Item: 高松尼巴西料理
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Author: 小 祿

高松尼 2. -健康的異國風味~

2016-04-29 11:26:06 小祿人氣：4,264

◎黑豆燉豬肉+白飯是一道很健康取向的餐食，黑豆常被視為減肥的食物…

上次來「高松尼」發現店家的餐點很平價有特色又走不油膩的營養路線，店內小巧而舒適，
從2月開幕至今除了在台的巴西人懷念家鄉味常來光顧外，也有家庭聚餐或朋友小聚的。

仔細看一下菜單~ 難得竟有多項素食餐點可選，另外發現不需要團購就有優惠！
$79的餐點就有附紅茶/綠茶擇一、只要用餐-飲料半價優惠!!

門口的DM-巴西簡餐特價$99，還附兩項：1.生菜沙拉或濃湯以及
2.紅茶或綠茶~ 蠻優惠的而且不限時段唷！


豬肉黑豆飯/$99附濃湯、紅茶或綠茶。

南瓜濃湯：濃郁的南瓜色澤，喝起來卻滿清爽柔順的。


黑豆燉豬肉+白飯~ 黑豆很軟嫩、豬肉燉到肥肉不油膩而瘦肉可以輕鬆吃肉絲，附了兩片
德國香腸，是一道很健康取向的餐食。黑豆高蛋白、低熱量的特性常被視為減肥的食物，
老闆娘說巴西人把黑豆視為主食，在幼兒時就會開始餵食磨細的黑豆補充營養。



雞肉燴飯/$99附濃湯、紅茶或綠茶。

美味的番茄紅醬汁、爽脆的高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等+軟嫩的雞肉塊~
微酸的茄汁風味讓燴飯很有滋味唷！好吃的雞肉燴飯！
玉米濃湯：清爽的口感與坊間的不太一樣加少許奶油與牛奶。

巴西手工麵皮捲(單捲)/$79附紅茶或綠茶。

淋上微紅茄汁、撒上起司絲、香草的白淨麵皮捲，登場有份格外的淡雅，厚實的手工麵皮捲，
裏層裹著蠻有味道的微酸紅醬汁、洋蔥、雞絞肉與白飯很有飽足感。



炸雞球/$50。

頂端翹起來，很可愛的炸雞球 ~薄薄香酥的皮-內層是薯泥麵粉，內餡是紅醬、洋蔥、雞絞肉
很可口，是巴西當地很流行的小點心。店家有在台的巴西人客也很喜歡來點這道炸雞球。



店家有賣瑪黛茶(綠)↑↑與巴西莓(粉紅)↑。
瑪黛茶在巴西是最受歡迎的飲料之一，有提神作用以及對腸道與
壞膽固醇有清除淨化作用，台灣曾流行過，但個人不愛瑪黛茶的
口感，所以一直沒想到要點，
卻在吃飽喝足後才發現有人客點的「巴西飲料」很吸引人
如檸檬瑪黛茶、百香果瑪黛茶和「巴西莓+季節水果」，
就有待下回再來囉！

「高松尼巴西料理」高松尼是取「披薩餃」葡萄牙語的諧音，
店家在巴西開了15年的店名kalzone也是同樣的意思。
這次來用餐發現菜單的「高」字貼起來了，要改為「松尼」…

雖然沒有「披薩餃」的音義，但較為好唸順口。

從台灣到巴西要轉機飛40小時，好遠的旅程！
店家將巴西當地的家常料理帶回台灣，
有機會可嚐嚐~ 這營養又特別的巴西家常料理。