內湖新開幕了一間中西式創意料理『台北發生TaipeiING』,餐廳結合了文創, 藝術, 音樂, 飲食等元素創造出一個無限創意的展示空間; 欣賞台北文創的同時也能享受到當地美味佳餚。是間特別的餐廳……
台北市內湖區內湖路一段66號1樓
（長虹旗艦科技大樓有停車場，近捷運西湖站及美麗華商圈）
+886-2-8752-5283
一進餐廳大門（弧形設計表示台北圓環）就看到了羅青書法家利用濃, 淡, 乾, 濕的手法寫『台北台北』創造出忙碌台北的意象。壁畫前還有一個卑南族以漂流木及石頭做出的木椅, 非常純樸的藝術品。
餐廳裡有12顆『嘻望蛋』分別給12個藝術家以台北為主題創作。（每季都有不同的展示）
棉花糖的嘻望蛋：小時候最常在台北看到大大的粉紅色及粉藍色的棉花糖。
純白色的蛋：上面塗鴉藍色指紋代表著誠信
使用銀色比創作在塗成黑色的蛋：裡面有現在的台北101;過去的台北嫖妓窗戶間（有點有趣）……等等很多意象。
抓抓最喜歡這顆利用彩色膠帶黏貼出來的風格～（在艨舺包廂裡）; 還有用彩色磁磚的HOPE EGG也很可愛耶。
餐廳除了開放式的用餐區, 還設有八間以古老台北城門命名的包廂, 每間包廂各有風格
例如：書卷風設計的『麗正』; 裡面擺有北一女和建中等書包及書籍
『重熙』利用何日君再來的俏皮風格; 『寶城』西門町嘻哈風
『承恩』北投日式風格有一幅菊花畫表示高貴, 還有弟弟妹妹椅示意酒家風情（有點害羞的藝術品）
其中最大的一間包廂『艨舺』可以容納18個人, 裡面有一個很大的投影牆很漂亮, 適合家庭聚會或是會議使用。
來看看餐點吧
抓抓是七夕情人節到餐廳的, 剛好有推出情人節套餐$5880; 菜單有分為"東", "西", "南", "北"套餐以及"素"套餐, 還有一些可以單點的料理以及這裡還有提供宵夜喔。餐點主要以中式餐點結合西式擺盤（給抓抓是這樣的感覺）
情人節套餐的WISKEY調酒
花椰菜+橄欖油mouse (味道還不錯底部的花椰菜泥吃起來有點像馬鈴薯泥的口感)
綠竹筍+干貝（油醋沙拉有點酸酸的）
土雞湯
鴨肝冰淇淋, 鴨肝慕斯果巧克力（有點太過創意了, 不喜歡這口味too heavy）
梅子冰沙（在上主菜前吃到酸酸的冰沙解膩再慢慢享用主菜, 排序還不錯）
主菜1：和牛肉（香香的還不錯）
主菜2：波士頓龍蝦（有點不熟, 但已經反應給餐廳應該會改善吧？）
甜點：巧克力慕斯果覆盆子配綠色的開心果蛋糕（甜甜的+酸酸的覆盆子還不錯囉）
今天是情人節也剛好是家人的生日我們就在這慶生, 餐廳幫忙準備一小盤蛋糕甜點+蠟燭有店員一起唱生日快樂歌蠻熱鬧的（這塊覆盆子蛋糕很好吃喔）
除了情人節套餐, 還有點一個『西』套餐$2880
抓抓對創意料理比較沒那麼喜歡, 所以我點了一個簡單的『素』套餐$1880,沒想到每一道都還蠻好吃的耶！
套餐包含：山藥絲,蘑菇濃湯,花椰菜慕斯,蘆筍酌中東芝麻醬;糙米菇菇燉飯;巧克力慕斯果覆盆子配綠色的開心果蛋糕（超級新鮮的蔬菜搭配個燉飯及甜點非常的有飽足感）
另外還有加點兩份單點的主餐及鴨肝玉米濃湯：
好吃的牛小排
新鮮的龍蝦義大利麵
香濃的玉米濃湯+鴨肝+焦糖爆米花（還蠻特別的好喝可以點點喔）
『台北發生』整體的感覺跟一般餐廳不太一樣, 有中國人對藝術及餐點追求的豪邁及奢華感（Chinese Style)～藝術的表現較特殊, 環境及餐椅偏向注重設計, 所以在舒適感上比較薄弱, 適合喜歡創意藝術結合招待會所風格的人, 想要體驗新餐廳的人也可以去試試囉！
然後, 這裏展示的藝術品, 器具, 餐具, 桌椅等等等 有喜歡的話都可以諮詢餐廳 好像都是可以購買的設計師作品喔。
除了用餐這裡還設有bar & lounge, 可以來喝一杯！
（想要較私密的用餐環境在訂位的時候記得訂包廂喔）
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