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『新の店精緻熱炒日式料理』～
每每出門都只有我和小海，頂多外加一個兩歲娃（小伊亞）
提到想吃一桌的美食戰鬥力根本不足！
所以什麼熱炒店、和菜料理這類的餐廳，根本與我們絕緣
這天老天爺爺聽到了我的心聲，讓我有機會能和一大群朋友去熱炒店嚐一整桌的美食
更讓我能品嚐到這麼一間美味的精緻熱炒日式料理 - 新の店精緻熱炒日式料理
除了美味外，它平易近人的價格，不需花太多錢就可以點滿滿一桌菜
讓人吃得滿足又享受～ ▼
新北中和美食餐廳 - 新の店精緻熱炒日式料理
新の店地址新北市中和區泰和街37號
新の店電話02-22407567
營業時間17：00～02：00(無店休日)
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新の店位於車水馬龍的中和泰和街旁
附近停車位不少，若是搭車的朋友可以搭到北捷「景安站」
再慢慢步行過去，也是不錯的選擇～ ▼
一到店家，最吸引人的莫過於每日現撈鮪魚生魚片，每盒100元（限外帶）
這可是每天從南方澳漁港直送而來，非常新鮮美味
這對生魚片愛好者，真是一大福音呀！
對了對了，店名上的照片整個完全copy老闆本人
若是有來這裡用餐的朋友，看見有像店名圖案上的人物
不用懷疑，就是老闆本人無誤啦！ ▼
店內空間寬敞舒適，桌與桌間走道也有一定的寬度
讓客人在聊天過程中不受打擾外，更讓服務人員在送餐上更有效率
尤其帶有點暈暗的燈光，忍不住讓人想微醺一下～
是說新の店平日晚上生意就好的不得了，客人絡驛不絕呢！ ▼
牆壁上貼滿了大大小小張藝人來此用餐的照片
這一張張照片無非都是店內最好的宣傳照片～
轉個身抬頭一看，你會發現大大的蜂窩在你眼前
聽說這些蜂窩是老闆的原住民朋友所送的，意謂著：客人能蜂擁而上
不過這也是老闆平常待人不錯，才會有這麼多義氣相挺的朋友 ▼
MENU部份，每道菜色都算平價
要是多人來食用，一起share
不但不用花太多的錢，又能享用多道的菜色，是再適合不過的了！
店內提供：熱炒、沙拉、生魚片、壽司、手捲、燒烤、創意料理、湯品等等
種類還蠻多樣的，讓人一次就可以享受到多種美味料理 ▼
每桌都會招待的毛豆～
讓客人在等待餐點之餘，還能先解解饞，墊墊胃 ▼
再來就是剛剛門口提到的現撈外帶特價鮪魚生魚片
一盤100元，可以一口氣點很多盤外帶都不心痛！
生魚片油脂軟嫩香甜，讓人大快朵頤 ▼
胡麻貴貓 (NT$100)～
一直都很喜歡胡麻醬清新爽口的味道
貴貓菜清脆香甜，營養價值相當高
上頭加入少許的魚卵提味，更增加口感
這道菜除了很適合夏天季節外，更是一道開胃料理～ ▼
香酥雞軟骨 (NT$180)～
軟骨炸得香酥，口感意外清爽
絕對是下班時間約三五好友一起來小酌必點的菜色之一 ▼
壯陽蚵仔青 (NT$180)～
看見字面上那兩字，無不吸引男性朋友點選～哈
不得不說，蚵仔粒粒飽滿，滑Q鮮甜，且沒有腥味，好吃 ▼
金沙蛋豆腐 (NT$150)～
外表炸的酥脆，裡頭的豆腐口感軟嫩
灑上少許香料，顏色搭配上恰到好處，美觀上加分不少
食用起來帶給口中清爽的口感，真對味 ▼
蒜香中卷 (NT$220)～
這道雖然外表炸得酥酥的，但吃起來卻沒有酥脆的感覺
反而較為濕潤，口感上富有咬勁，更帶有海鮮的氣息
還是深受大家的喜愛～ ▼
冰梅苦瓜 (NT$150)～
先承認這道蓉蓉沒有吃，因為蓉蓉不敢吃苦瓜><
不過梅子加上苦瓜顏色上就先佔了優勢
加上酸和苦的口感，搭配起來真的好特別
也是一道開胃清爽的菜色 ▼
宮保辣雞翅 (NT$200)～
雞翅油炸的相當酥脆，尤其沒有過於的油膩感
味道香辣爽口，讓人回味無窮 ▼
南乳香雞翅 (NT$180)～
南乳的味道非常獨特，很有層次的口感
搭配油炸酥脆的雞翅，口感滑腴，肉質嫩甜，滋味非常好 ▼
麻辣臭豆腐 (NT$180)～
這也是來店內必點的菜色之一，整個非常下飯
豆腐和鴨血滷煮的入味Q彈，吃一口味道在舌尖味蕾上蔓延開來
真的好美味，讓人忍不住一口接一口 ▼
和風生牛肉 (NT$200)～
光看照片就相當誘人，雖然說蓉蓉不敢吃生牛肉><
不過聽朋友說這道吃起來沒有生牛肉的騷味
搭配醬汁和蛋黃，相當爽口美味的一道菜 ▼
宮保雞丁 (NT$150)～
熱炒店怎麼能少了這道菜呢！
紅而不辣、甜中又帶辣，肉質也相當滑脆
尤其蓉蓉有特別吃一口花生，口感不會軟軟的，好吃 ▼
炸蝦壽司 (NT$160)～
綜合捲壽司 (NT$120)～
雖然名義上是熱炒店，但也有提供日式料理
新の店壽司部份，不管是醋飯和食材滋味都棒
只可惜因為菜色真的太多，只敢品嚐一兩塊
要不是看在菜色太多，否則全盤解決應該不成問題
（小海：妳可別說大話！） ▼
胡麻豆腐沙拉 (NT$150)～
豆腐綿滑般的口感，淋上胡麻醬汁，爽口之外更增添風味
前幾道都偏重口味，中間來這道沙拉，更能綜合其味道 ▼
泰式椒麻雞 (NT$200)～
外皮酥脆口感，酸辣滋味豐富多層次，是一道好下飯的料理
只不過吃到這道已經快舉手投降了 ▼
和風海鮮沙拉 (NT$180)～
面對前面那一連串的肉類食物，這道現來的正是時候！
海鮮非常新鮮軟嫩，清新爽口的沙拉醬
也是非常適合夏天點選的一道菜 ▼
石板鹽豬肉 (NT$180)～
原來這裡不僅有熱炒、日式料理，甚至還有原住民的料理在裡頭
石板豬肉肉質Q彈有勁，加上白晳透亮的外表，讓人垂涎三尺 ▼
綜合刺身～
裡頭有著紅魽、鮭魚、海膽、旗魚等刺身
色澤晶瑩剔透，口感新鮮爽脆，可讓同行的人一口接一口嫌不夠 ▼
開陽娃娃菜 (NT$150)～
娃娃菜清脆鮮甜，浸泡在湯汁裡頭味道更加美味 ▼
櫻花蝦酥餅 (NT$150)～
是一道完全讓人看不出的料理，但卻又是一道讓人意想不到的驚喜滋味
將櫻花蝦結合在酥餅裡頭，吃起來有點像洋芋片的口感
真的很特別！ ▼
地瓜葉皮蛋 (NT$120)～
說真的，這道菜色滋味真的十分特別
皮蛋香Q的口感與軟嫩的地瓜葉搭配
無論是色澤和營養都兼具，讓人食指大動 ▼
椒鹽田雞 (NT$150)～
不敢吃田雞的朋友會覺得口感很怪
但相對的，敢吃田雞的朋友會認為這是一道美味佳餚
外表酥脆，肉質軟嫩，味道可是比雞肉還要細緻呢！ ▼
農家小炒 (NT$150)～
一聽到名稱以為是客家小炒，只是換了個名稱
沒想到菜色和客家小炒完全不同！
豆腐搭配皮蛋，兩者炸得酥脆，加入店家特製的香料，真的美味 ▼
宮保臭豆腐 (NT$130)～
豆腐吃起來帶點辣辣的，不過卻是讓一般人都可接受的辣味
味道鹹潤，口感軟Q，真是不錯！ ▼
精緻握壽司～
名稱和實際上看到的菜色一樣，非常精緻誘人
鮮蝦、比目魚鰭邊肉、膽加紫蘇葉、鮭魚卵、星鰻(穴子魚)
每道鬆軟與Q彈口感，豐富您口中的味蕾 ▼
避風塘軟殼蟹 (NT$250)～
覺得螃蟹食用起來麻煩費時，不妨可以點這道軟殼蟹
同樣能品嚐到蟹的美味滋味～
軟殼蟹帶點微辣，更加入了店家特製香料，真的美味 ▼
鹽烤牛肋條 (NT$180)～
鹽烤提出了牛肉肉質的鮮甜滋味，加上肋條的咬勁
讓這道菜更美味十足 ▼
地芋肥腸 (NT$200)～
這道乍看之下有點像客家小炒，不過實際上又有所不同！
雖然裡頭和客家小炒同樣都有魷魚，但又加入了肥腸、地瓜、芋頭等食材
豐富的食材，每樣都炸得酥脆，也是一道適合下酒菜的料理 ▼
熱情的老闆最後開了一瓶非常受歡迎的日本清酒「獺祭三割九分」
聽說這瓶在台灣賣可以賣出很高的價位，不得不讚美老闆的阿薩力呀！
只可惜蓉蓉不嗜酒，也提醒大家，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ▼
這天不囉唆！30道豐盛又美味的佳餚，讓我們一群人大飽口福
即使一桌滿滿的菜全部人一起share也不會感覺荷包大失血
提醒大家，平常時間常常客滿，要來品嚐的朋友記得打電話詢問比較恰當喔！ ▼
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