

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湯汁的部份如果不夠,桌上都有可以自行續加

白色跟黑色分別是水跟醬油,鹹淡比例可依照喜好調整

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牛肉一共有兩種可以選擇,分別是美國牛與澳洲牛

上方的照片是美國牛,本來覺得會比澳洲牛好吃

可是偏偏下方的不只看起來較可口,吃起來也比較美味不少,可見部位不同差很大

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稍微涮一下就可以吃囉,牛肉還是不要太老才軟嫩

其實因為湯汁本身味道就很夠,就算不沾醬也可以直接吃

 

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而壽喜燒一般都會沾生蛋,一旁還有蔥花以及七味粉

跟一般吃火鍋用生蛋黃比較不同,吃壽喜燒通常會用整顆生蛋

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涮好的牛肉片相當鮮甜,沾上蛋汁後更香濃滑順

不知不覺就一片接著一片,越吃越涮嘴

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台灣梅花豬肉口感還不錯,是牛肉之外的一個好選擇

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不過里肌豬肉口感就不那麼好,雖然已經切得極薄

但是還是難掩其乾柴的口感,讓人沒有想要續盤的動力

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切丁的雞腿肉吃起來還滿軟嫩的

比起有些店家是切片的,這種口感略勝一籌

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每次不管吃麻辣鍋還是壽喜燒我都會點的豆皮

吸滿湯汁後送入口中,咬下的滋味相當滿足

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附餐一共有飯、烏龍麵、冬粉、拉麵可以選擇

我個人比較愛吃白飯,北澤的白飯味道跟口感都不錯

尤其是鮮甜的牛肉,更是白飯的好搭檔

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一盤盤的肉掃光了之後,接著就是要吃甜點啦

甜點的部份一冷一熱,霜淇淋跟紫米粥可以自己選擇

個人覺得紫米粥很不錯,不會過甜,尤其冬天喝起來很舒服

 

總結:

雖然說不上不好吃,但是不知道為什麼

吃完後沒有覺得非常驚豔,嗜肉如命的我

可能北澤的牛肉部分,離我覺得好吃的還有段距離吧

 

北澤壽喜燒 新莊

電話:02-2201-5522

地址:新北市新莊區中正路425號

營業時間:平日:中餐AM11:30 - PM16:50 .晚餐PM17:00 - PM22:00. 最後收客PM21:00
             假日:中餐AM11:00 - PM16:50. 晚餐PM17:00 - PM22:30. 最後收客PM21:30

官方網站:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/

 


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北澤壽喜燒 (台北新莊店)

北澤壽喜燒 (台北新莊店)

3.75
新北市新莊區中正路425號
02-2201-5522

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北澤壽喜燒 (台北新莊店)

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新北市新莊區中正路425號
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