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呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

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大尾和小仙
本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.50
2016/04/06 20:35:52
419
2,968
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源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

假日到淡水老街晃晃,沒想到現在淡水最夯的不再只是吃阿給或是買鐵蛋

在中正路上有一間排隊排到需要控管秩序的烤蛋糕,而且還上過食尚玩家喔!

馬上混進人群湊近看看廬山真面目

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

排隊要求呈Z型排法,這間旗艦店是斜對面搬過來的

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

原來的店址竟然也是賣烤蛋糕,而且也叫緣味

原來是對面的店面在租約到期後被老師傅標下來自立門戶

才會導致旗艦店源味搬到對面後有店名鬧雙胞的感覺

口味、價格、紅底招牌都一樣,第一次買的客人還真的會一頭霧水

不少客人乾脆兩家都買,試試看兩間口感有何不同

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

排隊人龍都是在等原味的烤蛋糕出爐,看到這蜿蜒的人龍已經萌生退意

說時遲那時快,店員此起彼落說著現烤蛋糕出爐囉!起司口味不用等喔!

聽到關鍵字「不用等」當然馬上舉手說我要,驅身向前買單

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

剛出爐的蛋糕一定要戴手套不然會燙傷

師傅小心翼翼將蛋糕上的烘焙紙取下,再翻身擺正

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

用尺和刀精準比量做記號後劃開,這樣尺寸才能都抓得剛剛好

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

一大塊蛋糕只能分成八份,沒有限制一個人購買的數量,難怪要排成這樣了

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

這側面很誘人吧?香氣是連感冒鼻子不通的我都聞得到,可見有多香

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

原味蛋糕出爐了,先拍照過過癮,等哪天經過沒排那麼長再買吧!

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

拿到黃金起司蛋糕(100元)完全等不及回家,直接旁邊找個地方坐著吃

總共有四家分店,其中三家都在淡水(三家都有排隊人潮)

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

不少人選擇直接放進塑膠袋裡,我還有多買一個盒子裝(加10元)

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

起司口味古早味蛋糕的外皮是粗糙的,佈滿起司顆粒的外層也是原味沒有的

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

古早味蛋糕體口感鬆軟,棉密奶香濃郁單純

吃海綿蛋糕最擔心太乾,這古早味蛋糕很濕潤,吃一大塊都不會口乾舌燥

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

好險有馬上掰來吃,底層的起司有很稱職的爆漿,除了甜奶香還多了起司鹹香

因為起司是均勻分布在底層,縱向掰開不用擔心會吃到沒有起司的蛋糕

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

源味本舖-古早味現烤蛋糕(淡水):呷飽祙【新北淡水・源味本舖古早味現烤蛋糕(旗艦店)】食尚玩家推薦

下次到淡水老街玩,建議可以試試這很夯的古早味烤蛋糕喔!

 

《呷飽資訊

源味本舖古早味現烤蛋糕 官網

旗艦店地址:新北市淡水區中正路145號

電話:(02)2620-5685

時間:11:00-19:00(假日09:00-21:00)

 

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源味本舖古早味現烤蛋糕

源味本舖古早味現烤蛋糕

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新北市淡水區中正路145號
02-2620-5685

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店家資訊

源味本舖古早味現烤蛋糕

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新北市淡水區中正路145號
02-2620-5685
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