個人一句心得：價位合宜河粉彈性好，回訪率中等

這天來內湖港墘路跟網拍賣家面交廣角鏡，本來是打算在隔壁江南街隨便挑一間餐廳吃飯，不過下午非餐期

多數都是拉鐵門休息狀態，差不多絕望想回市區的時候卻在某個巷子轉角瞄到了虹然，一間早就想嚐嚐卻總是嫌遠

的越南餐廳；而且感人的是還有在營業！毫不考慮馬上入內。

題外話，隔壁的隔壁就是蓮REN 日本食堂在內湖的分店，上網一查發現短短不到半年已經從一間變三間店了！

就是單純小吃店的基本擺設，可以容納約莫40人，另外還有賣一些越南物資，例如咖啡粉或調味料等等。

由於下午時段幾乎沒甚麼客人，店員開著頗為大聲的越南歌曲邊挑著菜，這點似乎在它們打卡頁上也有被

鄰居非議過

價位一般，值得一提的是傳說本店只在周日販賣的煎餅在分店隨時都有得吃。

越南餐廳必備的生切辣椒跟檸檬塊是放在桌上讓客人自取。

乾拌牛肉河粉

天氣有點熱而店內又沒冷氣實在不想吃湯的流滿頭汗，來碗乾的。底部魚露醬汁充足，徹底攪拌後沾附在

頗有彈性的細河粉上送入口中甜酸清爽，但要大開胃口還是得擠個幾塊檸檬酌量放點辣椒才夠味。

牛肉片搭配大量蒜頭現點現炒，除了濃厚的焦蒜香幾無調味，跟這碗內其它刺激性較強的食材沒有互相拉抬的效果

是略為可惜的地方。

蔬菜涼拌春捲

名稱很長而內容物就如同一般越南生春捲，生菜、米粉、蝦仁跟豬肉片，米紙夠薄但不減Q彈，

沾著隨附的魚露食用相當清爽。

冰咖啡

原本以為是跟越南路邊小販賣的那種滴漏冰咖啡，結果上桌了從杯緣的粉末看出只是沖泡包而已；

也是啦，那麼搞剛如果一杯才賣30也不太合理。

官網：無
地址：台北市內湖區江南街71巷2號
電話：0970-057-736
營業時間：11:00-21:00
鄰近交通：捷運港墘站
可否刷卡：不可
TIPS：店員態度不錯但動作頗慢，趕時間請斟酌

虹然越南美食