FB分享 收藏店家 G+

台北 Toku大眾酒場

苦蓮
[招牌菜]瑪麗蓮夢露捲、和風大根雞
本次滿意度: 0.00
  • 美味度0.00
  • 服務品質0.00
  • 裝潢氣氛0.00
  • CP值0.00
2012/02/17 21:44:20
127
6,848
回報歇業/錯誤

旅遊節目主持人Toku所開的居酒屋小店,不過我不認識Toku,因為我不看電視,所以也沒看過他所主持的節目。Toku是日本人,主持Discovery的吃定老外旅遊節目,去過許多國家旅遊,品嚐過許多不同風味的異國料理,真是令人羨慕的經歷。這家TOKU大眾酒場,便是與toku本人同名而由他自己掌廚所開的居酒屋小店。

雖然是居酒屋,不過菜單倒是提供了許多定食、丼飯,主要還是以日式料理為主。大多是讓人吃得飽的餐點,與一般想像中的日式居酒屋不太一樣,一般日式居酒屋大多提供些炸物、串燒、下酒小菜等小料理,比較少定食類的餐點。

RumiRumi鮪魚$180

Rumi的意思就是拌一拌,是夏威夷土語。本來這道小菜是用鮭魚做的,但鮭魚肉賣完了,所以改用鮪魚肉。厚切的鮪魚生魚片加上洋蔥、蔥花,以辣醬油、麻油為佐料,吃起來則是鹹辣中帶著麻油香,很亞洲風格的一道小點,讓人吃起來很有熟悉感,不像是來自夏威夷的風味,雖然我也沒去過夏威夷,不知道夏威夷的風味為何?

定食附的三種小菜,毛豆與泡菜,雖是以日式風味料理為主,但小菜卻十分有韓味,而且還是十分常見的泡菜,吃起來皆普普。

和風大根雞定食$300

定食附上一碗白飯,不過白飯有點硬,我比較不喜歡吃。和風大根雞是炸的去骨雞腿排,淋上蘿蔔醬汁,醬汁裡還加了芥末,吃起來雖然有蘿蔔的甜味,但更重的是 芥末味,一開始不知道,一口吃下,嗆得眼淚都要流出來。雞肉與醬汁味道是不錯,不過芥末若少一點會比較好,芥末太嗆了,搶去不少醬汁與雞肉的風味。

這家小店還算是宵夜場的不錯選擇,營業到非常晚,店內店員的態度相當隨和,隨和到讓人不覺得他們是店員,氣氛還算是熱絡,食物也不同於一般居酒屋那麼少,吃得也還算飽。


Toku大眾酒場
地址:台北市基隆路一段147巷5弄11號
電話:02-27658229

延伸閱讀:
[食記] 台北 二訪豬跳舞小餐館
[食記] 台北 Rue216 法式小酒館
[食記] 台北 Dancing Pig 豬跳舞小餐館
[食記] 台北 ART BAR 阿吧現釀啤酒餐廳
[食記] 台北 We里手工披薩日本料理
[食記] 板橋 BravoBeer 布娜飛比利時啤酒餐廳
[食記] 台北 Gorden Biersch 鮮釀餐廳
[食記] 台北 燒丼株式會社
[食記] 台北 二訪大眾立吞酒場
[食記] 台北 大眾立吞酒場
[食記] 台北 衚同燒肉夜食
[食記] 板橋 六根居酒屋

本篇共有1008字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

TOKU大眾酒場

TOKU大眾酒場

0.00
台北市信義區基隆路一段147巷5弄11號 
02-2765-8229

台北 Toku大眾酒場0則留言

網友留言

店家資訊

TOKU大眾酒場

0.00

> > >

台北市信義區基隆路一段147巷5弄11號 
02-2765-8229
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 金子半之助(新光三越信義) 照片

金子半之助(新光三越信義)

3.90 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 串居留居酒屋 照片

串居留居酒屋

4.20 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 富士名代そば 照片

富士名代そば

3.65 (1人評鑑)
區域:台北市
台中市 初曉 江戶天麩羅專賣店 照片

初曉 江戶天麩羅專賣店

4.10 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 天串元祖串揚 照片

天串元祖串揚

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市