剛試營運就注意到MERCI VIELLE，是MERCI 團隊的第三間店，位在板橋府中街的市場內，非常隱密的老房子二樓，店家想呈現的是在老舊社區內，也可以擁有美麗風景與溫暖人味的老空間。
而對老空間的詮釋想表現出寧靜、沈穩、低調的風格，所以裝潢上與老屋相呼應的老件、古董交織在其中，是懷舊、是新奇、也可以是美麗的蟹逅。
原以為平日午後人會少，不是的，大家都喜歡來嚐鮮，VIELLE是很小的空間，約十人座的位置，當天因有幾組人的話聲稍大，讓這應該是要寧靜的咖啡館不美麗，有時候需要順應店內的氛圍學習進入『次低音』的場域，讓一個寧靜的空間表現的低調~~~
店內也展示及販售古董品
伯爵歐蕾
用鍋煮的方式，唐寧的伯爵是一款非常受到歡迎的茶品，茶香味與牛奶的融合很自然，旁邊附加的糖隨自己喜歡添加
MERCI VIELLE
新北市板橋區府中路50號2樓
02 8965 3906
13:00 - 21:00
週二公休
