【桃園食記】田季發爺燒肉(桃園店)
火鍋燒肉吃到飽 美食饗宴
寒冷天在爐火前用餐最適合不過啦
火鍋燒烤兩邊吃，暖身、暖心、又暖胃
眾多精緻食材，肉品海鮮任你吃
燒烤甜點也很讚，別忘了要留點胃給甜點嘿
真受不了這一周寒冷到不行的爛天氣，雨衣和手套都沒乾過
Kevin貼心的帶滿分來火烤兩吃暖暖身，不過光是溼答答的來餐廳，滿分就笑不出來
田季發爺燒肉非常著名，相信大部份的朋友們都有吃過，據說假日用餐時總是客滿，還好滿分們平日來訪啦
桃園店近桃園火車站，可步行來此，旁邊也有機車停車格，開車來訪的朋友們需找一下停車位囉
招牌醒目顯眼，想吃燒肉，訂位專線打過去預就對啦
進入餐廳溫暖了許多，應該是碳火烤肉的香氣，滿分的肚子也餓了啦
入口處有提供酒精消毒清潔，名片、紙巾牙籤都可自取唷
餐廳內昏暗微光還蠻有情調滴，平日用餐時間，人潮不會太多，不過愈晚人可就愈多啦
今晚大多是學生聚餐居多，入場需等候服務人員待位唷
坐位很大，還可以擺放各人用品
不過頂部有個煙囪，拍照比較容易擋到頭…哈哈哈
田季發爺提供三種價位的火烤兩吃，經典$436、特選$539及頂級$699
主要當然是食材的差別，當然價格愈高，能品嚐的食材就愈豐富囉
滿分們今天吃的是頂級$699，看到各種高級食材，口水都快流下下啦
確認餐點後，服務人員立馬幫我們上炭爐及小火鍋，滿分瞬間暖和了起來
小火鍋裡的料也蠻多的呢，別忘了要先開火嘿
第一輪店家都會先上基本食材肉盤，之後就是人客們想吃什麼畫單讓店家出餐
看到滿滿的菜單，滿分一開始也沒頭緒，所以就先點了頂級$699不一樣的食材啦
田季發爺提供的調味粉也太多了吧，七味粉、胡椒鹽、超司粉、芥茉粉、孜然粉、鹽巴等一字排開
還有百搭肉片的味噌醬，這一味滿分超愛，另外也有附韓式泡菜和洋蔥當燒肉的佐料唷
整個就很有專業燒肉的fu~~~
飲料冰品自助吧採無限暢飲使用，等餐前，先來杯冰涼的吧
一定要留點胃吃濃郁美味的明治冰淇淋
店家出餐的速度超快，沒一會兒，滿分的桌面就都全滿啦
看起來有沒有很豐盛呀，整個好餓唷，要開烤囉
服務人員很貼心，桌邊服務時，還順便問滿分需要教學嗎
滿分不太會烤肉，當然有人支援最好不過啦
服務員說，先淋柴魚醬汁在生肉上，這樣肉片才不會黏住烤網
然後，不要一直翻動肉片，待肉片呈粉紅色再翻動
敲一敲烤網，肉片也會比較好夾唷
照燒梅花豬
不知道是不是因為服務人員烤得就比較厲害
烤好後的照燒梅花豬，肉質鮮嫩多汁，非常好吃
喜歡重口味的朋友們，除了沾味噌醬之外
也可挑配七味粉或起司粉增加香味唷
牛肋條
經過服務人員的教學後，滿分好像比較會烤啦
牛肋條看起來很像骰子牛，呈小塊方型
因為滿分怕烤太老，所以每一片烤到變色後差不多了
品嚐牛肋條時，多汁美味，肉質軟嫩且有嚼勁，還不錯吃
雪花牛小排
帶筋帶油脂的雪花牛小排，多汁口感佳
挑配泡菜和洋蔥一起吃，就比較不會太油膩唷
Prime 安格斯黑牛嫩肩
超大片的安格斯黑牛嫩肩，肉片油花看起來就很好食啦
烤肉時千萬別烤太久唷，呈淡粉色就可以食用了
肉香美味超鮮嫩，黑牛嫩肩也是廣受咱們好評唷
嘿嘿~~吃到飽的美食，喜歡就再點一份啦
黃金六兩松阪豬
松阪豬條狀很好烤，也很快就熟透啦
品嚐時，肉質Q嫩彈牙，雖然多汁多油，但滿分很喜歡
和生菜小菜一起吃，就不會覺得太油膩啦
匈牙利雞腿排
超大塊醬料豐富的雞腿排，服務人員看到我們在烤雞腿排時，還先來幫滿分們切片去骨呢
感受的到服務人員都有一直注意我們的需求唷，很貼心
雞肉已經有先調味過了，烤好後完全不用再調味，直接吃就非常美味
雞肉也非常鮮嫩可口唷，這道非常推
牛舌
牛舌肉片薄，朋友們千萬不要烤太久呀
滿分烤到有點焦黑了，味道還可以，但肉質就覺得有點硬啦
不過, Kevin說滿分烤的很好吃，整個好得意
黑虎蝦
黑虎蝦雖然不像滿分想像中那麼大隻，但烤熟後，蝦殼超好剝
蝦肉甜點Q彈好吃，非常新鮮呢
滿分愛吃蝦，雖然要自己剝，但是多追加了兩盤，好食
生蠔
帶殼生蠔也是頂級$699才可以點滴，Kevin最愛吃了啦
烤熟後，大顆生蠔多汁鮮美，無腥味
帝王螺
帝王螺烤熟後，用筷子就可以將螺肉夾出
螺肉肉質也Q彈好吃，建議不要烤太久，不然螺肉會變很硬，就不好咀嚼啦
挪威鯖魚
挪威鯖魚，滿分是請服務人員協助，其實也蠻簡單滴
外皮烤至黃金微焦，肉質呈白色，就可以食用啦
當然不確認的話，也可以詢問服務人囉
鯖魚也蠻新鮮滴，魚肉鮮甜好食
灑點胡椒，魚皮酥脆和魚肉一起品嚐，更是好滋味唷
蛤蜊
蛤蜊烤法最簡單，只要蛤殼打開就可以食用啦
味道超重鹹，但非常美味唷，愛吃蛤蜊的朋友們一定喜歡
吃了這麼多種肉片，當然要來點青菜啦
滿分最愛青椒和杏包菇啦
簡單烤，烤到出水就可以食用啦，清脆爽口，夾肉也不錯吃
低脂牛
吃了兩輪肉盤，滿分差不多快陣亡啦，Kevin依然戰鬥力十足
滿分只能幫忙烤肉和陪吃啦，低脂牛油花較少，還蠻好辨認滴
肉質也很嫩，Kevin說好吃，害超飽的滿分又夾一塊來品嚐
生菜包肉來點泡菜和洋蔥，一口下肚超美味…(打文到這裡，滿分也餓了)
奶油金針菇
香濃奶油金汁菇，聞到香味，滿分也投降吃了起來
招牌牛肉飯
Kevin還自己點了一份招牌牛肉飯，只能說，愛吃飯的人，即便燒肉吃到飽，還是要一碗飯才行呀
很像韓式拌飯，有泡菜、海帶、牛肉片、洋蔥等等
Kevin說口感還不錯，推薦給喜歡吃飯的朋友囉
墨西哥烤餅 & 日式烤年糕
滿分很愛吃烤年糕，可是自己卻不太會烤，就請服務人員代勞啦
服務人員身手都很好，姿勢也100，看他們翻動食材的眼神，就覺得一定很好吃
烤過的麻糬沾滿花生粉，再淋上煉乳，根本就是熱量的來源嘛
但被進嘴裡，麻糬 Q軟口感佳，搭配煉乳和花生的香氣，好好吃，真想再來兩塊呀
墨西哥烤餅，滿分推薦必點唷
烤餅一面奶油，一面砂糖，雖然也是很罪餓啦
不過滿分切片品嚐，真是美味極了
聰明的滿分還拿烤餅夾明治冰淇淋
天呀~~香濃又冰又熱的滋味在嘴裡打轉，很讚的甜點耶
來訪用餐的朋友們，一定要試吃看看啦
田季發爺整體的用餐空間很舒服，搭配流形音樂也很有氣氛
服務人員態度親切，出餐速度快，也很注意人客們的用餐需求
烤網都會一直幫咱們留意換網，食材也豐富新鮮
每道食材烤熟後，味道都還不錯，火烤兩吃整頓下來超飽超滿足
想吃大餐嗎？ 田季發爺就可以滿足您的味蕾啦
本篇僅為用餐食記分享文，食用口感因人而異唷
美食資訊
田季發爺燒肉(桃園店)桃園市桃園區成功路二段1號
營業時間：週一 ~ 週日 11:00 ~凌晨2:00
預約電話：03-333-1161
官方網站：http://www.hito-bbq.com.tw/
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