2016.04.11可瑞安每次逛百貨公司的美食街最終選擇的都差不多那幾樣,今天介紹漢神美食街最常吃的可瑞安韓式烤肉。每次多媽看到可瑞安就指定要吃這家,也是在多年前吃過可瑞安的銅盤烤肉才讓我接受韓式料理。[MENU][三種菜]點烤肉基本都會附三種菜。[可瑞安綜合烤肉]$258(四種肉牛+豬+雞+羊)(附白飯+三種菜)可瑞安綜合烤肉是由牛+豬+羊+雞肉所組成,不過吃起來幾乎都是豬肉的味道,感覺不太出其他肉的味道來。銅盤上早已舖著滿滿的料,有高麗菜.紅蘿蔔.青菜.金針菇.洋蔥等。豬肉比起牛肉還來的乾澀,沒有像牛肉這麼驚艷,建議還是點基本款的牛肉比較好。[可瑞安韓式烤肉(牛)]$238(附白飯+三種菜)待銅盤加熱一回兒放上牛肉,牛肉漸漸的由透嫩的紅色轉熟。牛肉吸附著飽滿的湯汁與蔬菜的鮮甜,感受出牛肉的一絲甜味還不錯。[湯頭]湯頭似乎帶著些許醬油香氣,混著蔬菜的甜味還滿好喝的好喝。[白飯][冬瓜茶]冬瓜茶帶著淡淡的甜味淺淺的冬瓜香。[毛豆]原本是附三種菜啦全部換成毛豆,毛豆帶著濃厚的蒜頭與胡椒香氣。[韓式辣醬]韓式辣醬顏色呈現鮮紅色,看似非常辣實際上沒這麼辣,味道似泡菜般酸中帶甜。[可瑞安地址:高雄市左營區博愛二路777號]謝謝觀賞~