公益路平價日本料理！ 食材新鮮好吃
重新裝潢後座位變多變的更舒服 但客人一樣多記得要預約喲！
大推主廚套餐滿足又划算
【台中．桀壽司日本料理】
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２０１６。５。１３（五） 桀壽司日本料理
【１】
有時後夏天太熱真的會沒有食慾阿~
這時後日本料裡的確是不錯的選擇
一粒身旁也很多喜歡日本料理的朋友呢！
今晚下班後跟子涵來到了位在公益路上的桀壽司日本料理
【２】
桀壽司日本料理算是在公益路很後段了
旁邊有黃昏市場跟披薩工廠
一直拍不到招牌 被樹擋住啦!!
可以看到用餐時間相當多人在等候..
【３】
桀壽司其實已經開幕很久
在網路上也可是頗有名氣 許多報章雜誌也都介紹過
本來是在旁邊的黃昏市場內
慢慢的經營到擁有自己的小店
【４】
桀壽司為了讓前往來用餐的客人不用等候太久
於今年４月還有重新擴大裝潢呦！
【５】
有兩層樓
一樓的另一旁 還有座位區~
【６】
一樓吧檯區
座位不多~可以親眼看到師傅厲害的手法
還有各式生鮮的食材擺在眼前
【７】
二樓座位區也挺多的
不過桀壽司生意真的很好><
還是要記得提早訂位阿!!
【８】
重新裝潢後的桀壽司
感覺更有居酒屋的感覺了呢~
【９】
一樓吧台區的裝飾～
我們今天做吧台區
一直聽到客人入內問還有沒有位子
生意真的很好阿！
【１０】
也有提供酒類
可以吃著新鮮的日本料理 小酌一下XD
【１１】
一樓櫃台上可愛的小飾品XD
【１２】
菜單
桀壽司平價的餐點中也提供了
像是馬糞海膽、龍蝦等等的高級食材~
不知道點些什麼的朋友可以直接考慮套餐類
【１３】
餐點種類非常多
價格以日本料理來說算是平價合理
【１４】
其中看到焗烤pizza壽司 感覺好特別!!
下次有機會想點來吃看看XD
【１５】
【１６】
【１７】
種類真的超多的
光菜單就拍了六頁啦XD
【１８】
桀壽司的茶水就在桌子前需自取喔~
不過這天大概是工作人員太忙了都沒人跟我們說~
找了半天找不到茶水阿><
【１９】
今天我們分別點了兩份套餐
主廚套餐-680元 (沙拉、刺身、手捲、烤物、握壽司、湯)
主廚套餐-980元 (沙拉、刺身、手捲、煮物、烤物、握壽司、湯)
主廚套餐-680-海鮮和風沙拉
花枝、玉米筍、鮮蝦等等吃起來很開味
【２０】
主廚套餐-980-鮑魚沙拉
怎麼光沙拉就覺得物超所值了XD
【２１】
鮑魚很貼心的已經切好了四等份
優雅的用筷子入口 真的好Ｑ彈阿！
調味也恰到好處~
【２２】
主廚套餐-680-綜合刺身
鮭魚、甜蝦、鮪魚等...
光看這色澤真的相當新鮮
子涵很愛生魚片
他吃了一口後也點頭說新鮮好吃！
【２３】
主廚套餐-980-刺身
鮭魚、青甘、牡丹蝦、等..
今天吃飯時 還聽到隔壁桌男客人吃了一口
發出＂嗯～＂的聲音 然後說：怎麼這麼好吃XD
我們是覺得挺好吃的啦~
至於浮不浮誇 你們可以自己來試試囉XD
【２４】
但每一塊生魚片毫不吝嗇都切的又大又厚
大塊入口真的很過癮XDD
【２５】
主廚套餐-680-鮭魚卵手捲
主廚套餐-980-鰻魚手捲
手捲一上桌建議快點品嘗~ 才不會影響海苔的脆度喔!
鮭魚卵粒粒波坡入口很好吃~
鰻魚烤過灑上些許芝麻搭配的很剛好!!
【２６】
主廚套餐-680-烤魚
私心比較喜歡這道的魚><
因為刺不會太多
其中一塊肉油脂分配的非常均勻
但一粒不太愛(不識貨哈哈).. 子涵說很好吃!!
【２７】
主廚套餐-680-烤魚
烤的香酥的外皮
魚肉鮮甜肉汁完整的鎖在裡面
擠點檸檬汁 沾點胡椒鹽調味 雖然刺有點多
但還是忍不住一口接一口XD
【２８】
主廚套餐-680-握壽司
握壽司的套餐一次就有五個
鮭魚、星鰻、花枝等等..
點套餐真的超划算的阿XD
一粒很喜歡吃稍微炙燒過的壽司
桀壽司的醋飯味道調配的很剛好 米飯Q彈度也還保有
這一道好像幾乎都是我吃的XD
現在邊打文章我都想吃啦>//<
【２９】
主廚套餐-980-握壽司
980的握壽司是三個
但每個都感覺好高級 真是高CP值XD
牛肉、日本螢烏賊等..
牛肉好像也是被我吃掉的.. 我好喜歡握壽司阿XD
【３０】
日本螢烏賊
烏賊上頭淋的是蛋黃
口感相當特別~
【３１】
主廚套餐-980-煮物
980跟680套餐除了一些食材差異外
980套餐還多了一道煮物- 壽喜燒
有菇類、豆腐等可以一起食用
【３２】
壽喜燒的主食 牛肉
油脂分佈的很均勻的牛肉 只要輕輕涮過幾下
可搭配旁邊的蛋液與七味粉一起食用
【３３】
今天這道也是深得我心
整個肉汁鎖住了壽喜燒鍋物附贈的高湯
好鮮甜阿！
【３４】
主廚套餐-680-味噌魚湯
附湯的魚肉給的滿多塊的~ 真的很大器XD
【３５】
主廚套餐-980-蛤蠣湯
您瞧瞧這蛤蠣之大的！ 真是嚇死寶寶了XD
跟味噌魚湯比起來今天我們倆都比較喜歡這道蛤蠣湯
不是因為這大蛤蠣XD
而是湯頭喝起來非常的鮮甜！ 有推~
【３６】
請原諒我忘記名字的甜點><
這道甜點吃起來相當特別
軟軟綿綿的很像年糕
搭配甜甜的黑糖跟上頭的杏仁片
很妙的口感 但還挺好吃的!!
【３７】
大推主廚套餐真的很划算!!
食材都很新鮮 上菜速度也算很快
不過不知道是不是生意太好 有點人手不足(?)
服務感覺應該可以更好XD
不過這天的櫃台服務人員很親切到讓我印象深刻~(笑
今日吃貨整體給評
★：一顆星 ☆：半顆星 滿分：五顆★
(給評純屬個人觀感，每人口味不同，僅供參考)
Helen(涵) ★★★☆
Elin(一粒) ★★★☆
台中 桀壽司日本料理
電話：0987-234310
營業時間： 11:30 - 9:00
地址：台中市南屯區公益路2段637號
粉絲團：https://www.facebook.com/桀壽司-548988835196513/
台中吃美食
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