赤神日式豬排(公館店)‧白Q彈牙麻糬和酥脆多汁豬排好搭!!!

好久沒吃日式豬排哩!!!這天飢腸轆轆的露西和好姊妹約吃晚餐~~

決定來到在台北已經有三間分店的赤神日式豬排，這次來的是公館店!!!!

離公館4號出口走路很近，赫赫有名陳三鼎對面的巷子~

親切的店員引領著走進溫馨古意的店內，

一進門正中央的這顆疑似許願樹!!!讓整間店瞬間更有生氣

公館分店的座位有分1樓和B1~主要以二人和四人座為主~

雖然桌距稍近，但還算是可以自在聊天的舒適唷!!!!

這裡真的很適合和愛聊天的朋友一起來啦

而且應該是沒有限時的(是要聊多久~)!!!!!

每張桌子已經擺好吃豬排定食必備的醬料囉，

柚子醬、豬排醬，比較少看到的芝麻醬也有。

立牌貼心地說明可以如何搭配使用，I am ready!!!!!

赤神最近的優惠是週一到週五點套餐+49元，

就能升級搭配一份甜點和一杯飲料喔，感覺蠻划算的!!!!

(

赤神的菜單很多，但露西發現官網把菜單拍得很美，

所以就不在這邊ㄍㄟ ㄌㄠˊ了，詳細菜單請點我喔!!!!

附上官網每有的是三張新品的菜單---

起司雙重奏!!!!!掌聲加尖叫~(可惜今天決定先放過它嗚嗚)

酥炸扇貝套餐看起來也很不賴~還是雙主菜!!!!

新推出的小菜和甜點~

店員迅速送上依人數份量的三樣小菜囉，這是2人份!!!!

左起是蘿蔔絲、泡菜和青木瓜絲~

小菜都很新鮮，品質相當不錯，露西很愛泡菜的醬汁味兒~

還有青木瓜絲重要的脆度店家都有把關成功噢!!!!

小菜種類的口味都很大眾化，單吃相當開胃，更期待主餐啦

高麗菜絲也是一次送上2人的份量，無限續加喔

加上清爽的柚子醬，露西喜歡倒多一點，

才能確保高麗菜絲都是甜甜的好滋味!!!!

高麗菜絲很清脆，醬汁又清爽，多吃也沒負擔~

草蝦腰內套餐($350)登場

除了主菜肉食之外，還有裝到尖尖的白飯和味噌湯。

味噌湯有野菜和蛤蜊兩種底可以選，蛤蜊數量給的蠻多，

蛤蜊的鮮味讓整碗味噌湯更有層次，濃郁又清甜!!!!

兩隻肥美的炸蝦和兩塊對切得酥脆豬排，一個人吃絕對很足夠啦!!!

雙主菜很豐富唷，喜歡吃海陸大餐的人千萬別錯過~~

外面裹的那層粉漿不會太厚，炸至金黃酥脆，熱呼呼入口有清脆聲!!!!

吃起來不油不膩，就算是用手抓露西也不怕哩

除了可以沾套餐附的美乃滋醬，也可以自己動手來，

把黑白芝麻用小杵磨碎，當磨出陣陣的芝麻香氣後，

就可以用古錐的勺子把甜鹹交織的豬排醬倒進來囉

看這腰內肉多麼優質阿~金黃的脆衣包裹著雪白多汁的豬肉，

而且還是軟嫩會咬到一點點Q性的腰內部位!!!!

光是腰內肉豬排就有四小塊可以慢慢享用，

這種的酥度必定是剛炸好刀鋒落下時會有『刷』一聲哩

赤神的白飯也很推薦唷!!!!是用口感Q彈的越光米~

沒吃飯會沒飽足感的人大可放心,白飯是可以無限續加的唷~

不僅如此,米粒可是顆粒分明又飽滿~香噴噴

浮誇的露西欽點的日式豬排麻糬套餐($310)。

有白飯和味噌湯基本配備，還有被柴魚片鋪滿的主食豬排啦!!!!

柴魚片和海苔絲把豬排藏的很好，乍看之下好像是大阪燒啊~

其實露西本身沒有很愛柴魚片，但赤神提供的沒有怪怪的腥味，

算是可以接受的範圍唷~~

店員有提醒可以把一旁附上的白芝麻倒入，讓豬排更香!!!

那就不客氣地一盤澆上去囉

要來揭開這麻糬豬排的神秘面紗了!!!(自己很雀躍~)

先把一塊轉正後，映入眼簾的就是那白泡泡的麻糬本人!!!!

麻糬和豬排肉的比例大概是1:2.5左右唷，很完美。

再撥開一塊試試，果然也是先被麻糬的存在吸引!!!!

唯一美中不足的是就是夾起來的時候要小心點，因為外皮太酥的關係，

夾起來會有點容易碎掉噢

赤神的麻糬都是現點現捏，果然吃起來很軟Q呀!!!!

(露西很怕麻糬在空氣中氧化變硬的咬勁~)

黏性十足的麻糬把脆脆的炸衣抓得很緊啊~

一不小心就把整片的麻糬拉起來啦!!!!

即使沒有豬排肉的加持，這樣吃也好好吃噢，當成炸麻糬吃!!!!

豬排是一般的里肌肉，但吃起來完全不硬不老，

肉質相當紮實有彈性，跟著麻糬一起入口好合拍啊~

軟中帶嫩又滿溢肉汁，太愛這款白金豬排了

不老不柴的豬排肉加上用心製作的麻糬後，

讓整份豬排變的好有趣啊，原來豬排還有這種花樣~

因為真的很好吃，即使份量不少，露西可是一塊都不想分別人!!!!!

非常推薦赤神這款無敵的麻糬豬排，好想要再單點一份當宵夜啊~

吃豬排吃的忘我，差點忘了還有飲料青梅凍飲。

可能是太晚喝，冰塊有些融化，喝起來像是有點水的蘋果西打哩!!!!

甜點是芝麻布丁，oh ya~吃完豬排好適合這種清爽感甜點噢!!!!

剛挖下一口就可以聞到撲鼻的黑芝麻香氣，

入口後更是濃郁四散的芝麻濃，抿在嘴裡心花朵朵開啊

是一份不隨便的優秀布丁喔!!!!

吃完就理解為什麼赤神可以在台北精華地段一連開三間分店了!!!!

在價格與一般的日式豬排定食物沒有太大差別之下，

從店家裝潢、服務、小菜到主食的用心都非常值得推薦~

無限續加的白飯和高麗菜自然是大胃王優先考量的重點，

而且提供的不只有豬排，還能讓喜歡多種變化的人有多點選擇~

不論是搭配海鮮類或是特別的麻糬都很讚啦!!!!

目前已經把赤神列為吃日式豬排定食的首選啦

推薦給一群朋友相約不知道該去哪好滿足每個嗷嗷待哺的胃的你!!!!!

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