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西西歐力

發表篇數:73篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:靜壽司
place台北市中正區羅斯福路三段316巷2號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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西西推薦:4.2/5 

入口即化的鮭魚生魚片~~~好懷念~~~

 

 

公館的這家靜壽司才營業快一年,卻已經累積了不少常客,

在我們等餐的時候,不斷有看起來與老闆娘相當熟捻的外帶客人進來,熟門熟路的說要外帶哪些東西,

一開始覺得很不可思議,但吃完之後,完全可以了解為什麼會有這麼多死忠顧客~~

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靜壽司就位在陳三鼎那條巷子和羅斯福路中間,空間非常小,只有約12個座位,

因為這條路上店小小的人行道也很窄,店面真的很不起眼,每次都只想快速通過,

要不是朋友說這裡有一家日式料理!我根本不會注意到它。

 

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菜單就是簡單的一張很日式的表格,門口的小黑板上還有丼飯菜單,也可以直接跟老闆點!

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旁邊有圖片示意的菜單,怎麼會舊成這樣啦 ???? ????  

害我一開始沒問老闆他們開多久的時候以為這家是開了十年的老店

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超舊!XD

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(這黑板跟門口的桌子靠超近,我拍照時簡直是貼在坐門口的那組客人桌上,覺得很不好意思

除了鮭魚腹丼飯外,大部分丼飯的價位都在185-260之間,在生魚片丼飯來說不算太貴,

丼飯大小是差在魚量,飯的量都一樣!

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這天來的時候是平日晚上八點,鮭魚肚已經沒了,我想吃的旗魚也沒了!!!好傷心!

不過也表示店家生意真的很好,想吃的人要記得早點來~~

 

 

 

因為沒有旗魚可以吃,我們今天都點了鮭魚丼,一大一小。

鮭魚丼飯(大) NT.220

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各位,請看看這個生魚片的量!!!整碗滿滿的看不到飯!!!!!

隨便算一下光是生魚片就有十片左右,烤過的鮭魚更不用說,上餐的時候真心覺得等這麼久的餐點很值得!!!

 

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色澤超~美的鮭魚,散發出油亮亮的光澤,意圖使人暴飲暴食,

我們可是要用盡全力才逼自己讓相機先吃啊

 

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其實等餐的時間有點久,我們還想說不就是鮭魚丼嗎~魚切一切不就可以上桌了也太久了吧(很餓失去理智)

後來是聞到一股炙燒香味,才發現原來是生魚片丼飯裡不只有生魚片,還有一部分有是炙燒過的半熟鮭魚~~

 

 

 

鮭魚丼飯(小) NT.185

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小份的也一樣看不到飯

要特別說一下左上角那兩片小小的醃蘿蔔,超入味的好好吃~

 

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赤裸裸的鮭魚照又來了~~~~~半夜寫一寫快崩潰,真的好想現在立刻吃到

 

 

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半生半熟的鮭魚,真的好好吃!

 

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油亮亮的鮭魚~~切成小小塊的,入口即化,

而且一整碗有這麼多片吃到最後一口飯都還有得配,超幸福的~~

 

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飯是冰冰涼涼QQ有嚼勁的醋飯,跟生魚片超搭的!!!生魚片丼飯一定要是醋飯才行啊!!!!

 

 

茶碗蒸 NT.30

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這不是豆漿,是茶碗蒸。算是安全口味還可以接受。

 

 

味噌湯 NT.30

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好喝的味噌湯~~裡面有很多海帶豆腐和魚,不過湯裡面的魚有點硬,但還是蠻好喝的!

 

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西西推薦:4.2/5 

吃完完全了解為什麼才開一年就有這麼多熟客耶,我都想隔天再去吃一次了,

這個量的生魚片丼飯小碗不到200真的很划算,

而且又是新鮮生魚片和炙燒鮭魚一次吃到,平常的生魚片丼飯好像只有旗魚會烤過吼?

老闆說他們的魚除了配合的廠商會送來之外,都是當天到魚市場親自採買的!!

不只新鮮,也看得出老闆們對日式料理的用心!

不過靜壽司的座位很少,記得吃完不要逗留把座位留給別人享受好吃的生魚片喔~

 

 

 

 

 

【延伸閱讀】好吃的日式料理在這~

新北/宮武讚岐烏龍麵/林口三井OUTLET/超級Q彈手工烏龍麵/偷渡Orange county抹茶白玉可麗餅

串鳥瀧一/日式串燒/超近六張犁捷運/可以聚會聊天/散步經過可以吃/自己一個人用餐也不怪

你回來啦.拉麵/台北延吉街/比日本還日式的黑馬濃厚拉麵

 


靜壽司

地址:台北市羅斯福路三段316巷2號

電話:0958-011876

營業時間:週一-週日 11:30 - 14:00 / 17:00 - 22:00

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