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菓子の幸福週記

發表篇數:1304篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家:慕鈺華蔥油餅
place宜蘭縣羅東鎮民生東路9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

FotorCreated

【慕鈺華蔥油餅】
官方網站:http://www.decha.com.tw/
官方臉書:慕鈺華食品
服務專線:(03)953-1363 / 0988-202-919

一般常見的蔥油餅都是用油煎的,烤蔥油餅倒是新奇,用烤箱就可以輕鬆完成更是省時方便。

創立於2009年的【慕鈺華三星蔥油餅】是知名的平價人氣美食,產品榮獲國家優良商品金牌獎、台灣百大台灣小吃、宜蘭百大台灣小吃等殊榮,

同時也是愛心企業,秉持關心、用心、愛心的三心理念製作產品,關心蔥農採用產地食材,幫助弱勢加盟創業並用心製作產品。

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烤蔥油餅

產品規格:10片/包
重      量:90g
成      份:麵粉、青蔥、前腿肉、雞蛋、黑胡椒、棕櫚油、麻油、鹽、L-麩酸鈉
賞 味 期:-18℃ 冷凍1年

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包裝上都有清楚標示食用方法,很簡單,還有投保富邦產品責任險一仟萬

在品質上安心有保障

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烤紅豆餅

產品規格:10片/包
重            量:90g
成           份:麵粉、紅豆、牛奶、棕櫚油
賞  味  期:-18℃ 冷凍6個月

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烤蔥油餅及烤紅豆餅都要冰冷凍喔~所以上面有一點結冰

不用退冰就可以直接放進烤箱裡烤囉

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家裡只有小烤箱:預熱5分鐘,烤約12-15分鐘,每台烤箱功率時間不同,可以自行調整喔

我們烤至15分鐘的時候,還沒有全熟,所以又再烤了5分鐘,

建議用小烤箱的話,烤到一半的時候翻個面應該受熱更均勻,我們沒有去動他所以靠近烤箱內的部分有一點烤焦了...

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這是烤20分鐘以後的樣子,整個都澎起來了耶~鼓鼓的好可愛喔

三星蔥的香氣一直飄散出來,肚子都餓了...

慕鈺華三星蔥油餅 嚴選高品質原料製作產品, 讓餅皮外酥內餡飽滿,不油膩很健康

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餅皮是用創新工法層層推疊,有千層的層次感, 鮮脆香甜爽口

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【烤紅豆餅】

內餡是用知名的萬丹紅豆加牛奶製作,萬丹盛產紅豆,紅豆味濃郁口感綿密,微甜的口感很不錯

到底是有多酥呢? 輕輕用刀子切一半就碎了 ,咬一口屑屑掉滿地XDD

建議一定要拿盤子接ㄚ!千萬不要浪費了美食

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【烤蔥油餅】

餅皮口感介於燒餅及胡椒餅之間,內餡有蔥、黑胡椒、豬後腿肉末等,也是為協助創世基金會而研發的義賣愛心品項。

三星蔥的特色是:蔥白較長、纖維柔嫩、口感細緻而蔥味濃郁

用三星蔥來製作蔥油餅,外酥內Q不油膩, 口感介於燒餅及胡椒餅之間就是好吃

烤蔥油餅偏鹹,烤紅豆餅偏甜,一鹹一甜再來一杯熱茶是下午茶的絕配喔

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【慕鈺華食品】「油系人煎系列」有慕鈺華三星蔥油餅、慕鈺華黃金蔥抓餅、慕鈺華蔥肉餡餅等,

充分發揮華人獨特煎食文化,但關鍵還是人的技術與用心。

透過官網即可電話或網路訂購,提供宅配服務,或是直接到家樂福也可以買得到烤蔥油餅喔

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