窩客好文

Wu Yi Hui

發表篇數:20篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2721-8600
place台北市大安區忠孝東路4段223巷41號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

命中註定遇見Alexander's Patisserie,

進門入眼簾的是五顏六色炫麗奪目的馬卡龍和巧克立力星球。(猛吞口水)

2016-03-20-03-55-36-006  2016-03-20-03-56-13-529  

米其林一星團隊進軍台灣甜點市場

以融合東西方烹飪奢華風格著稱的ALEXANDER'S PATISSERIE,

每一項甜點均簡約俐落卻富饒多層次口感,

主廚們的精深廚藝與創意,處處是驚豔。

2016-03-20-03-51-27-871      修女泡芙蓉   NT200

因為泡芙上的裝飾有如修女的罩袍,聽名字似乎感受不到她的特別。

但仔細觀察那泡芙裹著香酥的菠蘿外面灑上華麗的金粉,閃亮亮。

內餡充滿了香草卡仕達醬,好好吃。店長分享記得冰冰吃更好吃哦!

由大小泡芙堆疊中有小驚喜,是白巧克力薄片將上下分隔,好用心呦~

這樣就可以分開吃,可以吃的很優雅。

好喜歡那滿滿的香草卡仕達醬。

2016-03-20-03-48-46-621    玫瑰覆盆子馬卡龍  NT85

此款花系列為春季限定產品,特別選用不同的花進行熬煮製作出“花”系列馬卡龍。

薰衣草起司、檸檬萱草、洛神花香草、番紅花、櫻花抹茶、洋甘菊檸檬、茉莉花、橙花、香草、伯爵

還有我最愛的玫瑰覆盆子

散發出淡雅粉嫩的色調,整個春天來臨的fu,玫瑰的香氣濃郁,浪漫酸甜,好像戀愛般。

那甜滋滋到微膩的馬卡龍,一定配整杯咖啡或茶。

但這顛覆了我對馬卡龍的印象,不會過甜又有濃濃的玫瑰清香,口口讓你口齒留香留,好吃到不行。

2016-03-20-03-52-21-886    檸檬塔  NT200

 

黃橙橙的檸檬奶油內餡,天然檸檬清香,微酸滑順,配上酥酥的塔皮,真是每一口都是幸福。

這酸甜的檸檬塔完全擄獲小屁孩的味蕾,

被搶著吃,就剩下這一小讓我品嚐,直說這黃橙橙的檸檬奶油好好吃。

2016-03-20-03-47-13-203   海鹽焦糖星球巧克力 NT90

小王子你現在拜訪了哪個星球呀?

我在海鹽焦糖星球等你

來一趟太空旅行,遊走在絢爛奪目的星球巧克力,燃燒味覺的小宇宙吧!

香濃絢麗的巧克力包裹著香草奶油焦糖+海鹽

甜中帶鹹,Wowu~

真對味,每次吃完甜點總想來一口鹹的中和一下,這是最棒的選擇。

2016-03-19-21-16-00-035    

今天整個天幸福了~

alexandre



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