【吃喝.南投】清境山中小廚房~在地新鮮食材搭配無敵景觀,好享受的美味食光!

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每隔2、3年就會到清境農場走走找綿羊敘敘舊,今年史努比帶可樂娜和啤阿嬤一起來渡假,

原本也是要一起同行的啤阿公行前在鬧小彆扭

,老人囝仔性讓人傷腦筋!

好吧!那就罰他不能來看綿羊、不能吃美食吧!

這趟就是祖孫三人的小旅行!

而且經過這次的清境之旅,自己開了彎彎曲曲的山路,中間還當了10分鐘的車隊隊長,

史努比覺得自己的開車技術又更上一層樓了!

中午就直接驅車到清境山上的山中小廚房用餐!

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山中小廚房就位在清境白雲渡假山莊內,緊鄰著清境國民賓館,

從清境國民賓館商圈步行僅需5分鐘,交通十分便利!

開車前來的話可以免費停在清境白雲渡假山莊的停車場!

進入餐廳大羊小羊來迎賓,馬上就有到了清境渡假的好心情!

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投幣式按摩椅可以讓遊客舒解一下筋骨!

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山中小廚房的名片,設計的清爽又可愛

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還有隻吸引小人的搖搖綿羊,可樂娜開心的坐上去搖啊搖!

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山中小廚房用餐空間寬敞舒適,有適合小家庭的四人桌,也有適合多人的大圓桌,

而且位於海拔1800公尺,壯麗山景環繞,大片玻璃窗灑進和煦陽光風光旖旎

是個如夢似幻享美食配美景的景觀餐廳!

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所以靠窗區的座位是熱門必搶!

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窗台上還有些許浪漫的小飾品、小盆栽,真的是個讓人喜愛的用餐環境!

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山中小廚房午餐推出的是午間限定套餐,也有單點推薦菜色

史努比和啤阿嬤各點了台灣紅燒牛肉麵高山果香咖哩雞

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你看看~你看看~

在這樣美麗的環境用餐,餐點添加了明媚風光、春和景明、鳥語花香…等調味料,

怎麼不叫人心醉啊!

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台灣紅燒牛肉麵260元

店家細心的特別將麵條與紅燒牛腩煲分開,才不會讓麵條太過軟爛,

除了牛肉麵另還搭配了香酥花枝丸涼菜小缽和和高山鮮蔬三樣小菜,

一整個好豐盛,視覺上也滿點!

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牛肉麵的牛肉是特選台灣新鮮牛肉,並且選用較為鮮嫩的部份,並以小火慢慢燉煮,

帶點油花入口即化軟爛適口,而且牛肉好大塊,份量也給得也好大方,齒頰留香回味無窮!

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湯頭醇厚濃郁、鮮甜美味

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吸飽了牛肉湯汁的手工麵條吃起來紮實又Q彈

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史努比說過啤阿公是牛肉麵控,這次沒有吃到真的是損失大了!

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香酥花枝丸是選自澎湖的花枝丸,金黃色的花枝丸外酥內Q有嚼勁,

吃得到真材實料的花枝肉塊,實在好彈牙!

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高山鮮蔬-龍鬚菜,蔬菜是季節時蔬會經常變換,

我們這次去吃到的是龍鬚菜,高山上的龍鬚菜和平地的差好多,真的非常的新鮮又清脆,

搭配店家特調的和風芝麻醬更多了香氣,好鮮嫩的滋味!

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涼菜小缽-蒜蓉豆腐,細嫩的豆腐搭配的是特製蒜蓉醬,過癮的蒜味讓豆腐更有風味!

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高山果香咖哩雞240元

高山果香咖哩雞套餐台和台灣紅燒牛肉麵一樣有搭配三樣小菜,

盛裝咖哩雞的容器是長柄鐵鍋,看起來有點小可愛!

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果香咖哩以南瓜燉煮香濃甜美,雞肉是台灣土雞,肉質滑嫩有彈性,

果香咖哩會因季節而調整,夏天會加入水蜜桃,冬天可能會加入蜜蘋果,

聽起來都是好吸引人的鮮甜食材,害我忍不住偷偷吞了口水,不知道老闆有沒有發現(羞

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和台灣紅燒牛肉一樣,高山果香咖哩雞也有附三樣小菜,香酥花枝丸龍鬚菜相同,

另一個不同的是醋溜雲耳,又脆又嫩酸中帶甜,是個好下飯的涼拌菜

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高山果香咖哩雞不光是咖哩雞下飯,就連配菜也是,連可樂娜都吃了好大一碗飯!

山中小廚房有兒童餐椅喔,當天有遇到好幾組全家來旅遊的客人,也都剛好有小小孩,

不過,只有可樂娜紀最小而且吃飯不用人餵喔!(驕傲

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另外還多點了高山蔥油餅90元

和我們平常吃到的蔥油餅不太一樣,蔥是高山上的蔥,餅皮是眷村媽媽手工製作,

餅皮比較薄脆,不油不膩還多了一份嚼勁!

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每一口都吃得到飽滿的蔥,好涮嘴的點心!

默默的又想起了也很愛蔥油餅的啤阿公了!

幸好啤阿公不會用電腦,不然他現在應該後悔的在捶胸頓足了吧!(好壞心!)

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可樂娜也很愛吃耶吃了不少塊,她的圓肚子看來又要長大不少了!

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對了,這裡有提供蘋果汁和水蜜桃汁,

若不想喝冷飲還有黑咖啡、三合一咖啡、香片、黑豆茶、茉綠奶茶可以自行沖泡,

都是自助可無限飲用!不是那種難喝的汽水機,實在太讚了,害我都想留下來繼續下午茶了(誤)

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店家姐姐送了可樂娜綿羊娃娃,

剛好和她帶去的佩佩豬當了好朋友,因為佩佩豬最好的朋友就是蘇西羊,

可樂娜超開心的,一直攬條條!

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山中小廚房善於使用在地蔬果食材入菜,都是和山上小農配合新鮮現採,

品嚐在地美食遠眺宜人山景,到清境旅遊的你一定也要來感受一下!

p.s‧晚餐我們也是在山中小廚房用餐喔,下一篇再來介紹!

山中小廚房

南投市仁愛鄉大同村榮光巷8-2號(清境白雲渡假山莊內)

電話:(04)9280-3999

營業時間:週一~週日11:00-20:00

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