2016.04.15

韓奶奶

走在下過雨的小巷中更顯得漆黑，

遠遠的就看到紅紅的燈籠掛在轉角處，

上頭清晰地寫著“韓奶奶咖哩飯“六個大字，

早已過了吃飯時間依然有不少的人聚在這裡吃飯。

店門外頭掛著布條上寫著“感謝食尚玩家不曾採訪”，

看著這個布條感覺老闆就是個幽默的人。

走進韓奶奶就已聞到濃濃的咖哩香氣，裝潢雖然簡單卻不自覺的流露著印度風情。

[MENU]

粉絲團不定時特價，可以隨時關注粉絲團動態。

剛好看到韓奶奶粉絲團今晚限定特價，

小資牛肉飯打卡特價100元，想說擇日不如撞日就馬上衝到韓奶奶。

[美味咖哩牛肉飯]$140

聽說咖哩是老闆從印度學來的，咖哩融合台灣與印度風格，

入口鮮明的甜味在舌尖輕點，尾韻則帶著些許辣度。

咖哩飯除了基本的配料牛肉和馬鈴薯外，一旁還附著馬鈴薯泥與洋蔥。

牛肉選用半筋半肉的部位，充滿咬勁還帶著牛肉的香氣。

甜味來自於洋蔥自然的香甜，而辣度來自印度香料帶出的味道。
因為台灣人喜歡甜一點，但又不全然接受印度的辣，

所以才調整成適合台灣人愛吃的咖哩，

單單吃咖哩就能讓我扒上好幾碗飯。

[海帶]

海帶冰涼中帶著特殊香氣十分開胃。

[拿鐵]

拿鐵散發著醇苦厚重的咖啡香氣，接近無糖狀態稍微苦了一些。

[橘子+餅乾]
老闆怕我拍起來單調特別招待的。


[韓奶奶地址:台中市西屯區西安街76巷1弄2號]
謝謝觀賞~

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