

家咖哩位於著名大學路十八巷裡,這裡有轉角、諾亞方舟、 庫肯、綠橄欖……………等名店,以前小高學生時期最喜歡在麥當勞K書。

外觀又是工業風的一家餐廳。

取名家咖哩隨便猜也知道其中意境。

創始於花蓮的家咖哩去年8月在台南落腳,當然去年就有許多著名部落客分享,當然小高一定不是被邀約的對象,看店家以健康為訴求就收入口袋名單,心理想這麼多大咖部落客分享應該也不缺我,最近看到台南美食地圖老編分享,驚然發現這家已經被我遺忘口袋名單,小高本人也很喜歡吃咖哩飯,我心中首選是位於安平的「靓咖哩」,就讓我們今天來品嚐看看有何差別。
以下是家咖哩創業故事網路查詢下載:

進大門就看到乾淨漂亮的吧檯,擺著各式各樣的餐點像似自助式的餐點。

說實在上面Menu真的完全看不懂。

店內的空間屬於較長形的透天厝,裝潢使用大量的木質搭配鐵件輕工業風

左邊櫃子販售自製咖哩醬、南澳有機牧師米、蜂之鄉純蜜等好食材。



大門旁有一排工業風的高腳椅座位區。

這種工業風的設計一點也不沉重我喜歡。

後面的座位區也頗有設計感。

紅磚牆面有電視後面高腳椅座位。

還有帶有工業風沙發區適合聚餐位置。

用餐是採取是自助式的方式,要先點餐再找位子是有點複雜。

點餐程序很像無印良品的供餐方式,餐盤上紙張與靓咖哩設計理念相似。


先找位置再點餐這種規定不懂?是要用什麼方式佔位置用包包嗎(危險)?



這裡是取主菜的地方。

可以免費加飯與醬汁喔!

飲品取餐區。

甜點取餐區。

然後結帳完成流程。

這裡是免費自助式白開水取茶區。

切記用完餐要自行把餐盤放置在回收台。


整組套餐就是如此抱歉光源很亂不好拍照。

小高錯誤示範拿裝白開水玻璃杯裝到飲料(抱歉),這飲料是青梅醋真的很開胃好喝。

味萬田有機豆花綿密爽口好吃。


塔里牛板腱份量足看起來好像厲害。


大塊牛腱肉厚度很夠且滷的相當入味,整體口感相當厚實軟嫩非常好吃
。

咖哩醬口感濃郁甘甜微微辣,搭上南澳的有機米真的是絕配好吃
。

好吃的米飯不再來一碗可惜。

法式鄉村咖哩肉丸套餐298元(未稅)。

主廚湯品微辣還不錯喝。

糖醋南瓜相當清脆爽口好吃。

主菜咖哩肉丸外觀看似美味。

每顆肉丸份量足外觀呈現金黃色。

肉丸裡面還有起司口感相當綿密扎實好吃,2個套餐共花費含稅636元還可接受。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考):家咖哩店家經營理念小高非常認同,嚴選有機食幫助小農令人佩服,餐點整體口感絕對是水準之上,採取自助式的餐點服務有點不習慣,開在眾多名店旁有點吃虧,行銷雖重要但建議要花在刀口上,實際回饋消費者勝過任何行銷花費,家咖哩口感值得樂天小高極力大大推薦給您。
家咖哩 成大店
住址:台南市東區大學路18巷15-1號
電話:無,無訂位服務
營業時間:12:00-15:00; 17:30-20:30
